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絶品串ぬれおかき！！
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串ぬれおかき 安曇野わさび
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看板
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ぬれおかき（七味）
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もち焼せんべい（塩）
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もち焼せんべい（信州みそ）
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2025/02/13 更新
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軽井沢銀座通りにあるせんべい屋。
【串ぬれおかき】350円
国内産もち米を100%使用した自然薯入りのぬれおかき。各店舗で限定の味がある様で、こちらは安曇野わさび。串に刺した甘口醤油のぬれおかきの上に、わさびが乗っているもの。
一瞬ツンと鼻に抜ける感じがあるがあるだけで、そんなに辛くない。甘口醤油の甘さに、もち米の焼けた香ばしさとわさびの清涼感で、めちゃくちゃ美味しい！！ぬれおかき特有のもっちり感も自然薯が入っているので粘り気があり、とても良い感じ。
店内にセルフサービスのほうじ茶があり、座って食べられる。
【昔づくり ぬれおかき（七味）】530円
串ぬれおかきで使用している物の七味味。
ベースの甘口醤油に七味のピリッとした辛みがあり、こちらもとても美味しい！
【もち焼せんべい（塩）】205円
マジックソルトを使用したせんべい。
一般的な塩味のせんべいと比べ、少し塩気を感じる程度で味は薄めなので、塩気はがっつりが好みな人は物足りないと思われる。
【もち焼せんべい（信州みそ）】238円
信州みそを塗ったせんべい。
こちらもがっつり味噌味では無く、ほんのり味噌の風味がある程度で、少し甘みがあって食べやすい。せんべいは固めでは無く、丁度良い固さ。
店内には、色々なおせんべいやおかきがあるが、店舗はたくさんあるので、地域限定の串ぬれおかきを食べるべき。
串ぬれおかきに使っている物は、甘口醤油。