ビルバオさんの作成したまとめ記事一覧

金沢が「ラーメン不毛の地」などと言われたのも今は昔。 現在では少しづつお店も増え、全国区のお店も出てきました。 その中から20軒をチョイス。

今や金沢を代表するB級グルメ、金沢カレーの代表的なお店をチョイス。 濃厚なルーにカツがトッピング、キャベツの千切りが乗り、 ステンレスの器にフォークまたは先割れスプーンでいただくのが基本ルール。 元々は創業者の皆さんが同じレストランで働いていたことからスタートしています。

まさかのPart2。 京都の朝食は意外と豊富。という訳で京都市民でもないのに書いてみました。 ホテルのお店は少な目、特にビュッフェ形式のお店は入れていません。 Part1（https://tabelog.com/matome/8791/）もあるのでそちらもご覧下さい。

全国でも有数の寿司処である石川の寿司屋さんから11軒チョイス。 魚の鮮度だけでなく技を利かせたお店が多いです。

石川県のあるあるも交えながら、昔から石川県民に親しまれている身近な石川のグルメを集めてみました。 このまとめは書いていて楽しいのでカウントが伸びなくてもたまに追記します（笑）。

京都の朝食が熱いらしいです。 という訳で京都市民でもないのに書いてみました。 Part2も作ってみましたので良かったらご参考に。 （https://tabelog.com/matome/21575/）

北陸新幹線で一気に観光客の増えた金沢。 A級B級にこだわらずご当地グルメを並べてみました。 地理的に東京・京都と両方の影響を感じますが、やはり京都の影響のほうが強い気がします。 忘れたころに更新。