とんかつに醤油さんが投稿した徳光珈琲大通店（北海道/大通）の口コミ詳細 [食べログ]

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徳光珈琲大通店大通、西４丁目、狸小路/カフェ、スイーツ

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2009/09 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

やっぱり徳光さん

徳光コーヒーさん、円山店、ビッセ店、やっぱりどこでも美味しい。こだわりは味に出ます、どうのこうの言っても、実際飲めばわかるはず。

以前行った某レストランのソムリエ様が徳光さんと同級生だったそうで、もうその頃から拘りの人でこういう道に入るのは想像できたそう。

作り手、産地がはっきり解る豆、紙フィルターの形状底辺が円錐形かフラットかで豆の挽き具合を調整してくれたり、すごいの一言。

ワインに通ずるものがあります、いやワインがコーヒーに通ずるのかもね。

店員さんもどのお店でも好印象。

2012/09/19 更新

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