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プレーン
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ひきのある生地
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きれいな巻き込み♪
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ホールウィート
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トマト
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豆乳
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ほうれん草
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シナモンレーズン
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雑穀
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オニオン
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黒ゴマ
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イチジク
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ポピー
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京都のベーグル屋さんでとても美味しいと評判の
『Radio Bagel』さんにやっと行けました！！！(*>ω<*)
車で30分かかってようやく到着(´ー｀A;)
店内に入るとパン特有のいい香りが
雨だったので店頭写真が撮れなくて残念でした(´・ω・`)
7種類購入！
プレーンベーグル＠136
やはり初めてのお店なのでプレーンは外せません(笑
ここのプレーンはライ麦が配合されていました
つるぴかの表面がとてもきれいです。
リベイクすると中はもっちり、外はバリバリ！！(*｀･∀･´*)生地自体の小麦味がしっかり感じられてとても美味しかったです。
ちぎった断面を見ると、きれいに生地が巻かれているのがわかりましたそしてひきがあります！！
全粒粉＠136
プレーンより全粒粉が主張していて、香ばしかったです。
トマト＠168
オレガノも混ざっています(*´艸｀*)
まるでピザのようで、トマトの味がしっかり感じられました！！！しょっぱいことはありません
豆乳＠168
ほんのり豆乳の味がします。
でも全然豆乳臭いことがなく、苦手な方でも美味しく食べれそうなベーグルでした。
ほうれん草＠168
トマトほど主張しないほうれん草味で、全然青っぽくありません
シナモンレーズン＠168
ほんのりシナモンの香りが漂います。
レーズンがたっぷり巻き込まれていて、食感も程よく残っていました！！
雑穀＠168
ひえ、粟など8種類の雑穀が入っています！！粟の食感がなかなか面白かったです。
今回買ったベーグルの中で1番香ばしかったです。
ここのお店のベーグルはどれもしっかりひきがあり、ひきがあるけど生地は硬いわけでなく
むっちり＆もちもちのこれぞベーグル！！という食感が楽しめます！！
皮は薄めでカリもちでした(*´艸｀*)
ややセミハードという感じだと思います。
そしてどのフレーバーもシンプルなので、生地本来の味が堪能できます。
遠くてもまた買いに行きたいと思えるベーグルでした！！