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夜の点数：4.2
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.8
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.8
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
大甚は一日にしてならず
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2019/07/21 更新
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居酒屋 酒をやりながらゆっくりできる場所 居心地のいい場所
三回目の訪問 外からは 中のにぎわいが分からない
４時開店 訪問は４時半ごろ 中は かなり埋まっている
１階と２階 大きなテーブルに相席が 普通 ２階に若干のカウンター席
食べ物は 小皿に盛られてのを 自分で取りにいく
サービスとして どうなのって 思うが 不思議に落ち着く
隣の人や 向かいの人との距離があるわけではないが
全体がざわめき 日頃の憂さや バカな話をしていても気にならない
サッポロかキリン ビールの銘柄が選べるのは 酒飲みにとってうれしい
小皿に分けられたあては こってりしたものはほとんどなく さっぱり系
どれも 主張はしないが 黙ってもいない いい存在感
今回は 焼き物も注文 ５時台には 売り切れの品も出てるから
さほど 数を用意していないのだろう 味は薄目だが いい焼き具合○
あわび マグロのいいところなど 高めの食材もあり 値段は時価
中高年男性 サラリーマン 役所勤めって感じの人 中心の客層に
どこかで 情報を仕入れてきた 若い一人客が来るのも 面白い
失礼だが ちょっと背伸びをしているみたいで ほほえましい
今回近くにいたのは 「この店は……」と店のうんちくを連れに語る兄さんだった
語りたい気持ちは分かるが 肌で感じるものを大切にしてほしい
一朝一夕ではできない 店としての味わい 空気感がある
主役は あくまでお客であることを忘れていない
場所探しから 注文 あて選び そろばんでの勘定
何が何ポイントというのは 難しい すべてが 大甚である