2回
2017/08 訪問
想像以上にまるい味 味噌むじゃき
二代目 味噌むじゃきそば 820円
二代目 和え玉「イカ」 200円
二代目券売機2017.8
2017/08/11 更新
2016/03 訪問
二代目むじゃきで 煮干そば（醤油）750円
水戸のむじゃきに続いて、ひたちなかの二代目むじゃきに初登場♪
お店の感じは、フレッシュで、フレンドリーで、元気がいい♪
本店で「濃厚系」を食べたので、こちらは「あっさり系」の
煮干そば（醤油） 750円
スープ一口目から、うん♪ 満～足♪♪
煮干をアッサリとラーメンスープにするとこうなる、という見本みたいな味♪
まったくくどさがなく、サラッと、飲み干せるな～と思った上出来のスープです。
（ 名前なしで、スープを飲んで ）
この美味いスープは何からダシとったの？♪
… へえ～～♪ 煮干か～♪♪
煮干のラーメンって、おいしいんだね♪
そんな感じの、懐かしい素朴さも素晴らしいです‼
強烈な味わいがいいわけじゃなく、
濃ければ濃いほどいいわけでもなく、
ラーメンにピッタリ！のスープになったとき、
煮干し君たちは、大いに喜ぶのではないか？♪
その煮干し君たちの喜びの声が合唱になって♪ 聞こえてきます、、？
役者としての麺はどうか？
麺は、あと15秒ほど早くお風呂からあがって現れてくれれば完璧でした♪
つるっとした感触は意外でしたが、
イチカワの麺がよくなったな～と思った時の感触だったので、
この麺は好みの部類です。
次は、「カタメ」で頼んでみよう♪
チャーシューは、ロースト感の効いた肉肉しい♡味わいで、
食べるなり気に入りました♪ おいしい！
あっさりした鶏肉のもあって、
食べる人がコントロールしやすいです。
ほどよい味付けのメンマは、たっぷりのボリュームで、
メンマラーメンといえるくらい、
チャーシューを食べてしまっても、
丼の中がさびしくなりませんね♪
食べ終わって帰るときも、
厨房の方々は明るくすがすがしい笑顔で見送ってくれました♪
1号店より優れたところのある、
文句なし‼ の2号店です。
二代目むじゃき 煮干そば（醤油）
二代目むじゃき ボタンアップ
二代目むじゃき 券売機
2016/03/15 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
二代目で食べたいのは、ニボだけど、
これも食べてみるぞ
味噌むじゃきそば 820円
気に入ってるむじゃきそばが底にあるので、安心
みその主張は、ひかえめ、
みその優しさは、前面に。
味噌らーめんのミソとは、まったく違う趣き。
売れ筋パワーは？だけど、
これはこれでいい作品。
※ ついでに試した
和え玉 （ 「イカ」 ） 200円
イカの名前は「屋台」の楽しい雰囲気を
思い出させてとてもよいのだが、
これは、甘くて降参！
甘さについては、私の個人的な好みだから、
通常はノーカウントだけれど、
和え玉は、メインの麺を食べた後に食べるものだし、
ここまで甘くしたタレたっぷりすぎ（多すぎ）は
ある程度 麺を食べた後 の味見検討をしたのか ？
おおいに疑問
足りないものは、足して食べれるからいいとして、
多すぎたら、ユーザーは除くことができない、
和え玉やマゼソバのタレ量、甘辛具合は
センスがはっきり出る
イカ味に、「新鮮」なインパクトが
ないのも、二代目の作品ならおおいに不満がある
二代目は もっと♡ピカピカであってほしい♪
二代目の存続がかかるような気がする
かる～いノリなら、ごく短い限定で♪
和え玉の名前がイメージダウン