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しんケケの食べたもん
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しんケケ (40代前半・男性・静岡県) 認証済
この口コミは、しんケケさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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6回
夜の点数:5.0
2024/12 訪問
やはり冬は日本酒が美味い
再訪。今日も最初から日本酒を。ガンガン飲むことを知ってか知らずか、日本酒のツマミになるようなものをたくさん出してくれた。カツオのなめろうとか無限に酒飲めるな。握りになると全然飲まなくなるのわかってるからか、握りの前の怒涛のつまみ攻撃で飲み過ぎました。今回の日本酒では鍋島ブラックラベル良かった。十四代はやはりバランスがすごい。甘み、旨み、香り、キレの良さ、そしてどの銘柄も十四代を感じさせるしさすがだった。握りが始まったらいつも通りお茶にして握りに全集中。写真は無いけど、いつも通り、めっちゃ美味い。個人的に浜松にこの店があって良かったと思わせてくれるお店の1つです。
2024/12/23 更新
2024/11 訪問
寿司の美味しい日本酒バー(笑)⁉️
久しぶりに夫婦2人でのがっつり飲み。その予約日当日に石田屋と仁左衛門が入荷されるという食運✨✨本当持ってるな、自分。と勝手に解釈したが、本当ラッキー。今年も贅沢な飲み比べができました。そこからつまみながら、日本酒飲みまくり握りが始まっても日本酒止まらず、ただ写真は撮れずにひたすらに酔う。美味い寿司屋で美味い酒を飲むって本当贅沢だと思う。こんなに日本酒置いてある寿司屋さん知らないし。香る系の日本酒が好きな人なら正直日本一お酒と寿司が楽しめると思う。マジで。
2024/11/18 更新
2024/07 訪問
また握りの写真忘れた
寿司は本当握りたてを食べるべきだと考えていて(焼き鳥とかも)放置されてると悲しくなる。というか、喋ってないでとっとと食べろよ❗️と言いたくなってしまう。大将も気にしてるのわかるし。何度か貸し切っているが、行くメンバー全員が出されたらすぐ食べるメンバーだったので本当気持ちよかった。なんなら追加の時にセリのようにみんなで手を上げて頼みまくっていた。そういう時の大将の嬉しそうな顔はこちらも気持ちいい。
2024/08/02 更新
ごめんなさい。にぎりになると写真撮る前に食べてしまって、、
つまみと日本酒だけのお店に見えますが、ちゃんとお寿司屋さんです。こだわり持って、日々研鑽してるお寿司屋さんです。仕込み方を変えたり、薬味を変えたり、少しずつ変えて続けていっても楽しめます。日本酒も相変わらず面白く美味しいここにくると普段飲まない僕もベロベロになります。
2024/03 訪問
進化してる。
最近は以前のようにマンションの上に住んでいて頻回に訪問することができなくなったので、月に1回行けるか程度になってしまた。でもツマミの種類、出し方、握りの味付けも細かく進化してる。わさびだけでなく、玉ねぎだったり、ネギの、、(よく分からんけどニンニクっぽい風味になるけど、ネギなのよ)、柚子胡椒だったりと握りのアクセントがまた面白い。お酒は以前ほど14代がバンバン入ってくるわけではなさそうだけど、それでも一線級が揃っており最高。
2024/04/04 更新
2015/08 訪問
夜の点数:4.5
浜松では抜けて旨い
江戸前の寿司が浜松で食べられる。味は東京に比較するとやさしめで、たくさん食べれてしまう(笑)価格は浜松で考えると高いが、東京と比較したら同等の味を求めたら相当コスパは良いです。何よりも日本酒がすごい。大将が日本酒にこだわりがあるから超レアがそろっています。個人的に最強の酒は日本酒と考えているので、たまりません。
2015/08/30 更新
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再訪。今日も最初から日本酒を。
ガンガン飲むことを知ってか知らずか、日本酒のツマミになるようなものをたくさん出してくれた。
カツオのなめろうとか無限に酒飲めるな。
握りになると全然飲まなくなるのわかってるからか、握りの前の怒涛のつまみ攻撃で飲み過ぎました。
今回の日本酒では鍋島ブラックラベル良かった。
十四代はやはりバランスがすごい。甘み、旨み、香り、キレの良さ、そしてどの銘柄も十四代を感じさせるしさすがだった。
握りが始まったらいつも通りお茶にして握りに全集中。
写真は無いけど、いつも通り、めっちゃ美味い。
個人的に浜松にこの店があって良かったと思わせてくれるお店の1つです。