無料会員登録/ログイン
閉じる
携帯電話会社の提供IDはこちら
食べログ
リＥガンのレストランガイド
メッセージを送る
リＥガン (60代後半・男性・東京都) 認証済
この口コミは、リＥガンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
夜の点数：4.0
2020/10 訪問
００７ サンダーボール作戦
今夏の出逢い。人喰い鮫対美女の海洋サスペンス映画に涼を得て、天神からのんびりママチャリで帰宅中、あと少しの所でにわか雨に見舞われた。スコールのような雨音に雷鳴が重なる。急ぎ逃げ込んだのは二階のベランダが軒下となった建物。その一角に黒い壁とガラス扉に下がる白い暖簾の佇まいがあった。洒落た雰囲気に期待感が湧き出す。何しろまだ午後の4時ちょっと過ぎ。時間は早い、外は明るい、なのにすでに開店、とならば入らずにはいられない。店内はカウンターにテーブル席と小上りがあって、福岡らしくスペースに余裕あるレイアウト。［サッポロ生ビール］に喜んでメニューを眺めれば、つくねが10種類もある。気づかなかったが店名に『捏』。『コネリー』、ではなく『こねる』の漢字だが『つくねる』とも読むそうで、何とも珍しいつくね主役の居酒屋バーだった。つくねはおまかせの盛り合わせが5個で850円（2016年11月現在）。まるでたこ焼きのような丸い形状が横一列に並んで愛らしい。たとえ箸で取り損なって転がってもドミノ倒しにはならないだろう。中身は日替わり。ホタテと海苔、イカとめょうが、海老とパクチーといったコンビネーションの妙やニラ玉やごぼう味噌が入るなど、口中に投じるまで味覚の想像を様々に掻き立ててくれる。いずれもしっかりと捏ねられて柔らかく、驚きとホクホクの美味しさ。ひとつひとつが丁寧で真面目な仕事ぶりを感じさせる。おそらくはご夫婦だろう、男女二人のサーヴも息が合って齟齬がない。楽しい徳利で供される日本酒をはじめアルコール類も豊富に揃い、そのあても充実。キムチと納豆を絡めた冷しトマトや蒸してピリ辛が優しい麻婆春雨、パリパリの皮が堪らない骨付き鶏の唐揚げで、お店オリジナルの甘いハイボール゛つくね屋のボール”がすぐにおかわり！となる。〆は仕込みを復活させた糸島の気鋭「ミツル醤油」を使った中華そば。シンプルだが、これがまた絶品の一杯で満足この上ない。だからいつも食べ過ぎて飲み過ぎる。地下鉄の藤崎駅1番口を出て猿田彦神社を右に見ながら、コンビニがある最初の角を右折。まっすぐ進んで公園に突き当たったら右手のビルにある。駅から自転車で3分、徒歩7分前後。周辺はアパートやマンション、一軒家が連なる住宅街だけに、知る人ぞ知る、まさに隠れ家だが、福岡新名物の大ヒット店として早々に名を馳せるのは間違いない。
2021/01/14 更新
エリアから探す
開く
このエリアを地図で見る
ジャンルから探す
指定なし
ランチ
夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
始発まで営業
朝食
カード可
個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
今夏の出逢い。人喰い鮫対美女の海洋サスペンス映画に涼を得て、天神からのんびりママチャリで帰宅中、あと少しの所でにわか雨に見舞われた。スコールのような雨音に雷鳴が重なる。急ぎ逃げ込んだのは二階のベランダが軒下となった建物。その一角に黒い壁とガラス扉に下がる白い暖簾の佇まいがあった。洒落た雰囲気に期待感が湧き出す。何しろまだ午後の4時ちょっと過ぎ。時間は早い、外は明るい、なのにすでに開店、とならば入らずにはいられない。店内はカウンターにテーブル席と小上りがあって、福岡らしくスペースに余裕あるレイアウト。［サッポロ生ビール］に喜んでメニューを眺めれば、つくねが10種類もある。気づかなかったが店名に『捏』。『コネリー』、ではなく『こねる』の漢字だが『つくねる』とも読むそうで、何とも珍しいつくね主役の居酒屋バーだった。
つくねはおまかせの盛り合わせが5個で850円（2016年11月現在）。まるでたこ焼きのような丸い形状が横一列に並んで愛らしい。たとえ箸で取り損なって転がってもドミノ倒しにはならないだろう。中身は日替わり。ホタテと海苔、イカとめょうが、海老とパクチーといったコンビネーションの妙やニラ玉やごぼう味噌が入るなど、口中に投じるまで味覚の想像を様々に掻き立ててくれる。いずれもしっかりと捏ねられて柔らかく、驚きとホクホクの美味しさ。ひとつひとつが丁寧で真面目な仕事ぶりを感じさせる。おそらくはご夫婦だろう、男女二人のサーヴも息が合って齟齬がない。楽しい徳利で供される日本酒をはじめアルコール類も豊富に揃い、そのあても充実。キムチと納豆を絡めた冷しトマトや蒸してピリ辛が優しい麻婆春雨、パリパリの皮が堪らない骨付き鶏の唐揚げで、お店オリジナルの甘いハイボール゛つくね屋のボール”がすぐにおかわり！となる。〆は仕込みを復活させた糸島の気鋭「ミツル醤油」を使った中華そば。シンプルだが、これがまた絶品の一杯で満足この上ない。だからいつも食べ過ぎて飲み過ぎる。
地下鉄の藤崎駅1番口を出て猿田彦神社を右に見ながら、コンビニがある最初の角を右折。まっすぐ進んで公園に突き当たったら右手のビルにある。駅から自転車で3分、徒歩7分前後。周辺はアパートやマンション、一軒家が連なる住宅街だけに、知る人ぞ知る、まさに隠れ家だが、福岡新名物の大ヒット店として早々に名を馳せるのは間違いない。