あかかもめさんが投稿したBERG（東京/新宿）の口コミ詳細

既に2か月前の訪問になりますが、忘れないうちにレビューしたいと思います。
さる日の休日、久々にBERGに行こうと思い立った。この時期は再び、感染拡大傾向にあったものの、まだ緊急事態宣言には至っておらず酒類の提供も問題なかった。

どうせ一人だし、ＢＥＲＧは間仕切りもして入店時間は30分以内となっているし、まあなんとかなるだろう。そう判断し、早速湘南新宿ラインに乗り新宿駅に向かった。

東口改札口を降りたルミネ地下にあるこちらの店は盛況ではあったが、思ったほど列もなく、テーブル席こそ埋まっていたもののカウンター立ち飲みスペースにはだいぶ余裕がある。良かった。

並んでいる間に何を注文するか思考を纏める。約8か月ぶりなのでどれも食べたいのだが、こういう時こそシンプルに今もっとも食べたいものを食べるに限る。と言う事で定番のジャーマンセットにビール（黒ラベル）をつけ、更に去年あたりから力を入れているジビエメニューから鹿メンチカツをセレクト。

カウンタースペースに陣取り早速いただく。

ジャーマンセット（味の感想は変わらないのでコピペにて失礼します）

ライ麦パン フランスパン

噛めば噛むほどライ麦のコクのある濃厚でどっしりとした味が楽しめ何とも美味い。 これは何もつけなくても楽しめる。
フランスパンは軽くトーストしてあるのだがカリッとした食感でレバーペーストを付けると更に旨みが引き立つ。

レバーペースト

レバー特有の臭みを全く感じないにもかかわらずレバーの旨みを最大限に引き出している。
濃厚かつ爽やかな口当たりでパンにつけてもいいしビールの友にも最適。

ポークアスピック

ふわっとした爽やかでクリーミーかつ濃厚なコクを味わえる逸品。表現力が皆無な為、これの美味さを上手く伝えられないのが何とも歯がゆいのだが、ここに来たら絶対にこれは注文するべき。　

ベーコン

ローストした肉のうまみが口いっぱいに広がる。噛めば噛むほど味が出て美味い。

ザワークラフト
キャベツのドイツ風酢の物みたいなものなのだが程よい酸味で箸休めにもなるし、ビールにもよく合う。
酸っぱさが目立たないので酢の物が苦手な人でもこれならイケる。

ビールもたまらん。

更に限定販売のソラチも追加。
メモ取ってないので詳細は言えませんがたまらなく美味し。

鹿メンチ

しつこくなくオーソドックスに美味し。

そうこうしているうちに時間が迫ってきたので後ろ髪を引かれる思いで後にしたが、早くここでホットドッグやジャーマンセットを肴にエーデルピルスが呑みたい。

シネマートで「タクシー運転手」を鑑賞した後、早速いつものBERGに足を運んだ。
やはり新宿に来てここに寄るのは義務であり権利である。

先ずはホットドックセット（ポテトとビールが付く）を注文しビールは黒ラベル。

黒ラベルは最初の一杯が美味い。

ホットドック

前回のコピペで済まさせていただく。

ホットドックと皮付きポテト、ピクルスの組み合わせ。
ドッグは咀嚼すると口いっぱいにコクのある旨味が広がりパンもソーセージの旨味をしっかり受け止めている。ピクルスもたまらなく美味し。ポテトは芋の甘味が広がり強めの塩気としっかり融合しビールに最高。

その後、ハーフ＆ハーフとミックスナッツ、クラフトビールを注文。

ミックスナッツは¥180で量たっぷり。これだけでつまみは完結してしまう。

クラフトビールは松本のメーカーとどこかのコラボのようだ。

所謂IPA系のフルーティな味わい。美味し。

最後にプリンを注文したが、これもどっしりとした甘みと玉子の旨味で最高。

やはりBERGは何を食べても飲んでも美味い。出来たら毎週入り浸りたいと思いつつ、次なる店へ向かった。

逗子駅を後にして、お目当てのBERGがある新宿駅に向かった。
蒲田で降りようかと思ったが、半年ご無沙汰なのと、月一限定の骨付きハムが食べられる日ということで後者を選択した。

東口中央改札を降り、現地に辿り着くと思いの外行列ができておらず拍子抜け。
レジカウンターでホットドックビアセットとお目当ての骨付きハムを注文し、立ち飲みカウンターエリアへ。


ホットドッグビアセット

ホットドックと皮付きポテト、ピクルスの組み合わせ。
ドッグは咀嚼すると口いっぱいにコクのある旨味が広がりパンもソーセージの旨味をしっかり受け止めている。ピクルスもたまらなく美味し。ポテトは芋の甘味が広がり強めの塩気としっかり融合しビールに最高。

骨付きハム

お目当てのハムは噛めば噛むほど肉肉しくて最高。無論、ビールも進むが今度はワインと一緒にやってみたい。


ハーフ＆ハーフ

美味し。

ここで奇跡的にテーブル席が空いたので移動。以下注文したのはこちらの品。

エーデルピルス

エビスとはまた違った美味み。こちらの方が爽やかな感じ。

黒エビス

ああうまい。これほどうまい黒は初めてじゃないだろうか。たまらん。

更に大福を注文。スイーツ系を注文したのは初めてだが、思った以上に美味し。

この後行きたい店があったのでここで打ち止めにしたが、やはり何度いっても素晴らしい店である。

Twitterのタイムラインを眺めていたら、「明日はＢＥＲＧ開店２７周年記念でエビス一杯￥220」というツイートが流れてきた。しかも「骨付きハム」も販売するというではないか！

丁度その日は休日。骨付きハムの日は常に仕事だったため、いただく機会がなく今に至っていたのだが、ちょうどよい。行ってみるか。予定外の出費は痛いが、お祝いでもあることだし四の五の言わずはせ参じようと決意した。

翌日、サリュートで遅い昼食を摂った後、湘南新宿ラインで新宿へ向かった。
時刻は丁度、夕方１７時過ぎ。東口を降りルミネ１階にある店にたどり着くといつものように盛況ではあるものの、想像したほどの混雑ぶりはなく拍子抜け。カウンターの列に並び、予め注文するつもりである「エビス」と「骨付きハム」の他に頼む品について思案を巡らす。結局、毎度ながら結論が出ぬまま私の順番が回ってきたため、上記の他にポテトを注文。

品を受け取り立ち飲みエリアに足を向けようとした瞬間、テーブル席の客が席を立ったので運よく席を確保することが叶った。
早速、いただく。

エビスはガチで美味い。ここより美味いビールってライオンくらいではないか（しかも値段はベルクのほうがはるかに安い）。

骨付きハム

脂身のジューシーさと肉の肉肉しさがたまらない。
塩気が力強い肉の旨み補強。これはワインにもよいかも

ポテト

ジャガイモの甘味と塩コショウの味付けが絶妙。ああ、エビスとの相性は涙が出るくらい最高だ。

結局、上限の一人３杯（エビス）を飲み干し店を出たが、やはりここは素晴らしい。
出来たら１か月に一度は足を運びたいものなのだが・・・・

少し前にも触れたが、食べログレビューに熱心になればなるほど新規店レビューを追い求める事が自己目的化してしまうきらいがある(無論、新規レビュー開拓する人が皆そうだというわけではないが）。私は正にその食べログ病患者の一人であり、７００件近いレビューの中で再訪した店はせいぜい４分の一程度が関の山だ。

それもほぼ、地元の埼玉県内が主で、他府県の割合になるとおそらく１割強に留まるのではないか。
今回、紹介するBERGはその数少ない店の中でも断トツの再訪数を誇っており、トータルのレビュー数でも今回で８度目（実際はもっと通っている）を数え歴代再訪数ＢＥＳＴ3にランクインしている。新宿に足を運んだ際は必ず足を運ぶ事が義務付けられている店なのだ。


讃岐うどん大使 東京麺通団を後にして本日の締めであるＢＥＲＧに向かった。半年ぶりなのでいつものジャーマンセットでもと思ったが、現地に付き、列の最後尾に並んだ時、折角だから本日のおつまみ（名前失念だがそのような）とホットドック系にビールでもと思い立ち、それで行くことに決定。

満を持してカウンターでその旨注文すると何と本日のおつまみは終わりとの返答がかえってきた。
うわー。今さら、ジャーマンセットという気分でもないので気を取り直し、改めてメニュー表を眺めるが、気ばかりあせって頭が真っ白になってしまった（後ろの行列が何気にプレッシャーに感じてしまう）。

それでもソーセージ盛り合わせセットとクワトロドッグハーフ＆ハーフを注文し、カウンターに向かった。

クワトロドッグ

数種類（三種類以上）のチーズにニンニクを加えただけあってチーズはコクがあり濃厚でソーセージとの相性もめっぽう良い。パンもいい感じに香ばしく正に三位一体のうまさだ。これはビールと最高に良く合う。

ソーセージ盛り合わせ（感想は一緒なので前回のをコピペ）

正に粗引きソーセージという感じでガツンとした肉肉しさが噛めば噛むほど迫ってくる。これは最高に美味い。
もう一つもじんわりとしたソーセージの旨みが広がり美味い。フレンチポテトもホコホコして塩気も効き美味し。

そしてその後、運よく席が空いたのでエーデルピルス(ビール）を注文した後、スモークタンとセレブレーションエール（ベルギーのビール）を追加注文した。

スモークタンはタンを生ハムにしたような食感で燻製の香ばしさがうまみを増しビールのつまみには最高である。

セレブレーションエール。

フルーティーなのだが、どっしりコクがあり何とも美味い。
クラフトビールにこの手の系統が多いような気がするが、これは掛け値なしにお薦めだ（今現在はメニューにないだろうが）。

お腹も膨れすっかり満足した所で閉店となったのでお開きにしたが、やはり何度来ても素晴らしい。
次はいつ行けるのだろうか。今すぐ飛んでいきたい心境である。

マリオ ジェラテリア 新宿伊勢丹店でウィンドウショッピングした後、東口改札前のこちらの店に向かった。
新宿に立ち寄る以上はここに来るのは私の中で不文律となっている。

行列は相変わらずだが、さほど待たずに入れるので無問題だ。
とりあえず、いつものジャーマンセット（ビールはエビス）を注文しレジ近くのカウンターでいただく。

相変わらず美味い（詳細は最初のレビューをお読みくださいまし）。
そしていつか頼もうと思っていたソーセージ盛り合わせとハーフ＆ハーフを追加注文した。

正に粗引きソーセージという感じでガツンとした肉肉しさが噛めば噛むほど迫ってくる。これは最高に美味い。
もう一つもじんわりとしたソーセージの旨みが広がり美味い。ポテトも安定のうまさ。

ビールをお替りし飲み干すと時間が迫ってきたのであわてて京王新宿に向かったがやっぱりここは最高だ。

（２０１６年６月２５日再訪）

実に一年ぶりの再訪である。
毎年恒例の上洛新緑シーズン上洛旅行を夜行バスを使いバスタ新宿から出立する為、新宿駅に下車した。

今年の冬に訪れた時は時間切れで立ち寄れなかった為に今回はモチベーションも否が応でも上がる。
今回頼んだのは定石通り、ジャーマンセット（ビールはエーデルピルス）。

やはり相変わらず美味い（詳細は以前のレビュー参照されたし）。

続いてハーフ＆ハーフとマイスターベーコンドッグ。
これは美味い。玉ねぎの鮮烈さとベーコンのコクのある深み、トーストしたパンが三位一体となってたまらない。
ペッパーがいい仕事をしている。

さらにエビスとソーセージ入りポテト。
フレンチポテトはホコホコした揚げ加減と塩気がいい感じに美味い。茹でソーセージもぷりぷりでビールによく合う。

まだ、呑みたいが明日の事も考えるとこの辺にしておかねば・・・・

後ろ髪惹かれる思いで店を後にした。

２０１６年５月上旬再訪

渋谷西村 フルーツパーラーを出た後、とりあえず渋谷で飲むか恵比寿に行くか悩んだが、新宿にあるキリンシティプラス 新宿東南口店が気になっていたので、結局新宿へ向かった。

南口を降り立ち、アルタ方面に向かう途上でお目当ての店を見つけたが、生憎の満席で泣く泣く断念。
どうしよう。新大久保のコリアンタウンに向かおうと思うもそちらまで足を延ばすのはめんどくさい。

どうせなら、いつものこちらの店でじっくり呑もうか、どの道最後は寄るつもりだったのだから丁度いいではないか。
という事で、早速東口中央の地下へ向かったのだが、いつものジャーマンセット（ビールはエーデルピルス）を注文し、スタンディングゾーンに向かおうと思った瞬間、目の前の席に座っていたＯＬ二人組が席を立つではないか！

早速、立ち去ったのを確認するや席を確保。何度となく通っているがまさか席に座ってビールが飲めるなんて却ってこちらにして良かった。腰を据えていただくことにしよう。

ジャーマンセットは相変わらず美味いが（詳細は前のレビューを参考にされたし）、せっかく席を確保したんだ。
今日は気のすむまで入り浸ることにしよう。考えてみたら、ジャーマンセットの他にはモーニングセットとせいぜいベルクドック（こちらはそれほど感心しないが）しか頼んでない。

さて、何にしようかと順番待ちをしている最中に頭を悩ましていると、おつまみ３種盛り(正式名称は失念）とボードに書き込まれている文字が飛び込んできた。この日はビーンズリエット、スペシャルサラミ、チキンマジックであった。

よし、これにしよう。ビールはエビスのハーフ＆ハーフを注文。

３種盛り

それにしてもボリューミーだ。これだけでビール３杯イケてしまうのではないか。
まずはビーンズリエット

豆は程良い塩気と素材の旨みを引き立てて酒が進み美味い。
脂身は多分、ポークアスピックに使われているものだと思うが、甘美な旨みでいやったらしさが皆無だ。

スペシャルサラミ

脂身のくどさがなくジューシーで酒が進む。

チキンマジック

チキンを上質なサラミにした感じで、脂身と肉の旨みを最大限に引き立てている。
ジューシーでチーズがアクセントとなりすっかり気に入った。

エビスのハーフ＆ハーフを飲みほした後、案の定つまみがあまり、エビスの黒を注文したが、正直私はギネスよりこちらの方が好みである。

それにしてもすっかり堪能した。もう少し呑もうかと思ったが、久々に桂花ラーメン 新宿東口駅前店に行きたくなったのでここで打ち止めに。

いやはや。今日は何ともツイている。それにしても今回の会計も￥２０００前後なのだからほんとに素晴らしい店である。
次も座って呑みたいものだ。

（２０１５年１月上旬再訪）

瀬戸内編（京都＆近江）から始まった18きっぷの旅も最後の一日を残すのみとなった。
中央本線沿線で出来るだけ遠くに行けてなおかつ観光もそれなりに時間をかけられる場所を探していたのだが、ふと中学の林間学校で食べた清泉寮のソフトクリームが食べたくなり、小海線を乗り継ぎ清里に行く事に決した。

何故清泉寮のソフトなのかはおいおい語るとして、中央線沿線を基軸に選んだ理由に新宿発小淵沢行きオール二階建ての臨時快速「ホリデービューやまなし」にかねてより乗ってみたいと思っていたので、その目的からしても今回の行程はうってつけなのだ。

その「ホリデービューやまなし」の出発時間は午前9時なので割と余裕がある。
それならばここに寄らない手はないでしょう。と言う事で早速、東口改札を出て目的地に向かった。

ここは新宿に来るたびに何度となく利用しているのだが、よくよく考えてみると日中に立ち寄った事はなかったので丁度良い。

店内は夜と変わらない盛況ぶりで相変わらずレジ前は行列をなしている。
さて、朝食タイムと言う事でモーニングセットを￥486（税込）を注文。

会計を済まし、壁際の立ち飲みスペースを確保し早速いただく。

大ぶりのトーストが2切れ、ポテサラ、ハム、コーンにレタスが一切れのラインナップなのだが、パンは相変わらず香ばしくコクがあり美味いし、ポテサラも文句ない。コーンも甘くていい感じでハムは深みがあり朝からビールが欲しくなってしまう。

ビールと言えば、朝からホットドッグなどをアテにビールを呑んでいる客がちらほら。
この光景もこの店ならではだろう。

さて、最後に珈琲。ここの珈琲は初めてなのだが、酸味、苦みを抑えた程良いコクと深みですっかり気に入った。
やはりベルク。何を頼んでも外れはないし、珈琲も期待以上の味だった。

すっかり堪能し、お腹も満たされた所で「ホリデービューやまなし」に乗るべくホームに向かった。

2014年9月上旬再訪　青春18きっぷの旅清里編続く


韓流館　ソウル市場を出てしばしコリアンタウン界隈を徘徊した後、職安通りの両班の姉妹店である居酒屋（両班キムチ天国）で一杯やった。生中が￥３９０でつまみも手ごろ。キムチとチヂミをアテにチャミスルをロックでいただき店を出る（登録してないのでとりあえずレビューはしません）。

お目当ての麺屋海神に行く前に「新宿に来たからにはこちらの店に寄らないわけにはいかない」とこちらの店に立ち寄った。
今回もジャーマンセット（ビールはエビスハーフ＆ハーフ）を注文した。

うん。相変わらず美味い。いつものようにビールを追加で頼もうかと思ったがこの後件のラーメン屋に行きたかったのでグッとその気持ちを抑えた。今度来る時こそ違うメニューを頼まねば。

（2013年11月末再訪）


新大久保を後にして、歌舞伎町を抜けいよいよ今日のメインイベントであるベルクへ。
店内は相変わらずの混雑ぶりだが、立ち飲みスペースに２人分のスペースがあったので早速確保。

それにしても数か月ぶりだ。
都内勤務でないせいもあって中々来る機会がないのだが出来れば一週間に一度は来てみたいと常々思っている。
そうすれば色々メニューを試せるのに・・・・

ちなみに今回も前回とそっくり同じメニュー（てか、これは外せない）なので詳細は前回のレビューを読んでいただきたいが、相変わらず美味い。また近いうち訪れたいものだ。

2013 3月下旬再訪


初めてここを利用したのが丁度２か月前になる。
前評判に違わぬ、いやそれ以上の美味さにひたすら感動し、数え切れぬほど新宿を足を運びながらここを素通りした事を後悔したものだ。

しかし、それから足を運ぶ機会がなく約一週間前ようやく訪れたのだが、到着早々に朗報を得る事が出来た。

新宿駅東口中央改札口を出ると程なくして御目当ての店はある。
時間は午後９時に差し掛かっていたが、店の外まで行列は続いていた。もうちょっと時間ずらすべきだったか・・・

そう思いつつ、店内に目をやると店の外の壁に「祝、営業継続！」と言う正月の門出を祝うイラスト入りのボードが飾ってあった。
「マジっすか！ホントなら一安心」と思ってる内に順番が回ってきたのでこないだ食べて感動した「ジャーマンセット」　ビールを「エーデル・ピルス」に変更して注文する。

出来上がるのを待ってる間に「ご報告」と言う（家主である）ルミネとの一連のやり取りを報告する張り紙（写真一）を眺めていたのだが、まずは一安心。
長くなるので経緯は省くが（写真一にざっと書いてるので興味がある人はそちらを見てください）これほど新宿駅に根付いた店を立ち退かすなんて正気とは思えないだけに妥当な結果だろう。

程なくして注文の品が来たので料金を払い、カウンターテーブルを確保して早速いただく。
ポークアスピック＆レバーペースト、フランスパン、ライ麦パンとローストしたベーコン、ハムにザワークラフト、そして飲み物はビール。そうそう、これが食べたかったのよ。

ライ麦パン フランスパン

噛めば噛むほどライ麦のコクのある濃厚でどっしりとした味が楽しめ何とも美味い。 これは何もつけなくても楽しめる。
フランスパンは軽くトーストしてあるのだがカリッとした食感でレバーペーストを付けると更に旨みが引き立つ。

レバーペースト

レバー特有の臭みを全く感じないにもかかわらずレバーの旨みを最大限に引き出している。
濃厚かつ爽やかな口当たりでパンにつけてもいいしビールの友にも最適。

ポークアスピック

ふわっとした爽やかでクリーミーかつ濃厚なコクを味わえる逸品。表現力が皆無な為、これの美味さを上手く伝えられないのが何とも歯がゆいのだが、ここに来たら絶対にこれは注文するべき。　

ベーコン

ローストした肉のうまみが口いっぱいに広がる。噛めば噛むほど味が出て美味い。

ザワークラフト
キャベツのドイツ風酢の物みたいなものなのだが程よい酸味で箸休めにもなるし、ビールにもよく合う。
酸っぱさが目立たないので酢の物が苦手な人でもこれならイケる。

更にハーフ＆ハーフを注文したのだがジャーマンセット￥８０８（通常￥714だがビールをエーデルピルスにした分上乗せ）と合わせて締めて￥1146。

これだけのクオリティでこの値段。俺の知る限り、まさに千べろの最高峰と言っても過言ではあるまい。
事実上存続が確定した事だし、これからは新宿へ行く度に楽しむ事が出来るわけだ。次の訪問が待ち遠しい。