5回
2018/02 訪問
油そば→値上がり、、美味しさ→UP♪
油そばファンの皆様、残念なことに、だいぶ前かもしれませんが♪???
680円から750円に値上がりしてしまいました‼
燦虎では、群を抜く低価格で、
不思議でもあり、とても魅力的な設定だな♡
とも感じていたものでしたが、
非常~~~~に残念であります!
でも、狙いはこれで♬
油そば 750円 ( タレ:少な目 )
今日の私には、ほかのメニューのどれよりもピッタリくるメニュー♪
油そば、や、混ぜそば、の類で、唯一♪! 抵抗のない味構成!
なんと! 見た目がリニューアルされているではありませんか?♪♪
これで、この肉がうまけりゃな~?♪
→と、思って食べたら、→うまい!!!
最高だ!♡
2018/02/25 更新
2017/09 訪問
にぎわうな~ 昼も燦サン虎トラ♪
近くを通ったので、女房殿にも おすすめの
ランチ限定10食 虎タンメン 750円♪
麺のカタチも面白く、
「 美味しかった♪ 」 と、
なかなか出ない合格♡ をもらった♪
自分で何を食べたか、わすれるくらい♪
合格のほうがうれしい
私は、ついで、に?♡
芳醇煮干そば 760円 + 岩のり 150円
安心のラーメンなので、トッピングは
変わったものをためしてみて
今日も満足
ごちそうさまでした♪♪
※ ※ ※
混んでて、相席で、ほかのお客さんを見ながら、
食べるって、相手が恥ずかしそ~だし、、
カウンターよりも、オチツカナイ ものですね
場所柄で? こんな、食堂風?になるのかな~??
2017/10/22 更新
2017/02 訪問
芳醇煮干そば 塩も美味しい♪
海賊タイプの煮干ラーメンが食べたくてやってきました
私の中では、この地区で一番のお店、
地元の方に聞いてもファンはたくさん♡
夜の燦虎さん♪
芳醇煮干そば(塩) 760円 ( 炭チャーシュー )
チャーシューは、
「 トリ、バラ、炭、 どれにしますか? 」
と聞かれます。
「 炭で♪ 」
「 煮干油が入りますが、よろしいですか? 」
「 うん♪ 」
前に食べたときも、炭チャーシューを選びましたが、
今回のはさらに、コンガリ感がバッチリ♡ ビシビシ海賊チャーシューです♪
煮干くんたちは、あんがいまじめな いい子たちかもしれません♪
このワイルドな味わいの炭チャーシューが、その子たちを
海賊に変身させちゃったのかもしれませんね
それは、、バラチャーシュー、トリチャーシューと一緒に食べてみて
味わいなおすことにしましょう♪
麺も、チャーシューのコンガリ感が強まっていたためか、
舌触りよし♪ モチ感よし♪ のど越しもよし♪
メンマは、まとめて食べてよし♪ 一本ずつでも美味しい
ラーメンを食べて、こんなに気分がリフレッシュしたのは♡ありがたい♡
すばらしい一杯でした♪♪♪
2017/02/07 更新
2016/05 訪問
心のこもったラーメン♪
( 昼の部 )
燦虎さんのタンメンが食べられたので♪ レビューしてみます。
有名な朝日屋食堂のタンメンへの想いを込めた作品らしく? しみじみ~♪ とする味ですね。
タンメン(昼限定らしい)750円
野菜を炒める音がして、いい匂いがして、フライパンから野菜をすっかり
丼にのせる音がして、 タンメンが着きました♪
なんか、とっても貴重なものをいただく感じ♪
限定だからではない、 想い が込められています
野菜は、ぱりぱり、シャキシャキ♪ ちょうどよい量がのっています。
出来たての香りで、モリモリ食べられます
麺は、芳醇煮干そばと同じ感じです。
このタンメンには合ってます。
チャーシューは、炭と、鶏と、バラから? 選べるので、炭を選択。
肉♡ らしい味♪
スープは野菜にピッタリの濃さ、味わいで、
麺を食べ進めると、自然に減っていく感じでおいしく飲めます。
あとの方になると、シイタケなど、上では見かけなかった野菜が出てきて、
食べて楽しい♪
なるほど!
何重にも工夫がされているのが、
食べて時間が経つにつれて少しずつ変わっていく味に出ています。
心のこもったおいしいラーメンをいただきました♪
ごちそうさまでした‼
( 夜の部 )
辺りは暗くても、明るくにぎわっている夜のサントラ
芳醇煮干そば (炭チャーシュー)760円
チャーシューが大きく、ドーン♪ とのっかってます。
まず、オレを食ってみてくれ!
、、、というので、食べてあげました。
♪♪ うまいじゃないか ♪♪
最近食べたチャーシューで、一番の炙り感‼♪ → 好みにスーパー合致だ!
その下のスープには驚かされました!
なんと、独特な味わい‼
強い弱い、濃い薄い、とは違った尺度が主張してきます。
思い切った味のスープですね♪ 冒険‼ のにおいがします♪
この煮干し君たちは、海賊タイプのようです♪♪
麺は、スープのワイルドな感覚には合わないような、
穏やかな万能タイプの感触。
別な麺と組み合わせてみたい、と想像してみました、、^^ 太麺♪ おもしろいかも!
食べて快い冒険をした感じ!♪
ほかのメニューがとっても楽しみです。
( 2016.3 )
レヴューを読んで食べてみたくなった
油そば 680円
○○と▽▽と□□、だいじょうぶですか? ときかれて、
あんまり速くて聞き取れなかったので、
うん♪ と答えておきました。
着いた丼には、いろいろな具材が山盛り状態♪
見た目で、モリモリ食べられそうで、うれしい感じ♪
聴かれた一つは、ニンニクでしたね♪
知らずに食べたら、あとで困る人もいるでしょうが、
私の場合は問題なし♪ ??
もう一つは辛味噌? なんか辛いやつです♪
最後は、背脂でした。
太麺だけ食べて、少しやわ系だなと思いましたが、なんとか許容範囲内、
食感は、まるっきり、うどんです。
モチモチではなく、ムチムチ♪ ?? または ムニムニ? ♪
弾む感じではなく、歯がのめりこむ感じ、としておきましょう♪
、、、どちらにしても、この表現では よくわからん♪
よく混ぜればまぜるほど、美味しさが重なってきて、うまい♪♪ です
最後には、人並みに? 追い飯を入れてもらって、それも美味しくいただきました。
こういうまぜそばは、基本苦手ですが、
この 油そば は、また食べてもいいな♪ と思いました。
きっと、食べる人のことを考えた味だ と感じたからですね
( 2016.4 )
一度は食べてみたかった
淡麗琥珀そば(醤油) 730円
「淡麗」という言葉に あまりいい印象はないのですが、、
これはそういう印象の外側にあるおいしいラーメンでした♪
おいしさは淡麗ではなく、しっかりしている!
醤油味が淡麗♪
合わせたチャーシューは炭火焼きのものでしたが、
バラチャーシューと合わせれば、さらに旨いだろうな♪
と思う、このラーメンだけで、バリエーションをつくれる作品です。
今度は、太麺だという中華そばが楽しみですね♪
( 2016.4 )
中華そばの前に、食べてみました。
台湾まぜそば 730円
でもね? ほの甘いタレが多すぎて、半分から先にはすすめず、
食べきれません。 ご飯で口直して、ごちそうさま♪
( やっぱし♪ この手のまぜそばは 苦手みたい♪ )
( 2016.4 )
中華そば(醤油、太麺、炭焼きチャーシュー) 680円
うまい肉味がとけこんでいるさっぱりを装った
ただものではないスープ
大部分をチャーシューが覆い、
ノリと2種のネギ、メンマも顔を出す
このお店のチャーシューを食べて育った子は、
ほかの店のチャーシューを小さいな~と思うでしょうね?♪
ここのご主人の麺ゆでなら、
細麺で、バラチャーシューをのせて食べてみたいですね
( 2016.5 )
にんにくを食べてみたくなって
油そば 680円 (②)
やっぱり、しょっぱかったけど、おいしかった、けど、しょっぱいね♪
ご飯を入れてもらって、口直し♪
しょっぱいけど、また、食べたくなる味♪
燦虎 芳醇煮干そば(醤油)760円
燦虎 油そば 680円 -②
燦虎 昼限定 タンメン 750円
燦虎 中華そば醤油(太麺、炭焼)680円
燦虎 淡麗琥珀そば 730円
燦虎 台湾まぜそば 750円
燦虎 油そば 680円
燦虎 券売機
2016/05/04 更新
油そばを食いに行ったら、
「お待たせしました、油そばです♪」を7回も聞いた♡
10人のお客さん(私も)
え‼
そんな人気なの?
前回に食べたけど、
今回もうまいよ♪
ニンニク、辛味、はオススメだし。
必需品のように思うけど、
無理はしないでね
※ ※
まかない飯は、うまそ~だけど、
ボリュームがありすぎて、
ボタンを押しきれず、、、 ざんねん~~~斬り!