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パスタ
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魚料理
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パン
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ミネラルウォーター
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サラダ
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カプチーノ
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ドルチェ
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メニュー
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メニュー
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内観
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内観
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外観
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2022.5.26
「ロカンダ」とはお食事つきのちいさなお宿を
指すそうで、家にいるような寛ぎと
美味しい料理を提供する
イタリア式ホスピタリティ溢れる場所です。
今回はこちらの
「プランツォ・ダッファーリ」
（ビジネスランチ。お値打ち）
を頂きました。
パスタとメイン（魚料理）にしました。
飲み物はミネラルウォーターでお願いします。
パンは２種で。フォッカッチャと
グリッシーニ。程よい塩味なんで
この段階でBirraにしなかった事を悔やみます。
仔羊肉の白ワイン煮のショートパスタは
お肉が柔らかジューシー。これだけで
完成された、他はいらなくなるような逸品です。
サラダと鰆のポワレのブルーベリーソース掛けが
来ました。サラダはアンチョビドレッシング。
紫キャベツ等栄養価の高い取り合わせです。
魚の皿の付け合せの黄色い物が
何か気になりましたが訊くのを忘れました。
鰆は柔らかく、独特の風味と
ブルーベリーソースがうまく調和しています。
食後はリコッタチーズとチョコレートのタルト。
柑橘系の香りづけが良いですね。盛り合わせは
苺のムースです。〆にカプチーノ。
これだけ満腹感のある昼食を
頂いたら、オフィスワーカーの皆さん、
午後は眠くならないでしょうか。
それかお腹も気分もゆったり満足するので
仕事する気にならなくなるか。
そんな事ないですね。さらなるお仕事の
起爆剤になりますよね。
サボリと昼寝が常態な私の独り言でした。
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