山陰黒ラベルさんのマイ★ベストレストラン 2013

　混雑を嫌う為11時過ぎ着を目標に出発。
リバーウォークや観光の為に小倉入り。　　食事するところは「無法松」と決めていた。
11；20着、駐車場は5台分のスペース。　満車であった。

中に入り、近辺に駐車場はありませんか？と問うと、車内で待っていれば呼んでくれるとのこと。
割り込みなどを不安して、テーブルの予約を頼むと　順番は大丈夫ですよ！と愛想良い返事と笑顔で迎えていただいた。

待つこと20分で店内へ。　
嫁と私は「無法松ラーメン」硬麺　辛味噌ダレは別途の皿で注文
娘は「チャーシューメン」
息子は「ラーメン」と「特選ロース太肉麺」を注文。　　一口餃子も注文した。

餃子はマズマズ美味しい。　息子の特選…を頂いてみると、ロースゆえに旨みが不足？悪くはナイが娘のチャーシューメンが圧勝した。

無法松ラーメン！麺の硬さもバッチリで具材も美味！特に濃い目に味付けられたチャーシューは持ち帰りしたいぐらいであった。
ノーマルのラーメンにもチャーシューがやや多めに入っているので　ノーマルのラーメンで十分に満足できそうだ
。

そしてスープは。やや濃い目のコッテリ系。　飲み干す前には軽く膜が張り気味。　最高に美味しくいただけた。

スタッフの愛想～味。　そして麺上げの時、宙を舞う麺！　オススメできるお店ですね。

問題は駐車場。行ったり来たりしてる車が多々居りました。

自粛期間、暇なんで昼前から呑んでいたダメおやじ。

長女と長男のプレゼント？でサプライズで焼肉へGoとなった
結果出云うと、朝から呑まなきゃよかったｗ

何時もはファミリー用のコースですが今回は子ども達が注文してくれて上ロース+上カルビがメインの「黒盛り」+ホルモンやら壺付リブやらネギタン塩や黒豚ロースなど。。

呑みすぎてる故に食べれないし生も3杯どまりOrz

今回はオススメメニューの黒豚ロースに降参　　ばりうまでした。

教訓
宮崎牛を食らうときはしっかり喉を乾かして、腹をすかして参りましょう
２度目の訪問は・・・会社の金ｗ
高価なやつばかり食いましたが　　　旨し　　しかし極上のサシは白米が必須です

新しい発見、テッチャンと壺漬けリブ・壺漬けカルビ・・・美味でした　　恵比寿の生が最高である。


益田の老舗、名店である「食堂園」さんで修業された方が営まれているお店

噂によれば　値が張ると耳にしていた。この日は我が家族とその他大勢の大人数での訪問。

座席もゆとりがあり座りやすい。　店内もきれいで好感度はGood。

聖道盛りをチョイス、そして単品でいくつか注文。オススメは豚ロースらしい。
問題の？コスパですが・・・高価な品から安価なものまでそろってるので問題なし。

一番安価なお肉でも十分に美味しくいただける！　　上物も注文したが　　流石に舌がうなる。
タレも味噌とアッサリのタレがあり。アッサリは「食堂園」さんに酷似しているが微妙にちがう。　　後に残らず最高な味わい。

御飯の大盛りも嬉しい事にガッツリ盛られています。

オススメの豚ロースは美味し！そして黒豚ウインナーが格別に美味しかった（笑）子供達から大好評。
もちろん、カルビ～ロースも美味である


４０代～には最高のお店でしょう。　　若者で脂関係なしのガツガツ系には高くつくのだろうか？
聞いてたより高価とは思えませんでした。

セットメニューの盛りもはオススメです。　　生のジョッキが少し小さく感じたのがチョッピリ残念（爆）

人気店故に、週末は予約して伺った方がベターでしょう

年に１度程度しか行って無い高級回転寿司？
って年老いてそれほど食べれないのでプチ贅沢程度ですが(^^ゞ

特筆すべきは地物！特に鯵なんですけど、時化続きでこの日もありつけず

そうなると大好物の「トロ鯖」(宮崎産）をひたすら食う。
トロサーモンも旨いけど地物ではないｗ　サーモンはタタキの軍艦が最高に旨いね

このところ、ジョッキが小さくなっている店が多い中、チョッピリ小さくなったかな？程度なのでアルコール類も問題なし。

シャリが小さくなった感じは否めないが御造りが最高なのでまぁ良いでしょう

次回は早めに？トロ鯖無くなるまでに行ってみよう！

息子のお祝いを兼ねて「すし蔵」さんへ
店で食べたかったが呑みすぎる+ゆっくり食べたいとの息子の要望でお持ち帰り
ついつい予定の予算を軽く上回ってしまった
週末は大混雑のはずですが、某100円寿司の出店の影響があるのか空いていた。
これを機に価格改正したらもっと繁盛するでしょうψ(*｀ー´)ψ ｩヶヶ

秋から冬！魚が一番うまい時期！+この時期特有の「トロ鯖」が目的でこの店に決定した次第。
およそ一年ぶりと合って注文にも気合が入った(笑)

エンガワ+炙りエンガワ。鉄板のトロ鯖（１貫＠200）にカンパチがネタ切れとあってブリトロ。
相変わらずええネタを提供してくださいます。

変わりネタのサーモンタルタルフライもナカナカ良かった。
微妙に価格が上がってきてますが味の方は間違いなしで安心。
ただ、現役選手を抱えてる我が家には金がいくらあっても足りません(^^ゞｲﾔｧ～
鮮度抜群　そんじょそこらのクルクル寿司とはモノがちがいます。

勿論、値段も違います(爆涙）　週末の夜は何時でも賑わいます。
特に盆やGW大型連休の帰省時期は夜に行くなら５時には入店しないとｗ

キャパがそれほどではないのがネックでしょうか。家族用のテーブルが少ないのも残念。
小さい子がいるから…で３人ぐらいで６人用のテーブルを占拠する方もチラホラみれる　　なんて贅沢な・・・

我が家５人で出向くとタチマチ万札が出動するので　年に１回程度。それも魚の美味しい時期に限られます♪
＠500Upの山陰の高級魚　“白身のトロ”ノドグロは　舌がうなります　　塩で食べるのがGoodですね。

父の日や母の日にはお持ち帰りで注文します。　我が家には勿論ありませんｗ
お持ち帰りは揚げ物が出来ないのが少し残念ですが。

生ビールが缶ビールに変わるのでその分安く食べれますけどね。持ち帰りに限るかも。当然記念日とかに限られますが

鯖・鯵といった最高の青物もお勧めですので　大出費覚悟で訪問してみてください。

夜には何度も足を運んでいる「カスリ」さん。
近年、ランチに出されるチキンカツの評判を聞いて興味が湧いた。

昔から、昼間も営業されてたが　メインは夜なのでランチの事は情報なし。
残念なのが、メニューが少なく、またサラリーマンには金額が弾むこと（苦笑）。
少ない選択肢から　チキンカツを注文．さっくり衣の食感に柔らかい肉！　噂通りにジューシだ。
惜しむべきは・・・ソースが辛口かタルタルか！であったら文句なしなのだが。

御飯も炊き立てで美味しく、味噌汁はアサリ汁。　ご飯のおかわり無料はお得である。

夜の部は…注文してから出てくるのに時間がかかるが、何を食べても外れは無いと思える。
磯の香りが　食欲をそそる。　　
コースについてくるカレイの卸し煮は単品でも注文できるのでオススメである。

日本酒・焼酎の品はかなりの種類があるので　泥酔しないよう注意が必要かも

２回フラれたこちらのお店。　１２時を回った今回も準備中だったが意を決して入店。
「大丈夫かいねぇ～？」と問うと「「あっ・・・・・・いいっすよ」と　ちょっぴり時間にルーズなのかな？（苦笑）

一目で判ったが、隣町の豚骨の名店がオープンした当初におられた主人である。
あちらは北九州系！こちらはどうだ？
壁に書いてあるメニューのデザインも同様で店の雰囲気も同じテイストだ。　　こりゃぁ～期待できます。

佐賀発！と謳ってあるが佐賀系はさっぱりわからない。。近いところから久留米系？と勝手に思ってたが
ずばり！久留米系だった。　
お昼は
ラーメンセット　　ラーメン+御飯　＠700
塩チャンポン　　　　　　　　　　　 　＠700
担担麺　　　　　　　　　　　　　　　　＠700
グリーンカレー　　　　　　　　　　　 ＠700

ラーメン単品で替え玉！と注文したが　単品でも700だからセットがお得ですよ！とアドバイスを頂いたのでその通りに。
ビジュアルも最高だが　細麺のゆで具合～具材・スープまで　ストライク！　久留米の大砲ラーメンに似ているね。

できれば、紅ショウガ・にんにくチップは　最初から入ってなくても良しカナ？と個人的に思いました。　なくても十分に美味しいね。
帰り際に「他にラーメンは無いの？チャーシューメンとか・・・」聞くと「スイマセン無いです」と大将が苦笑いでｗ

浜田での昼食はこちらにほぼ決まりそうだ。　　惜しむべきは選択肢の少なさだな。夜のメニューが豊富なだけに。。
あと　店内の活気？奥様かな？元気と笑顔がもう一つ・・・疲れてたのかもね。

お気に入りのカレーを食べれる名店が昨年末に40数年の歴史に幕を下ろした
病気で後継ぎもいないとか　　無念である。
年明けに事実を知り、どうしても旨いカツカレーが食べたくなった我が家族。
浜田の奥へ温泉へ行き風呂上がりに伺った。

トンカツ定食もそそるんだけど＠990だった定食類が軒並み値上がりで初心貫徹。

娘はビーフカツカレー　　私と奥方はカツカレー
もう駐車場降りた時から良き香りが漂ってる。

少な目に見えるライスも押さえてあるので我が年齢には満足な量。
脂身の旨いトンカツも美味　　柔らかいビフカツもGood

此のお店はトンカツが絶妙に旨い。　そこらの専門店より良質な豚肉を使用してると思う。
次回はカツ丼ORずっと気になってるカレーチャンポンをいてみよう
個人的に県内3本の指に入るカレー♪
出雲の帰り道、娘と嫁と立ち寄った。

数あるメニューの中から私は2択
カツカレーORビフカツカレー(^^ゞ
前回、ビフカツを分け与えて少ししか食べれなかったので今回はシッカリ食べる
娘はビフカツ定食
嫁さん、ハンバーグカレー。　　これ、揚げてあるので、ほぼメンチカツですが超ジューシー

やはり美味なカレー！　月に一度は食べたいカレーです。
お洒落なカレーやスープ系よりも、昔ながらのカレーライスが圧倒的に好きな私には大満足
ビフカツも娘は３種あるソースの中で殆どポン酢で食べていた　　これ旨し

カレー好きな方にはおススメのお店です
松江からの帰路、ラーメンと焼飯を頭に浮かべてたが家族から「和光」に行きたいと…
4年ぶりに訪問。　入店時間は13：00　　ホテルのロビーで暫し待ち席へ案内され即注文。

娘はお初なんで家族でお気に入りの「豚カツ定食」　息子も右へ習えで同じもの。
お嫁さんはカナリ熟考し「カレイの唐揚げ定食」　どちらも税込で＠1000ちょっと。
品数、質共に圧巻で極めつけは白米が旨し。HPでは「奥出雲産」のコシヒカリ使用云々。

私は毎度のカツカレー！であったけど、気になっていたビーフカツカレーに♡
ビーフカツをこの価格で太ばれるのは嬉しい♪　　ちなみに＠1200位だった

柔らかいので国産であろう？ビフカツはカレーに絡まり超美味。
昔よりスパイシーに感じたカレーも最高。　　餌取りどもに横からつつかれ2キレしか食べれなかったけどね(-_-;*) ｳｩﾑ…

次回はノーマルなビーフカツレツを食べてみたい
家族でランチ。
目的は専門店より旨い！と勝手に思ってるトンカツ定食。
今回は　ハンバーグカツカレー・豚トロ丼・ポークソテー定食にトンカツ定食を注文。

ハンバーグカツ…いわゆるメンチカツであった。衣サクサクでデッカイカツは美味。相変わらずカレーも旨し
豚トロ丼…　焼肉で云うトントロをイメージしてたが、とろとろの角煮が乗ってる丼。濃すぎず優しい味付け
ポークソテー…もう少し薄味でもよかったかな？美味でしたが、丸姫ポークだったかな？トンカツに使用する奥出雲もち豚の方が美味であった。

メニューも豊富で小鉢も沢山ついててのコスパ。。県でもトップクラスでしょうね。

2015/5
2度目の訪問ですが、豊富なメニューにかなり悩む。
豚トロ丼・ポークソテーetc…　しかしながら強烈な加齢臭じゃなくカレーの香りに白旗！
何やらの一つ覚えでカツカレー　南無ｗ　　嫁のはトンカツランチ
微妙に値上がりしていましたが、茶わん蒸し・赤出汁、小鉢つきで970也！
ホール入り口には”御飯お変わり自由”の立て札がありましたが以前からかな？覚えがないけど嬉しいですね

カツカレーは流石に美味でしたが、ビックリしたのは定食のトンカツ！厚みも有り程よい脂身
岩塩で食べれれば最高でしたが、トンカツソース・デミソース・おろしポン酢と三種類のソースが付いている。
個人的には県内のトンカツ専門店よりも豚の質はGoodだと思います。　箸で簡単に切れました
近くにあれば頻繁に通うこと間違いなし！　総合の採点も3.8から上げさせて貰いました。


-2013-
昔から何度も足を運んでる江津市、昼飯に困ったときはモスかラーメンであった。

そんな時、うわさで聞いたのが此方のカツカレー。　
まぁホテルのカレーは美味いじゃろうね。。問題はコスパ！　と思ってたがその辺もOK！

そして初訪問。　　まさに目から鱗？　こんなにリーズナブルで多彩なメニューのレストラン！ホテルなのか？と疑うほどであった。
魅力的な品が盛り沢山！！鉄板ミートスパゲッティーは　ウズウズする一品であるｗ

さて味の方ですがカツカレー！　まさに大好きな味である。　
　カツも揚げたてでGood。
できればサラダは別皿が良かったのは想像通りです（爆）

とにかく、ホテルのレストランだから客層はハイソで煌びやかなな主婦！と思ってたが　サラリーマンからその他色々大勢で賑わっていた。

再訪確定の店になりました・・・が最近はこちら方面にあまり用事が無いのである

サービスでコーヒーがついてきたが・・・平日ランチタイムだけなのかも？？？

カウンターで食事したためあまりメニュー画像などパシャパシャ出来なかったのは反省　　　いがいと小心者？？？

魚好きの家族として一度は訪れておかないと行けないと思い続けてた店。
前回は満席で入れなかったため早めの夕方６時前に入店。

予約されてますか？と聞かれまたダメか？と思ったが　大丈夫でしょう！との事でテーブル席２つを確保

豊富なメニューでさんざん悩むが同じものを注文しては芸がないので嫁と長女、子供たち優先で注文！

長女の刺身ミニ盛りは850でボリューム満点！御飯が大盛りにしたかった！とか…次回は聞いてみよう。
味は？文句なしで歯ごたえも最高！　この日は旬のイサキにカワハギ！背付鯵にヒラメEtc…　釣り師の私も少し頂いたが文句なし！

さすが漁師さんの店！　　嫁の注文した海鮮丼も最高だとか・・・これは分けてくれなかった（涙）

末っ子の頼んだハンバーグ定食はボリュームが凄い！　定食についてくる味噌汁は魚の山車で絶品であった。単品でも注文したくなる味である。

長男が頼んだ唐揚げの丼は味は良いが少々揚げ過ぎ？身が少なくガラ揚げっぽかったのが少し残念ｗ　でも量は凄いっす

最後は私のチャーシュー焼きそば！ビールに最高にマッチした。欲を言えばチャーシューは半分の量でいいから野菜があれば…贅沢かな？

豊富なメニューで次回は何時？と家族で盛り上がったのは言うまでもない！　　萩へのお出かけに楽しみが増えた♪

週末の夕刻は混雑することが多いみたい。昼も早めの入店をお勧めします。
財布にも優しい、日本海の幸！　　お造りなどはありえない金額です！　　味噌汁はお勧めです！

４年前に結婚式で高松にIN　した時に食したこちらの店に再び！

あの味が忘れられない…　　どこで食べても外れのない　うどんのメッカ！高松
連絡船～チェーン店まで　コスパの差はあれど美味。　　

繁華街にある　五右衛門さん　　飲んだ後でも最適！　そして何よりカレーうどんを推しているお店

うまい！　　トッピングも多彩で　名物なのか　ちくわ天　を推す店が多い
こちらもそうだが、トッピングするより　単品で天出汁で食すのを断然お勧めします。

近辺に来られたら一押しの店ですね～　　飲めるうどん屋です(*^ｰ^)/

温泉に浸かり過ぎて開店直後を逃してしまった。
15分後に到着すると外には7人の待ち客が。　中でも数人待っている。

何時もの店の行列を避けたが此方も同様な様子。
湯冷めするかも？あいにく気温も高く助かった。　30分程度待って着席。
チャーシュー麺（かため）に替え玉　オヤジ
ノーマルに御飯と餃子のセット　奥方
コロナ以来、セルフでとっていたモヤシや高菜、紅ショウガは注文の時にオーダーして小鉢にて持ってきてくれる。
セットのご飯はナカナカ量が有ります。　餃子は相変わらず美味ですがニンニクがやや効いていた。

ラーメンのスープは粘土抜群で美味。　そしてチャーシューがしばらく行かないうちに厚めになり
トロトロになっていた。薄目の味付けでタマランやつだ。
メンマが太目になっていたけど、以前のやつが好きだった。
替え玉は初だけどデフォより量ある感じ？硬め注文でしたがややバリカタっぽくてまぁ良かった

でも旨いんだよな。　毎回写真も同じで代わり映え無いけどｗ
お気に入りのお店である♪
ばり久しぶりに此方へ…
調べると4年に一回通ってる様子ｗ
自分の中では山口市ラーメンのTop3なんです。

新規のお店も狙ってたけど魚介系（煮干し）は外れた時が怖い+息子が苦手なため避けて(^^ゞ
バイキンマン対策もしっかりしてる様で棚にあった小鉢（薬味）は注文時に要るか否か聞いて下さる
営業時間も夜営業は中止してるみたい。

で、本題

まぁ旨い！　トロミのかかったスープにゴマと紅ショウガが素敵に合う♪
久留米系と勝手に思ってますが
麺は
木嶋製麺だったんだ…と思いつつ、こんなに極細だったっけ？と思った麺も旨し
結局チャーシュー麺に替え玉してしまった(^^ゞ
息子は餃子とご飯のセット+＠300に麺ｗで満足の様子
餃子も旨い！けど小さくなったね　セットの奴だけかもね？
４年ぶりに再訪
末っ子が気に入ってるお店です。　　噂の新店を横目に通り、前回迷った道をなんなく通り到着

学生は替え玉無料！！　それを知らず二人の息子はラーメンＷを注文+おにぎり。　麺二人前で＠600アッパレのハイコスパ
麺はこんな感じだったかな？でも美味しい。　　スープはマイルドでコクがあり＠500で一髄ラーメンが食べれると思うと満足です。

餃子は・・・何気にめちゃくちゃ好きな感じです。
自分はチャーシュー麺+替え玉　　ですがチャーシュー２枚は息子へ贈呈。。
ゴマを大量に振り掛けて、半分食べたところで胡椒と紅ショウガ投下で満足できました。
毎回、コチラへ行こう！と決めて山口へでるが、土壇場で「蘭蘭のちゃーはん」や「丸亀製麺」または「浜勝」等々に
今回ばかりは親父の意見を尊重と言う事で　“一髄”　へ　　

ナビで検索してもHITせず　少しわかりにくい場所であったが11：30に入店。　大混雑で　テーブルが空いてなかった為外で待つことに

しばらくして入店。　　テーブルには調味料と餃子のタレていど。。　　セルフで紅しょうがなどをチョイスする仕組み。
これにゴマがあれば・・・　　しかしながら　チョイ辛のモヤシにはまり　麦酒が進むｗ＠400は嬉しい設定である。

自分・チャーシューめん
嫁・黄色
娘・青
息子・ノーマル×2
餃子×2　　を注文。　　　すべて頂いたが・・・ノーマルが旨し！　　珍しく末っ子がスープまで完食。
一言で言えば・・・　ライトで優しい久留米系。コッテリと言うほどでもなくヤヤ濃い目の飲みやすいスープ　　ストライクである。
化学調味料的な体に悪い！感も感じず・・・三久は少し感じますがｗ
具材のチャーシューも美味！　　キクラゲORゴマがあれば完璧かもね　　＠500はお見事！！！

パリパリの一口餃子もナカナカ美味かった。

もう少し評価が高くても良いんじゃない？と思えました。

セルフサービスの辛し高菜や紅ショウガは　初のお客さんには解りにくい場所にあるので　一言、張り紙でもしてあれば良いのだけどね

松江にIn
以前レビュアーさんに御教授いただいたお店を目指しました
麺や○も天○もお休みです。お昼時は迫ってる。　島根一位のお店に向かおうと思いましたが混雑を避けて無難に此方へ訪問。　個人的には豚○サンでもよかったけどｗ

広島ではおなじみですが県内には唯一松江にあるので久しぶりに
以前のレビューは7年前でした。　　タッチパネルの券売機？になってて此れがまた判り難く(＾＾ゞ

食券？を取りに来られた時に麺の硬さを問われるので食券スタイルじゃなくても。。。
落ち着いて座って注文したいのが私のスタイル。
松江は食券制度が多いですね。

で、自分は初のチャーハンのセットラーメンも初の醤油豚骨にしてみた。
娘はコッテリ、末っ子は大盛のノーマル+チャーハン、長男は唐揚げのセット。

相変わらずアッサリでありながらコクのある豚骨スープは好みです。
極細ストレート麺も本場さながら、薄っスいチャーシューも美味！
で、毎回胡麻をかけ忘れてしまうOrz　　醤油豚骨も大好きな味で満足。
炒飯+唐揚げもまずまずでしたが基本はヤッパリ替え玉ですね～

でもコスパ的には少し厳しいのが本音…　でも美味しいから、ふと行ってしまう
ラーメンタレがあるのは良いです♪

高菜もピリ辛で良かったです
あまりラーメンで当りを引かない東部地方
凝ったラーメン、今風？なラーメン　メニュー豊富なラーメン屋にてあまり正解が出ない

今回はチェーン店なのか？単純明快な店舗名が気に入って+豚骨の響きに誘われてこちらへIN

店内は座敷も多目？で家族連れには嬉しい事。
メニューは・・・若干高目なのか？松江ではデフォルトなのか？　東部では豚骨系は＠600Up確定か？

味は　うん！美味い！　実に解りやすい味である　　麺も博多系のそれ！極細である
長浜ラーメンは少し味が強め？であったが普通に美味かった。
こってりは？私のストライク！！　具材も満足できる　　が、コスパ的に？山口県や九州、また我が町では＠600以下ではなかろうか？

ただ、冒険するよりは安心できるこちらの店は　東部へ行った際は安心できますね(*^ｰ^)/

チャーハン好きな小生。不覚にも食べ忘れたので次回こそ！