蘭州Rさんが投稿した麺屋NOROMA（奈良/京終）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転麺屋NOROMA京終/ラーメン、つけ麺

1回

夜の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/10 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.3
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

濃厚さっぱり鶏スープ　麺も　チャーシューも

奈良のラーメン　レベルが高い　その中でも　注目が　ここ
でも　期待しすぎると　おいしく思えなかったりするので
心は　ニュートラルにと

この日　ほとんど　並ぶことがなく入店　ラッキー
鶏そばを　注文　メニュー構成は　シンプルだった
店員さんへの　直接注文は　気分がいい

店内　カウンターと　小上がり
入口　近くに　製麺の部屋があった　自家製麺だ

さて　鶏そば
濃厚で　とろとろ気味　でも　さっぱり気味　コクがあって　おいしい
自分的に　他では同じようなスープが思いつかない
麺の　感触が　いい　滑り具合というか　のど越し　というか　
歯触りというか　いい　もともち感　平打ちの感触　そして味わい　いい
レアっぽい　チャーシューも　ほんのり味がのっていて　これまたおいしい
帰りに　チャーシュー脂身付　買ってしまった
一杯のラーメンとして　バランスが良く　とてもおいしかった～

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2016/11/09 更新

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