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ぽん多本家上野広小路、上野御徒町、御徒町/洋食、とんかつ
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夜の点数：4.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
ぽん多本家 料理、お店の佇まい、雰囲気すべてが素晴らしかった。
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蛤バタヤキ
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お刺身盛り合わせ
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シーフードフライ
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シチュー
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カツレツ
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2016/12/01 更新
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念願のぽん多本家に行ってきました。
仕事の打ち上げの会で、3階の座敷に上がりました。
3階の座敷は、コースのみです（10,000円）。
明治38年創業の、ご飯に合う洋食を作り続けてこられた同店。
元祖とんかつも有名ですが、シチューも美味と聞いていました。
コースはシチューもとんかつも食べられるので楽しみです。
まずは蛤のバタヤキ（2個）が運ばれてきました。
こんがりきつね色に焼かれていて、口に頬張ると蛤とバター醤油の香りが口いっぱいに。
これはおいしいです。ビールも進みます。
次は、お刺身の盛り合わせ。
大きな赤貝、シャコ、平貝、イカ。どれも美味で、赤貝の芳醇な風味と
ねっとししたイカ刺しのうまさはたまらなかったです。
続いてシーフードフライ。
きす、穴子、カキ、海老コロッケです。
最近カキフライを食べ歩いていますが、こののカキフライは、
小粒のカキを、全体に火を通しながらとても柔らかくジューシーに揚げています。
とても味わい深く美味でした。
また、穴子をフライにしてソースをかけて食べるというのはじめての経験でした。
穴子の風味をしっかりと感じつつ、フライの衣とソースとの一体となる妙味も格別でした。
きすも海老コロッケもおいしかったです。
そしてお楽しみのシチュー。
ビーフとタンの両方を味わえます。中央に乗っているのはしいたけ。
お肉の柔らかさとうまさもそうですが、ソースがまさに絹のような滑らかでツヤツヤ。
こんなにきめ細やかでおいしいソースははじめてです。
さて最後はロースカツです。
みなさんのレビューのように、脂身が少なく、きめ細かく柔らかに
淡い衣色に揚げられたとんかつは至高のおいしさでした。
ご飯も赤だしもお新香も、本当においしかったです。
磨き上げられた木でつくられたお店の中の雰囲気も素晴らしかったです。
本当においしくて素晴らしいお店でした。
ごちそうさまでした。