あかかもめさんが投稿した焼き鳥将太(埼玉/北本)の口コミ詳細

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あかかもめの食べ歩き雑感

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あかかもめ (50代前半・男性・埼玉県) 認証済

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焼き鳥将太北本/焼き鳥

2

  • 夜の点数:4.2

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 3.9
2回目

2017/02 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク3.9
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

出来れば一週間に一度は入り浸りたい。

2度ほどしかレビューしてない事にたった今気がついたのですが、ほぼ毎月足を運んでます。
他にもいい店はあるのだが、安くてしかも非常に美味いのでついつい地元の居酒屋と言うとこちらに寄ってしまう。

直近では給料日後の先月末に寄ったのだが、この日食べたのは、レバー(3本)とかしら、ネギま、せせり、ハツのいつもと変わらないラインナップ。

しかし、最近になって注文するようになった品で気に行ったのが厚揚げ串。
厚揚げを炭火で焼いて串にしたのだが、これが正に完璧な厚揚げと言った感じで焼き加減も最高。酒のアテにピッタリである。

この日は赤星(瓶)とチューハイをいただきお開きとしたのだが、出来たら一週間に一度は入り浸りたい店である。


2017/03/06 更新

1回目

2016/07 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク3.9
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

安くて旨い店が地元にある幸せ

つい先日、再訪しました。

頼んだのはいつものレバー、かしら、すきみに加えてとんたんとぼんじり。
とんたんは弾力良く歯ごたえがありジューシーでぼんじりはこれも弾力、適度な脂身、肉の旨みが三位一体となり美味い。
安いぼんじりだと脂身のくどさが目立ちがちだが、ここのは非常にバランスが良いし食感もプリプリで最高だ。¥200という値段が安く感じる。

たまねぎも素材の甘みが十全に引き立ててあり美味い。

ドリンクはいつもの赤星に加えて葉とらずりんご(ジュース)。濃厚で美味し。

それにしても相変わらず美味い。出来たら三日にいっぺんは行きたいのだが・・・

(2016年7月下旬再訪)

北本日記さんのブログを読んでかねてより気になっていたこのお店。
open半年後に及んでようやく訪問がかなった。それからもう一度再訪しているのでまとめてUPさせていただく。

この日は平日だったのだが、かなりの盛況ぶりでLの字のカウンターの角辺りを何とか確保。
とりあえず、かしらとねぎまに瓶ビールを注文したのだが、ビールはなんとサッポロの赤星だ。わかってらっしゃる。

これは期待できるぞ。そうこうしているうちにお目当てのかしらとねぎまが登場。
かしらはぷりぷりで絶妙の塩加減、焼き加減で美味い。葱間もいい感じだ。

続いてレバー。
すりおろした生姜とポン酢、ごま油(タレは多分そんな感じ)がレバーのジューシーさを引き出し美味い。
これはかなり気に入った。塩も食べたがこちらの方がレバーの旨みを十全に引き出している。

すきみ(せせり)
ヤバい。めっちゃ美味い。脂乗りジューシーかつ、鳥の旨み見事に引き出す。

ピーマン串
これも美味い。

しそ巻き

すきみを紫蘇で巻いて梅肉タレでいただくのだが、こってりしたすきみと紫蘇が相性良く、梅肉タレがアクセントで美味い。

柚子はちみつサワ―

柚子とはちみつの風味がいい感じでおかわりしてしまった。


自家製キムチ(再訪時にいただきました)

先ず、甘味が口腔内に広がり、その後辛味が追いかけてくる。
重層的な風味がなんとも素晴らしく美味い。

焼きおにぎり(これも再訪時にいただく)

なんとも香ばしく、醤油の浸透加減もいい感じで美味い。


ざっとこんな感じでいただいたのだが、レバー、かしら、ねぎまは¥100 せせりは¥120と割と安いし、クオリティは高い。
こんな店が地元にあるのに先送りしたことを後悔したが、その分これからかよいつめればいいか。

これからも通い詰める所存である。


  • ぼんじりとたまねぎ

  • とんたん

  • お通しのポテサラ

2016/08/03 更新

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