とんぼのめがねTigersさんが投稿したつけ麺 和 東京本店(東京/竹ノ塚)の口コミ詳細

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とんぼのめがねTigers (50代後半・男性・千葉県) 認証済

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つけ麺 和 東京本店竹ノ塚/つけ麺

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

初入店までが長かった(笑)

数年前から気になっていたお店。
客先に訪問する機会の度にチェックしてましたが
何度となく機械メンテナンスなどと重なり、
やっと入店できました

12時50分頃でしたが、8割位の混み具合
※入店後も客足途絶えずしばらくすると
店外に待ちが発生する人気っぷり

定番のつけ麺からカレーつけ麺などあり
悩みましたが、トッピングを重視して
特製つけ麺(並)をオーダー
※食券制です。現金のみ

ほどなくして、薬味のねぎとニンニク醤油
トッピングの海苔・メンマ・味玉・チャーシュー2種
そしてつけ汁ときれいに盛られた太麺が到着。

お店のオススメの食べ方として
最初は麺のみを食べて、コシと小麦の香りを
味わって…とありましたが
違いが分かる男ではないので、
普通に「好みの味」というのが感想。

薬味のねぎをつけ汁に、ニンニク醤油は麺に絡ませて食しました。

濃厚なつけ汁が太麺に絡んで美味しかったです

トッピングについて
海苔:薄味が3枚。つけ汁の味を邪魔しないシンプルさが良かった
味玉:見た目はシンプルで味付いてる?と疑問符。しかし、食べてみたら、半熟の黄身にしっかりと味が。大好きになった。
メンマ:太い。程よい硬さ。追加しても欲しくなる
チャーシュー:豚肩ロース肉のレアチャーシューが2枚に鶏ムネ肉のレアチャーシューが1枚
どちらもつけ汁と絡めると美味しかったです

残ったスープは、スープ割のポットから自分の好みで割って飲んで終了。

最初から最後まで満足な昼食となりました

次はカレーつけ麺にチャレンジしよう。

個人的に、トッピングに茹でほうれん草があれば大満足何だけどなぁ〜

2024/11/22 更新

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