2回
2020/03 訪問
ひまや～
2020/03/06 更新
2015/10 訪問
価値あり
谷九にお昼食べに行きました。ほんまはフレンチの店に行くつもりやったんんですが何故か？お休み。仕方ないんでぶらぶらしながら行く店を考えてたら近くに評価の高い饂飩屋があったことを思い出し行ってみることに。
１２時前でしたがほぼ席は埋まっていて僕より後に来た人はウェイティングでした。
注文は海老天ぶっかけ（冷）９００円にミニとり天丼セット３５０円を注文。
注文後結構仕上がるまで時間がかかります。
カウンターで一瞬たりとも動きが止まらない店主が料理を作り続けてます。
かな～り待ってうどんそして丼がきました。
大きな海老が２尾ぷりっぷりに揚がってます。うどんは見た目からつるっつるなのがわかるんですが実際食べてもやっぱりつるっつるで弾力があり喉越しもよくこりゃ食べにくる価値のあるうどんです。
とり天丼のとりもいい感じに揚げられて鶏肉の柔らかさも抜群でこちらの方も絶品です。
うどんと揚げ物シンプルな調理方法だけに料理人の腕前の差がはっきりとわかってしまうと感じてしまいました。
茹で時間の長さが気にならないなら（僕はいらちなんで）ほんまに行ってみることをお勧めします。
久しぶりちゃうかな４点つけたん？
2015/10/08 更新
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コロナウイルスの影響でお仕事が全くありません。
安倍ちゃん大袈裟すぎひんか？
末端の国民迷惑してんで！
高校2年の息子も期末テストもなくなり家で暇してます。（勉強せぇよ）
あまりにも暇なのかうどん食べに行かへんかと息子からオファーがあったので金がないけど連れて行ってしまいました。
過去に行って美味かった記憶のあるこちらのお店にしました。
2015年に行ってるみたいです。
14時前に行ったんですが2組が店前で待ってました。こんな時間でもすっと入られへんねんね。
今回はとり天ぶっかけ（温）880円を注文、息子はちくたまぶっかけ（温）800円を注文。
ともに普通盛りでお願いしました。
息子と二人やったせいか出来上がりまでの時間も気になりませんでした。
前回はぶっかけの（冷）やったんですが今回は温かいほうにしたんですがやっぱりぶっかけは冷たいほうがいいですね。
麺のつるつる感がありません。
けどとり天のクオリティーは抜群でかなりうまかったです。
息子の反応はいまいちわからんかったけどちくわ美味かったって言うてました。（揚げもんあんまり食べない子なんですが）
今度学校のつれと行こかなぁって言うてました。
また機会があれば寄らせてもらいます。