「ラーメン」で検索しました。
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2024/12訪問
1回
店主そのもの
2025/11訪問
2回
お昼時間に行きました。 約30分ほどで入店できました。 今回はネギチャーシューとライスをオーダー しました。前回は中盛りにライスでお腹がはち切れそうだったので、しっかり学習。 それにしてもご主人はすごいですね。オーダーも覚えるし手際も素晴らしくいいです。カウンターで見ているだけで味が伝わって来ます。 ラーメンそのものの美味しさプラス店員さん達の仕事ぶりで評価は満点にさせていただきました。今日もご馳走様です。 お腹ペコペコで、お昼に挑みました。 ネギチャー中盛りにネギ追加➕ライスというヤンチャメニューを楽しみました。中盛りはやり過ぎでしたね。反省です。オペレーション含めラーショとしてかなり高い評価をさせていただきます。 美味しかったです。ご馳走様でした。
2024/04訪問
2回
土曜の昼にお邪魔しました。4人でテキパキと良い仕事をしていて、見ていて感心してしまいます。肝心の味ですが、家系ラーメンの極めといったところでしょうか。雑味なくコクありにスープにしっかりとした麺が受け止め、洗練されています。30年前本牧に明け方通っていた頃と比べるとおじさんもだいぶ丸くなった気がします。もう味わえないと思うと寂しい気分ですが。お疲れ様でした。そしてご馳走様でした。
2023/04訪問
1回
繊細ないスープさすがです。 また餃子やライスまで細部に渡り最高の仕事を感じる 大満足のお店でした。 通いますねこのお店。
2020/04訪問
1回
どうしてもキレキレのラーショに行きたくて満を持してお伺いしました。ネギチャーシューにライスで至福の時間をめいいっぱい楽しみました。このお店はオペレーションがとにかく素晴らしく素早く連携している姿に惚れ惚れします^ ^ 久しぶりの結束店、他のラーショを巡っていたので、原点回帰しました。今回はネギチャーにライスをオーダーネギチャーが890円なのは安いですね^_^開店前30分に並んでいたので無事1回転目で入れました。着席して程なく着丼。 スープや麺がとても熱々。他店でぬるめのスープで残念がってたので、改めて牛久結束店の良さを再認識。もちろんスープはとても濃くちゃっちゃ油に負けない力強さ。さすがです。大満足の一杯でした。 さすが日本一次回はネギを追加したいな。
2024/02訪問
2回
友人と遠征前に朝ラーすることになり、近場検索すると今回の名店に出逢いました。すでに開店時間だったので急いで移動、すでに駐車場は満車で空きを待つこと20分、停めて程なく入店しました。いゃ〜朝からみんなパワフルですね。自分もか。 待っている間にお腹も空き、オーダーはネギラーメン➕ネギ➕ライス 着丼して合えネギを一口。うまい。思わず白飯を口に放り込んでしまいます。ネギプラスしたので贅沢にネギだけを楽しませていただき、さて麺とスープは!これまたサッパリ系ラーショのいいお味、牛久結束の背脂系もいいですが、朝はこちらの方がいいですね〜。おまけにご飯が美味しいのです。ラーショはあまり美味しいところ少ないのでこれも嬉しい。また朝に行きたいお店です。ご馳走様でした。
2024/07訪問
1回
ラーメン+チャーシュー丼+ネギで1,500円 大満足の組み合わせでした。 特にチャーシュー丼が秀逸でご飯をもっと食べたいと思わせる素晴らしい出来でした。 ラーメンのチャーシューもボリューム満点なので、次回はラーメン+ライスにしてラーメンのチャーシューで丼化して楽しもうと思います。 ラーメンに生姜をトッピングで入れましたが、これまた相性バッチリでした。 10:47平日木曜日にお邪魔しました。 すでに先客あり2回転目で入店11:25くらいかな。 開店前ですが先に食券を購入する初めてのパターンです。 接客は日傘を貸してくれたり相席になったのですが、店を出る時に相席ありがとうございますと全員からお言葉をいただけました。接客力半端ないっす^ ^ きめ細かい接客から想像できますが、つけ麺大盛りチャーシューをいただきましたが半端なく麺が美味しかったです。最初お塩でいただき次にライム絞ってサッパリとそしていよいよ濃厚なつけ汁で!また味が重くなったら塩➕ライムでの繰り返しループ突入。最後の割スープには生姜が入っていてこれがまたスープと抜群の相性❗️ お腹ぱんぱんでした。次回は麺を純粋に楽しみたくなったので、つけ麺大盛りにして塩➕ライム→つけ汁食べ→割スープにも麺を入れてラーメンとしていただく流れでやってみたいと駅までの長い帰り道早速組み立ててしまうほど麺が美味しかった。 富田と悩ましいレベルで自分の中では1位です。
2023/11訪問
2回
〆に最高
2025/04訪問
2回
朝ラー活動継続中です。前から気になり一度お邪魔しましたが臨時休業今回リベンジ参戦です。無事に駐車場へ車をとめネギラーメン中盛りをオーダー息子さんでしょうか。若いお兄さんとお母さんかないいペアです。早速着丼し、スープを一口! あたりです。湯温も最高に熱くうああごを早速やけどしかし箸を止めることはできませぬ。油は少ないですが飲み放題のスープたまりませんね。最高の一時ありがとうございます。一点ノリが薄いのだけが残念ですが、それ以上のおいしさがあります。また来ます。ご馳走様でした。
2024/12訪問
1回
ネギラーメン最高! 半ライスといただきました。 年末風邪ひきそうだったので気合いを入れに来ました。半ライスもつけてるので海苔巻きニンニクを一緒にパクり!風邪寄せ付けないニンニクの辛味と相まって最高です。もちろんちゃっちゃ油の効いたパンチあるスープもスタミナ万全で素晴らしい組み合わせです。 ご馳走様でした。 お腹が減ってたまらなかったので、最近ダイエットモードでしたが、寒さもあり力丸さんへ来てしまいました。12時前に店内に着き待つ事なく着席できました。厨房は安定の親方とテキパキと動きのいい女性陣で固められています。この体制になってからぐんと美味しくなりました。オーダーはネギチャーに海苔追加の麺固めに半ライス。着丼したらすぐに天地返しでチャーシューとネギを温めます。ホロホロのチャーシューとご飯それに海苔とニンニクを絡めて頬張ると至福のマリアージュの完成!絶品です。次回は麺硬くせずにいただこうと思います。美味しかったです。ご馳走様でした。 めっちゃ腹ペコだったので攻める気十分で入店。 ネギチャーにプラスネギそしてライス麺は太麺で硬め指定。作り手が以前は女性でしたがいつのまにか男性になっていましたがこのかたの手際がすごかった。牛久結束店との共有レベルが上がっていると思いました。味についてはほぼ一緒ですがやはり結束店の方にはスープのキレを感じました。でもすごく美味しかったです。ご馳走様でした。
2024/12訪問
3回
寒い今夜はやはり二郎!
2025/03訪問
1回
今夜は仙川ブラック挑戦です。非乳化二郎も調査すべく友人の思い出の地を訪れました。 会社から向かいましたが夕方6:30分に仙川駅につきマップを見ながらお店を探します♪ じろりアンの列を頼りに歩いていたらなんと待ちなしの状態だったので思わず通り過ぎてしまいました。ラッキーな事もあるもんですね。券売機で券を買う前にすでに麺量を聞かれハーフを注文して今座っている人たちの麺茹でロットに入れてもらえました。店主と女性の絶妙な掛け合いのもと程なくコールタイム事前リサーチで野菜の量が少ない事わかっていたので、ニンニク➕野菜マシマシをオーダー。 着丼しましたが、野菜の量はやはり少なめでした。 スープはカエシのキレと分離した油のバランスよく、麺にはスープが染み込んでその麺と野菜を一緒に食べましたが最高でした。なるほどこのスープは麺を味わう味なんですね。野菜少ない理由がなんとなく理解できました。 チャーシューも固め系でやはりスープにはこの形ですね。色は仙川ブラックの如く濃い色のスープですがキレと濃くのバランスよくかと言ってしょっぱすぎずいいスープですね。 それと麺の湯ぎりはほぼしてない状態の現場も確認でき、本当にしていないんだと心の中でそのシーン見て笑ってしまいました。その副産物じゃないけど、すっごく熱いラーメンに仕上がってます。 ご馳走様でした。
2024/08訪問
1回
食べ納めはやはりラーショと思いバイクで1時間聖地にやって来ました。オーダーはネギラーメン中盛り➕半ライス➕餃子の幸せレシピ着丼は3巡目だったので待ちましたが。一口スープをすすれば、天国へいざなっていただけました。 最高の瞬間をありがとうございます。 ご馳走様でした。