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昼の点数：4.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.8
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
家系最高峰の寿々㐂家
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2025/05/10 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
味、接客ともに、家系トップレベル！
2025/10/31 更新
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ミシュラン三つ星「そのために旅行する価値のある卓越した料理」であることを推薦したいです。
ぜひ一度行ってみてください。
ラーメン中@1,000円
のり増(5枚)@200円
味玉@120円
【初訪問の方向け情報】
・駐車場はR16下り側、コスモ石油のセルフスタンド横にあります。左側が寿々㐂家専用です。(画像参照)
・駐車場が一杯の場合は駐車場内で待てますが、15分前後待つことはザラです。
・提携駐車場がR16上り側にできたようです。(画像参照)
・並び時間は列が隣の会社までで目安20分です。
・車で行く場合はトータル1時間見ておくと無難です。
・食券は店内に入るぐらいの並びのタイミングで購入します。食券購入前にオーダー(麺の量、味の濃さ、油、麺の硬さ)を聞かれます。
・お水はセルフです
・紙エプロンは言えばもらえます
さて肝心のラーメンですが、最初の一口はもちろん蓮華でスープを啜りますよね。
きっと、なかなか麺に辿り着かないと思います。
なぜならスープが美味しすぎて、何回もスープを啜っては「美味い！美味すぎる！」を繰り返してしまいます。(私は4-5回繰り返してやっと麺を食べ始めました。)
こちらのスープは脳天を突き抜ける旨味があるにも関わらず、飽きがこないんです。
家系が好きな方は、一切味変せずにスープを飲み干してしまうこと間違いなしです。
吉村家や直系もとても美味しいですが、濃すぎてスープを飲み干すのは至難の業かと思うので、最高峰とさせていただきました。
以前と比べだいぶ値上がりして悲しいですが、こちらではコスパ云々の話は論外のため、評価対象外にしております。