無料会員登録/ログイン
閉じる
携帯電話会社の提供IDはこちら
食べログ
みつる～このレストランガイド
メッセージを送る
みつる～こ 認証済
この口コミは、みつる～こさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
昼の点数：5.0
2013/05 訪問
えぇもんは、えぇ
アキュイールが閉店して、いつ新しいお店を再開するのか、楽しみにしていたんですが、ついにポワンとなって福島で再開されました。予約初日の朝1番から電話をしてもまったくつながらず、僕以外の方も再開を待ち望んでんねんなぁと思いながらかけ続け3時間後位にやっとつながりランチの予約がとれました。場所は、地図をみるかぎり解りにくそうな感じなんですが、あっさりと到着できました。ただマンションの1階なんですが、白い壁の奥に店があるのでとうり過ぎるかもしれません。店内は、壁は白を基調にした、オープンキッチンで、テーブル席が5席でよくすわれても18人までの配席で、テーブルクロスもかけず木目のお洒落なテーブルを使ったカジュアルな感じです。サービススタッフは、キッチン3名、ホール3名（2人はソムリエール、3名とも女性）の6名でこなされてました。ホール係のトップの方は、アキュイールの時からいらっしゃった方で、僕的に、好きなサービスをしてくれる方だったのでポワンにいてくれてよかったです。サービスは、よくお客さんの状況を見ていて、飲み物がなくなれば、すぐにつぎにくるし、グラスﾜｲﾝがなくなれば、次のﾜｲﾝは要らないか聞きにくるし、パンもなくなれば、すぐにおかわりにくるし、当たり前のことが、スムーズに当たり前のようにできてるのがよかったです。褒めてばかりは嫌なので、あえて言えば、料理説明の時に、ややつまりぎみになりかける時があったので、1種類のコースなのでもっとスムーズにいってくれればさらにえぇなぁと思ったでしょう。さて、料理は、いつもうまく書けないのでメニューがあるのでそれを書いときます。アミューズ・・・アンチョビのスコーンと生ウニのムース ジャガイモのシューとキャビア 生ハムパン フォアグラのレーズンサンド パルメザンチーズのチュイルとゴールドラッシュオードブル１・・・オマールエビのロワイヤルオードブル２・・・アスパラガスとコキヤージュポワソン・・・黄ハタのポワレ タケノコと山菜のガレットお口直し・・・フルーツハーブティーヴィアンド・・・南の島豚ロースのロティデセール１・・・色々なかんきつとヨーグルトのパウダーデセール２・・・チョコレートのスフレ ポワン風ｺｰﾋｰ、紅茶、エスプレッソ、ハーブティからのチョイスミニャルディーズメニューを見ただけでも、かなり期待できる内容なんですが、初めから最後までどの料理も期待以上の料理ばかりで、盛り付け、火入れの仕上がり、ボリューム全てすばらしくまぁまぁの料理が１つもありませんでした。(有名レビュアーさん早くこのすばらしさを皆さんにうまく伝えてあげてください）１つ疑問に思ってたことが、なんで繁盛してたお店を閉めてわざわざ新しいお店をしようと思ったんか尋ねるとシェフの地元の北摂に移転しようと思ってたらしく、たまたま北摂の物件の話が流れ、アキュイールのお客さんのそんな遠いとこでやらんといて、市内でやってくれとの声があり福島で再開したそうです。(僕的には、非常によかったです）本日注文した物・・・料理6300円×２、ビール(プレミアムモルツ）900円×１、グラスシャンパーニュ1500円×１、グラス白ﾜｲﾝ(ムルソー)1600円×１、グラス赤ﾜｲﾝ(クローズエルミタージュ）1200円×１、ガスウォーター(ペリエ３３０ｍｌ）600円×１、（サン・ペレグリーノ）900円×１、以上総額サービス料１０パーセント込みで21230円。もちろんまた行きます。
2013/05/03 更新
エリアから探す
開く
このエリアを地図で見る
ジャンルから探す
指定なし
ランチ
夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
始発まで営業
朝食
カード可
個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
アキュイールが閉店して、いつ新しいお店を再開するのか、楽しみにしていたんですが、ついにポワンとなって福島で再開されました。
予約初日の朝1番から電話をしてもまったくつながらず、僕以外の方も再開を待ち望んでんねんなぁと思いながらかけ続け3時間後位にやっとつながりランチの予約がとれました。
場所は、地図をみるかぎり解りにくそうな感じなんですが、あっさりと到着できました。ただマンションの1階なんですが、白い壁の奥に店があるのでとうり過ぎるかもしれません。
店内は、壁は白を基調にした、オープンキッチンで、テーブル席が5席でよくすわれても18人までの配席で、テーブルクロスもかけず木目のお洒落なテーブルを使ったカジュアルな感じです。
サービススタッフは、キッチン3名、ホール3名（2人はソムリエール、3名とも女性）の6名でこなされてました。ホール係のトップの方は、アキュイールの時からいらっしゃった方で、僕的に、好きなサービスをしてくれる方だったのでポワンにいてくれてよかったです。
サービスは、よくお客さんの状況を見ていて、飲み物がなくなれば、すぐにつぎにくるし、グラスﾜｲﾝがなくなれば、次のﾜｲﾝは要らないか聞きにくるし、パンもなくなれば、すぐにおかわりにくるし、当たり前のことが、スムーズに当たり前のようにできてるのがよかったです。褒めてばかりは嫌なので、あえて言えば、料理説明の時に、ややつまりぎみになりかける時があったので、1種類のコースなのでもっとスムーズにいってくれればさらにえぇなぁと思ったでしょう。
さて、料理は、いつもうまく書けないのでメニューがあるのでそれを書いときます。
アミューズ・・・アンチョビのスコーンと生ウニのムース
ジャガイモのシューとキャビア
生ハムパン
フォアグラのレーズンサンド
パルメザンチーズのチュイルとゴールドラッシュ
オードブル１・・・オマールエビのロワイヤル
オードブル２・・・アスパラガスとコキヤージュ
ポワソン・・・黄ハタのポワレ タケノコと山菜のガレット
お口直し・・・フルーツハーブティー
ヴィアンド・・・南の島豚ロースのロティ
デセール１・・・色々なかんきつとヨーグルトのパウダー
デセール２・・・チョコレートのスフレ ポワン風
ｺｰﾋｰ、紅茶、エスプレッソ、ハーブティからのチョイス
ミニャルディーズ
メニューを見ただけでも、かなり期待できる内容なんですが、初めから最後までどの料理も期待以上の料理ばかりで、盛り付け、火入れの仕上がり、ボリューム全てすばらしくまぁまぁの料理が１つもありませんでした。(有名レビュアーさん早くこのすばらしさを皆さんにうまく伝えてあげてください）
１つ疑問に思ってたことが、なんで繁盛してたお店を閉めてわざわざ新しいお店をしようと思ったんか尋ねるとシェフの地元の北摂に移転しようと思ってたらしく、たまたま北摂の物件の話が流れ、アキュイールのお客さんのそんな遠いとこでやらんといて、市内でやってくれとの声があり福島で再開したそうです。(僕的には、非常によかったです）
本日注文した物・・・料理6300円×２、ビール(プレミアムモルツ）900円×１、グラスシャンパーニュ1500円×１、グラス白ﾜｲﾝ(ムルソー)1600円×１、グラス赤ﾜｲﾝ(クローズエルミタージュ）1200円×１、ガスウォーター(ペリエ３３０ｍｌ）600円×１、（サン・ペレグリーノ）900円×１、以上総額サービス料１０パーセント込みで21230円。
もちろんまた行きます。