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昼の点数：4.1
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.7
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.7
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク- ］
福山市沖野上町・焼きとはこういうものか
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鰻重（大盛）
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お重とお汁
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お品書き
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テイクアウトの案内
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外観
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看板
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2023/03/11 更新
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2023.1.14
「御船山楽園ホテル」で
感銘を受けた「チームラボ」さんの
福山城でのプロジェクションマッピング
イベントを見にやって来ました。
お昼はこちらで鰻重を。
鰻がとても肉厚で重にぴったりと
並べられています。
カリッと水分を飛ばしてある
焼き加減が素晴らしく、食感も香りも
今までに体験したことのないものです。
たれが甘さが程よく、
すいすい箸が運びます。
お店はお客さんで満杯。
店員さんの応対（お料理の説明など）も
感じが良く、成程納得の名店でした。
そう、関西風の背焼って
知ってはいたけどちゃんと
頂いた事無かったんだな。
また関西風探して行ってみます。