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昼の点数：4.2
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.7
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.7
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク3.8 ］
唐津城が見える部屋 イカ Ｑサバ
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2023/03/10 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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地元在住者のセッティングでの訪問
昭和？のビジネス旅館の外見
案内される部屋は 番号で呼ばれるという
なんとも風情のない感じが面白い
小さな部屋を利用して 個室提供での昼食
考えてみれば うれしい
気兼ねなく 長居できる 実際 長居させてもらった
楽しみにしていた イカの生き作り と Qサバ
期待が高いとがっかりすることも多いが そんな心配はなかった
イカの透き通った刺身 まだ動く頭？＾＾突っつくと色が変わる
イカの刺身ってこんな柔らかく うまいのか とうれしくなる
魔法のたれ というオリジナル液も合う
もともと このあたりの醤油は甘いらしいが
それが刺身に合う気がした
つぎは Qサバ 唐津市が推す一品
寄生虫が発見された例なしという養殖サバ
刺身で食べる サバ刺しも考えてみれば初の気がする
酢でしめているサバに慣れていて
口に入れると 不思議 新鮮な味わい
脂も程よく うまい
部位によっても味が違うのが分かる
イヤーこれもいいわ
そうこうしていると
下げられたイカが ゲソ天として戻ってきた
これが ゲソ天かというふわふわさ
もとのイカの新鮮さのなせる業だろうか
イカシュウマイ イカもろみ塩辛風
なんかも よかった
旅先の食事 一期一会
友人に感謝し ごちそうさま