みつる～こさんのマイ★ベストレストラン 2017

元先輩との年2回の情報交換会。夏バージョン。

いつもどうりお店は僕のチョイスなんですが毎回和食。

今回も和食で選んでみました。

食べログの点数ではもっと高いお店は随分あるんですがなんとなく気になっていたお店がこちらのお店。

約2週間前に予約の電話。

そして当日。駅からは結構遠いかな？南森町より天満橋の方が近いんじゃないのか？ええ勝負。

界隈飲食のお店もなくこんなところにって感じ。

店内カウンター8席ぐらいやったかな？それと個室。どのくらいかはわかりません。ただお金持ってそうなおじいさん家族が利用してはりました。

献立は今食べて来たんですがあんまり覚えてません。

なんせ料理より会話重視なんで。

ただすべてのお料理が美味しいことは保証しときます。

流れとしては前菜（鱧）、吸い物（雲丹、鮑など）、造り(鮪、烏賊、など4種）、焼き物（鮎）、八寸（蛸、イカ、枝豆、丸十、サーモン、あと何個か）、炊き合わせ（茄子、万願寺,冬瓜のようなきゅうり？など）、揚げ物（イチジクの天ぷらと鴨もあった）、食事（ベーコンとコーンのご飯に赤出汁と漬物）、デザートは葛切りに白玉餡蜜。

お料理はほんまに正統派って感じです。

それもいいんですが器や季節感（今回は7月なので七夕や天神祭りかな）を大切にしていることを我々に伝えようとしてる姿勢が大変きにいりました。

本来和食ってそこが非常に大切な部分だと思ってたんですがすっかりそんなことも気にならなくなってしまってる自分に何かを感じさせてくれたお食事会でした。

会計はあとビール1本と冷酒1合×4やったかな？それで29340円でした。

おとんおかんの傘寿の祝いです。

前回喜寿の祝いをこちらでやらせてもらい3年後生きてればやろうと思っとりました。

無事生存しておりましたので開催することができました。

3年前は息子は小学5年。今回は中学2年。そろそろ親族の食事会も嫌がる年頃かと思うのですが全くそんなことなく参加。

両親には1番嬉しいプレゼントになります。

食事も前回同様5000円のコースで予約させてもらい奥さんとおかんは生ものがＮＧということを伝え子供はアラカルトにさせてもらいました。

まずは傘寿のお祝いで乾杯。おねぇちゃんは稀勢の里の優勝に乾杯してました。（相撲好きなんです）

飲み物は全員で生ビール5杯、梅酒1杯、日本酒1合5杯、カルピス3杯です。

先付　海老芋ムース　甘エビ　なめこ　吟醸海老出汁

吸い物　真砂真丈

造り　鯛　横輪　太刀魚　奥様たちは鰻の八幡巻き

焚物　丸大根鳥味噌掛け

焼き物　ノルウェーサーモン味噌幽庵焼き　もろこ甘露煮

揚げ物　白子　伝助穴子

酢の物　平貝　土佐分担　山独活　蕪　粟麩

食事　じゃこご飯　浅利の赤出汁　香の物　　

甘み　苺　紅まどんな

今回もどの料理も綺麗な盛り付けで美味しくいただけました。ただおかんがちょっと味が濃いって何回か言うてました年寄りにはそう感じるんかな？

さぁ次は8年後米寿の祝い。両親ともに健在でいてくれたら開催したいんですけどね。息子は順調なら大学4年。就職決まってるかな？それより僕の方が生きてないかもね。

会計は39636円でした。
おとん、おかんの喜寿のお祝いのため天王寺で検索。おかんが遠いとこ嫌みたいで天王寺限定。別に平野でもいいんやけどこっちは奥さんがＮＧ。

難しいな。僕のイメージでは、どっちも小粋なお店が浮かばない地域。

年寄りなので和食やな。量も多くなくても大丈夫やろ。けど、おかんよう食べるしな。まぁえぇか。

ということで、以前から気になっていたこちらのお店に予約の電話。予約時の対応は感じがよく、これはいいんじゃないかって直感で感じちゃいました。

おかんと奥さんが造りが無理なので当日もう１度電話。すんなり別の物用意しときます。この時の対応も好印象。

いざ、お店へ。行くまでの道は怪しげなんですが、こちらのお店は綺麗です。

店内もいいですよ。綺麗にしてます。

１７時に予約してたんで１番のり。帰るころには８割方埋まってました。予約で座敷をお願いしてたんで６名のお席に。

まずは飲料。日本酒や焼酎やらそれなりの品ぞろえ。各自注文して乾杯。

５０００円のコースを予約してたので、そちらのコース。息子は食べないので単品（グラタン、サイコロステーキ、稲庭うどん、バニラアイス、合計４７００円）注文。

献立１人づつにあったんで紹介しときます。

先付　鱈白子和風ババロワ　けし三つ葉　焼きくるみ　蒸し雲丹

吸物　うすい豆真丈　占地　隠元豆　針柚子　　奥さんたちは飯蛸の炊き合わせ

造里　天然平目　寒鰤　真魚鰹

焚物　穴子と蕪の焚物　冬子　ヤング　菜の花色紙人参

焼物　鰆幽庵焼　おたふく豆　酢取茗荷

揚物　太刀魚うるい巻　青唐　こごみ

酢物　茶ぶりなまこみぞれ和え　菊花　千社唐　卵玉味噌漬け

食事　じゃこ御飯　香の物　浅利赤出汁

デザート　黒豆豆乳ブラマンジェ

これらの１品１品が丁寧に仕上げられてて、見た目も味もどれも美味しくいただけました。

口コミ評価がけっこう悪い内容が多かったんで行ってみるまで心配だったんですが、写真の感じで美味しいと思って予約したのでおいしかったので良かったです。

このお店なら子供連れて行っても単品一杯あるしコース５０００円からあってこの内容やし、家から近いしリピートしたいお店です。

今回はみんなも美味しいって言うてくれたし、宴席も和気あいあいと楽しくできたので非常に満足です。

奥さんもお父さんの喜寿のお祝いの時はここにしよって言うてました。

お勘定は上の食事に生ビール５杯、梅酒２杯、冷酒（１合）２本、カルピス２杯で３６６５０円。

絶対に安いと思います。食べログの点数低すぎるよ。僕のレビュアーさんでもし行く機会がある方はどんなもんか教えてください。なんてったって会席食べに行く事ほぼないんで。

量は少ないですよ。

本日10月10日は私たち夫婦の結婚記念日。もう17年も一緒にくらしてんねんなぁと思いつつ息子を家に置き去りにして食事に行って参りました。（最近塾ばっかり行ってるからてっきり塾かと思ってたんですが今日はお休み。家出ていくときどこ行くねん俺も一緒に行くって言われましたが勿論2人しか予約してませんし高額なお店なので連れて行くこともできずほったらかしで出ていきました。）

今回予約したお店はユニッソンデクールでやられてたシェフがオーナーシェフとしてやられたお店。
食べログの情報も少なく、ホームページもないのでどんなもんかあまりわからなかったんですがシェフのお料理は抜群に美味いのは間違いないので思い切ってここにしてみました。

行く前に1番びびってたんがお値段。なんせこんな高級店で食事する身分の人間でないので食べログの予算額30000円オーバーがかなり気になっておりました。（予約の時いくらか聞いてりゃだいたいの予算が解るのに聞くことを忘れててずっと気になっておりました。）

けど予約した以上はしょうがないので当日は1番安いシャンパーニュ6000円とボルドーのクリュブルジョワ7000円を注文し腹一杯飲んで食べさせてもらいました。それにしてもボトルワイン安いと思うんですがクレマンじゃなくシャンパーニュが6000円、シャトーシトラン2001年が7000円。グラスで飲むのもいいですが僕たちのんべぇ夫婦にはこんな高級店でこの価格帯のボトルワインを飲めるのはうれしい限りです。やっぱ料理に酒は必要です。

肝心の料理のほうはやっぱり美味い。しか～し今までなら1品づつコメントしてきたんですが最近それもめんどくさくもなりなんかよう覚えられんようになってきて今回は割愛させてもらいます。ただ10品は余裕で出てたと思います。グジュールから始まり前菜と言われて3皿ほど秋刀魚、セロリ、銀杏などなど、そのあとなんやったかな？ムール貝もあったなぁ。たこもあった。フォアグラもありました。奥さん微妙な食材かと思ったんですが美味しいお店の場合大体食べれるんですよね内の奥さん？パンはパンデュースさん。そしてエゾ鹿。これでおわりかと思いきや秋鮭、ジビエのヤマシギ。チーズに柿のブラマンジェ、そしてモンブラン。食後は紅茶と小菓子。最後は紅茶決め打ちでした。これも珍しい。

サービスは可愛らしい女子2人。いい感じのサービス。つかず離れずいい感じ。ユニッソンの時には見たことない子でした。店内の雰囲気もなんか屋敷風。中庭は綺麗にされてるが照明の反射でいまいち見ずらい。お昼の方がいいのかな？

問題はお支払。トイレに行って奥様が会計を済ませます。そのお値段は44220円。60000万越えを予想してたのでなんか物凄くお得感満載しかもボトル2本も飲めてこの価格。いいんじゃないのー。コース料金は13000円でした。

この価格でこのワインの価格帯からでしたらお値打ちじゃないですか？なんでこの日僕たちだけしかお客さんおらんかったんやろ？不思議です。連休の休み明けやからか？今年はミシェランの星取るんでしょうねおそらく。もうとってんのかな？（あまりミシェランには興味がないのですいません）

また行きたいお店が増えました。

以前にも書いたことあるんですが職場の子のお祝いです。2次会にはちょこっと参加したんですが改めての食事会です。

お二人のリクエストで焼肉になりました。やっぱ若者は肉です。

結婚祝いなので店選びの失敗は許されません。

無難に万両さんで決定。南森町はいったことあるけどここはないんですがこっちの方が綺麗みたいなんでこっちにしてみました。

19時30分の予約で15分前ぐらいに到着。繁盛してます。席の空はあったんですが何故か時間まで待たされて案内。なんでやろ？

待ってる間にメニューを見してもらい何たのもか相談。結局ほとんど僕が注文すんねんけど。

まず着席してお飲物から僕と新郎は生ビール、新婦は妊娠中なので烏龍茶。

その後肉注文。レシートくれたんでちゃんと注文したもん書けます。

極上骨付きカルビ　3780円　これ最後の方に出て来たんやけどお二人かなりテンション上がってました。
特選上バラ　1350円
上ハラミ　980円
しゃぶ焼き20秒錠ロース玉子付き　1150円　これ旨かったな。
豆もやしのナムル　300円
塩タン焼き　880円
上ミノ　650円
大根サラダ　300円
レアステーキユッケ味　900円
塩レバー炙り焼き　580円　実際生レバーと一緒です。めちゃうま。
完全手作りウインナー　390円
チシャ菜　400円

とりあえずこんなぐらい注文したんですがまだいけそうなんで注文。こうやって改めて書いてるとお二人の注文のやつ安いやつばっかりやな。

マルシン　780円
ツラミ　500円
テツ盛り合わせ　500円
胃袋4種盛り合わせ　500円
本格韓国冷麺（小）　500円
手作りジェラートアイス　280円
カルビクッパ　800円

なかなか食べたかな。僕まだいけてんけどもうええって言うんでこのへんで辞めときました。

あと飲み物はワインいってんけど驚くことにフルに日本産やってくれますわ。素晴らしい。しかもなかなかのセレクションと思います。しかもやっぱり安い。
飛鳥カベルネソービニオン2012　3980円。大阪のワインみたいです。なかなかしっかりしてます。
京都丹波鳥居野ピノノワール2013　4980円。日本のピノもここまで美味しくなってきたんや。
あと生ビール（中）450円×3.

これに消費税いれて27890円。どうや万両でこんなに支払うやつなかなかおらんやろ。

けど二人ともかなり喜んでたと思うので安い飲食代です。お幸せに。

連休4日目。明日は息子が家に帰ってくる。たった2日だけの夫婦水入らずのひととき。

昨日のちょっと贅沢ディナーはいまいちでしたが今日は満足できました。

こちらのお店は夜営業は予約のみで普段は朝9時からめしや形式で営業されてるみたいです。

随分前から店の存在は知ってたんですがなかなか行く機会がなく今回初めての訪問となりました。

行きたいお店は参考にさせてもらってるレビュアーの口コミ情報を見てピンとくる店を選ぶようにしております。

こちらのお店は残り少ないピンとくる店の1つで4500円からコース料理が楽しめるリーズナブルな和食屋です。

本日のご予約は我々2人だけのようです。店奥の掘りごたつの座敷に案内されます。

営業はご夫婦でされてるみたいです。料理人のご主人もこだわりのある方のようですが奥様も結構こだわりを持ってそうな感じでなんか食を楽しんでる感じがとてもいいです。

注文は4500円のコースです。

飲料はスーパードライ2本と地酒3杯注文。

コース内容は
前菜。葛そうめん。さっぱりと冷たい暑いこの季節にぴったりのスタート。
吸い物。鱧、胡麻豆腐
造り。鮪、はまち
揚げ物。蛸、鱧、丸十、パプリカ、青唐。この天ぷらなかなか美味かったです。
冷やし鉢。南京、冬瓜、茄子、エンドウ。冷たい炊き合わせって食べたん多分初めてです。
食事。梅粥、漬物3種。
デザート。マンゴーアイスとなんとか？瓜

お料理も和食でこの値段なんでそんなに期待はしてなかったんですがなんか僕のつぼにはまる感じで満足できましたし、何といっても地酒を熱燗で勧めてきた時からなんかこだわってんなぁって感じてましたが、やっぱり直感が当たっておりまして月1回日本酒の会みたいなのをお店でやっておられるみたいでかなり勉強してはるんじゃないでしょうか？

けど僕は日本酒には疎いのでそれほどよくわかりませんが冷や酒（岡山の加賀なんとか？）ぬる燗48℃（東洋美人）熱燗58℃（浅間山）をいただきました。燗酒にするともちろん香りが広がり芳醇に楽しめるので冷酒のきりっとした旨さとは別の楽しみ方ができて良かったです。こんなにお酒飲むんですがたぶん熱燗って飲んだことなかったような気がします。

こんな感じでなんか経験してそうでしてないことがあったんで今回の食事はほんま満足でした。

会計は13030円。

ずっと忙しいんですがここ数日は人手不足もあり更にハードワーク。

かなり頭がぼーっとした感じ。

ずっと寝とこかとも思うんですが年のせいかそんなにたくさんも眠れず、限られたお休みなので行って見ようと思ってたお店に行ってきました。

口コミでは12時頃だと満席の可能性があるみたいで11時30分すぎにお店に到着。

女性客が1人がいました。

ランチは3種みたいでしたが日替わりの若鶏のフリカッセ900円にしました。

営業はシェフお一人でやっておられるみたいで料理が出てくるのに時間がかかるのかと心配してましたがまだ2人目の客のせいか直ぐできあがりました。

メインのほかスープ（人参）とバケット2切れも一緒にサービスされます。

まずスープからいかしてもらいました。オリーブオイルを垂らしてるせいか独特の美味しさです。

そしてメインの若鶏なんですが結構がっつりなボリュームです。肉は柔らかく煮込まれていてクリーム系のソースも濃すぎずいい感じのあじでした。

店内はきちんとした内装じゃないんですが綺麗にされてて居心地はいいです。

値段もお手頃、シェフも感じ良さげやし、好印象です。

久々のフレンチたのしめました

9連勤後の休日。剥げてない部分の髪の毛を切りに心斎橋へ。

その帰りによってきました。

この店の存在は知ってたんですがなかなか行く機会がなく今回初めての訪問です。

ただワインを勉強し始めた頃はよくここのショップでワインを購入してましたし、別の店舗でやってた頃にワインを教えてくれた先輩に連れてきてもらった記憶はああります。

今回はランチでの訪問です。2階へ案内されました。13時頃だったせいかぼちぼちの客入り。

ただ客層はなんか良さそう。渋めというか何というか。

店内もなんとなく好き。しかも空調ガンガンに効いてて超暑くなってた体温がいい状態に。

注文はビーフシチュウにしました。これにパンかライスのチョイス、サラダ、ドリンクのチョイス。

さすがはワインの徳岡。ドリンクのチョイスにワインもありました。赤にしました。

サービスはまずサラダから。美味しいです。

続いてビーフシチューとライス。パン頼んだと思ってたんですがライスがきました。取り替えるって言うてくれはったんですがライスでもいいんでそのままで。ライスで良かったかな。結果的に。やっぱビーフシチューとライスって合うよね。ビーフシチューもライスもいい感じです。それに赤ワインも冷たい温度でのサービスでしたがいい感じでこの暑さとビーフシチューにもあって美味しくいただけました。

880円とお手軽な価格でワインまで飲めてこのお料理でしたら文句ありません。

さすが老舗ワインショップ。

小雨が降ってるのかどうかぐらいの微妙なお天気の休日。駅からやや歩かなければいけないこちらのお店に行ってきました。

数日前かなり参考にしているレビュアーの口コミで知ったお店です。

とても気になってランチもやってるみたいなので早速行ってきました。

ご夫婦でやってられるのかな？とりあえず調理担当の男性とサービス担当の女性のお二人です。

口コミは全て夜のレビューだったのでお昼はどんなんか解らずに突撃です。

ランチは1000円と1500円の2コースのようです。

僕は魚か肉を選ぶ1000円のコースを注文しました。ちなみに1500円のコースはビーフみたいです。

スープ。うすいエンドウ豆のポタージュ。豆の味がよくします。口あたりは思ってるより濃度がなくさらっとした飲み口です。今日はやや寒かったので結構ほっこりします。

バケット2切れ。スープと一緒にサービスされます。バターは別料金のようですが僕はバターはいらん人なんで関係ありません。

魚チョイス。イサキのポワレタプナードソース。皮をカリカリに焼いてて食感がいいです。身のほうは柔らかく仕上がっててソースの酸味と塩っけがいい塩梅です。

デザート。抹茶のなんていうたらええんかな？クリーム？兎に角ミニデザートがつきます。

コーヒー。

以上1000円。安いと思います。1人でも入りにくい雰囲気ではありませんが常連さんが利用するお店なんでしょう。僕が1人で入ってきたときになんかびっくりしたような顔にみえました。ただ店の空気は嫌な感じはなくリラックスできる空気です。シェフは黙々と料理を作り続けてます。

サービス、料理ともにいいかんじではあるんですが直接サービスに関係ないとこの清掃がいまいちだったのが残念なとこです。

ただ口コミ見ていいなぁと思った直感は当たってました。満足。

1件目のビストロランチを終え本当はここに行こうと前回の休日に決めてたお店です。

名前は聞いたことあったし口コミも何度も見てたはずなんですがあんまり行こうと思わなかったお店でもあります。

ただたまたまお店の場所を発見してしまったので今回行って見ようと思った感じです。

1件目が魚をメインにしたのでここではお肉にしようと決めてました。

コトコトランチ1030円ってのがメインが丹波味鶏のロースト野菜のソース柚子風味。これに決定。

13時前だったので半分ぐらいは席も空いていてカウンターの隅に案内。

直ぐに注文して本読もうかと思ったらポタージュがサービスされます。なかなか早かったな。

ジャガイモのポタージュです。自分基準のポタージュより濃度はサラサラに感じました。けど舌触りは多少ざらざらしてます。このざらざらが結構好きなんです。味はまずまずですが1件目のお店のポタージュの方が美味しかったかな。

さぁメイン。ちょっとかかるやろって思ってたらこれも直ぐきました。素敵。

これは見栄えいいです。鶏がいいってわけじゃなく付け合わせてるサラダが凄いボリュームしかも新鮮でみずみずしい。1件目のサラダがいまいちやったから余計よく思えたのかな。サラダにかくれて鶏が目立たんかったけどこれもしっかりした味付けでご飯が進みます。ちなみにご飯かパンかチョイスできますしお替りもできるみたいです。

はっきり言ってそんなに期待して入ったわけじゃないけど結構よかったです。

ただお会計の1030円中途半端すぎひん？ぎりぎりで頑張ってんのかな？しゃーないかな。