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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク 3.9
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.6
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク3.9 ］
台東区上野・老舗→カフェの旨い流れ
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うさパンケーキ
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指示書通りに食べる
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木のプレート
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冷たいうさ餡ミルク
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お品書き
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指示書
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内観
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内観
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外観
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外観
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2023/03/25 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2023.1.22
この日、御徒町駅前広場で
受験生向けイベント
「学問のみち‷合格祈願”」が
ありまして、2か所回れば
景品が頂けるとあって
折角だからと参加する事にしました。
受験時に験担ぎとかした事ありませんが。
その前に。うさぎやさんに
ほど近いこちらへ寄ってみました。
工場直送のどら焼きの皮を
パンケーキとして頂く
「うさパンケーキ」の為です。
出来立てのどら焼きの皮を
頂く前に飲み物の注文。
餡子好きなので餡ミルクを
お願いしました。
昔懐かしい木製の番重で
運ばれて来たどら焼きの皮＝
パンケーキは発酵バターと
餡の合わせ技でとても美味しい。
正しく和風洋菓子！といった感じです。
代々続く和菓子屋からカフェの流れは
広島では「鶴屋安芸」から
「茶房つるや」を
思い起こさせます。
老舗の間違いない味を
現代風にアレンジ、というのは
センスと支持が無ければ
直ぐにポシャるので
とても頑張っておられて
良い流れだ、と思います。