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昼の点数:4.2
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.3
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.3
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ]
存在感のある店主とラーメン
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2025/09/01 更新
所用の折 気になるお店に行ってみた
パチンコ店の一角 ゲーム店も同敷地内
場所を探すのに うろうろした
店内 きれい 無機質な感じもするが 清潔 シンプル
店主の大きな修行僧のような存在感が雰囲気を引き締める
平日ということもあり 待たずに入店
販売機は ハイテク 客席は、カウンターのみ 余裕ある空間
女性が2人配置 販売機 3人体制なのに 水はセルフ
注文は トリュフ薫る中華そば塩
大切り薄めのチャーシューは ややもそもそとした感じだが
しっかりとうま味が残っている
メンマもおいしい
全体の具材は シンプルだし
麺も含めて やや少ない感じ
さて スープ 初めての感覚 すごくおいしい
サラッとしているのに コクもうま味もあって塩もいいバランス
トリュフがどんなものか知識がないが 上品さが口に広がる
中華そば塩との差額が 400円
これをどうとるかが 自分の中でも難しいが
何度も行ってみたい店だと確認できた