この口コミは、虎穴に入らルンバ♪さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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料理・味 4.0
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［ 料理・味4.0
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| 酒・ドリンク- ］
今まで食べたラーメンで一番のうまさ
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2025/12/29 更新
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大井町の立ち食いラーメンいりこ屋で、特製いりこ全部入り1500円を食べました。
ラーメンには、チャーシュー、メンマ、なると、ワンタン、煮玉子、油揚げ、揚げ玉、ねぎ、海苔がのっていました。
麺は中太の平打ち縮れ麺で、弾力がありいい食感でした。スープは、しっかりとした醤油味でとてもおいしく、いりこの香りは強くなく、いりこがうまみを高めている印象でした。揚げ玉がスープに混ざり、背脂も混ざって、うまみたっぷりでした。
油揚げは、見た目は色が薄いのですが、醤油で煮たような味がしておいしかったです。
チャーシューは柔らかくいい味で、ワンタンもれろれろの柔らかさで餡も含めておいしく、メンマは少し胡麻油の風味がして醤油味がありとてもおいしかったです。
煮玉子は黄身がトロッとする半熟で美味でした。海苔もいい風味でした。
どの食材もおいしく調理されてのせられている印象でした。途中におろし生姜はいりますか？と聞かれ、もらって生姜のさわやかの香りを加えたおいしさも楽しめました。
すべてにまったくクセがなくて絶品のおいしさで、確かにこれまでに食べたラーメンの中で一番おいしいと思いました。
ボリューム満点でした。
圧倒的においしいラーメンでした。
ごちそうさまでした。