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移転熊猫飯店中川原、あすなろう四日市、近鉄四日市/四川料理、担々麺、汁なし担々麺
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昼の点数：-
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
ベタな店名だけど 堅実な実力派！
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2016/03/21 更新
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辛いのと 辛うまいは違う
かれこれ7回の訪問
うまいし 気に入っていたのだけど 多分もう行かない
残念なことがあったからだけど 詳細は書かないでおく
ということで 以下は記録
初回で気に入ったのだけど 待ちだったり 駐車場が空いてなかったりで
なかなか 入れない もうかなりの人気店だ
小皿、ザーサイの入った小さな壺 このザーサイ 美味しい ご飯に合う
このザーサイ 夜はない
◆麻婆豆腐
熱々で提供 量的には多くはないが
辛みだけでない 旨みがあり バランスもいい
ご飯がすすむ すすむ
◆汁なし担担麺880円
このメニュー出している店 少ないし 他の物より魅力的に思えてしまう
「激辛」か「大辛」 その名前ほどは辛くはない
よく混ぜる 細めの麺 と具材には カシューナッツもたっぷり
青梗菜の青さも引き立つ クリーミーで甘さもあるけれど
辣油と花椒の マーラーが決めての味になっている
スマートなまとまりではなく 多少とがった印象 好み
個人的にはもっと野趣があってもいいくらい
ひき肉の旨みと マーラー 触感もナッツがあって食べごたえあり
今回の辛さもいい 「大辛」もいいけど「激辛」となり しびれる感じも増大した
まろやか目で大辛 刺激がほしいときは 激辛 気分で選びたい
スープとご飯が付くのはお昼 夜はない
夜 も 汁なし担担麺の 具とタレの残りを ご飯にかけて食べたい
小ライス １００円は はずせない
昼はランチのご飯はおかわりできるので得
（昼のごはんの盛が小さくなったし、スープがなくなった 実質値上げか？）
麺がなくなった後の具とたれを ご飯の上にのせて〆飯 満足
店の名前だけ見たら 受け狙いのべたな感じを受けたのだが
親しみやすさを 表しているのだろう 実際敷居の低い店
メニューも増えてなくて 絞り込んで 自信のモノを提供するというスタイル
普通の中華屋さではないぞ という 感じ 何度も行きたい