越前市のちょうさんさんが投稿した□△ときどき〇(福井/森田)の口コミ詳細

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片寄った(蕎麦と野菜とお魚そして若干肉抜き)グルメガイド

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□△ときどき〇森田/カフェ、ケーキ

1

  • 昼の点数:4.2

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/09 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

私にとっては『□△どきどき◎』さんでした!!!

 本日は、素晴らしく素敵な土曜日になりました。
 
 実は昨日より職場のお泊り業務がございまして、午後からお休みをいただきました。

 折角なので、ず~っと心の中で温めていた「□△ときどき〇」さん(8月18日オープン)へ行ってみる事に致しました。手作りのケーキやクッキー、そして珈琲がいただけるカフェなのですが、手作りのケーキ等は、卵・乳製品・小麦粉・白砂糖などはいっさい使わずに米粉・豆乳などを使用され、珈琲はオーガニック。正に身体に優しい安全安心がウリなのです。
 それがそれが何と何と!!!ちょうさんにとっては、それ以上に素晴らしい出逢いの「□△どきどき◎」さんになったのです。

 職場から40分かけて到着し、お店の前に愛車をとめさせていただき、どきどきしながらドアを開けて御靴をぬいで店内に入りました。もう入った瞬間ショーケースに並んだケーキたちが手を振ってくれてます。でも先客さん(御家族)がケーキを選んでおられたので、そこはいったんスルーしまして、窓際カウンター席に座って暫く待たせていただく事にしました。すると、その4席の一番奥に座っておられた女性が、運よく写真を撮っておられましたので、ちょっくらちょうさん風に御声掛け(=ちょっかい)をさせていただきました。
 ちょうさん『本当に□△〇なんですね!!!良いですね!!!』
 すると、そのカウンターの女性が振り返り笑顔で『もしかして、ちょうさんですか?』
 ちょうさん『エッ!!!どちら様ですか?』
 カウンターの女性『uchikokoです。』
 ちょうさん『すご~い、ここで逢えるなんて、感動モノですね!!!』
 ってな感じで、ちょうさんにとっては、すっかり「□△どきどき◎」さんになったのです。
 そして話が弾んだのですが、ま~その内容はヒ・ミ・ツ・です。

 その後、ケーキを選んでおられた先客さんもお帰りになったので、ようやくショーケースの前へ行きました。珈琲は「茶釜珈琲(オーガニック)」と決めておったのですが、そのアテを何にするかでかなり悩みました。その時のオーナーさんの対応(接遇)がかなり心に響きます。
 そして最初に決めたのは「豆腐のチーズケーキ風」です。つまり△ケーキです。もともと豆腐は私のダイエット食品のひとつなので有り難いのです。そしてもうひとつですが、「uchikoko」さんがプリンを選んでおられたので、同じものではどうかと思い、敢えて〇ケーキの中から「レモンタルト(有機レモンと国産レモン)」を選びました。何か変な組み合わせだと思われた貴方、ハイこの時のちょうさんは、かなりテンションがオカシかったのです。
 その後了解を得てから、「茶釜珈琲(オーガニック)」を淹れてくださる時のオーナーさんの仕草もパチリパチリし、時にお喋りにも花を咲かせながら、高鳴る心のどきどきを抑えておりました。

 まもなく、オーナーさんが『トレーが三角形で、お皿が四角形で、コーヒーカップが丸なんです。』と優しく御説明をされながら持ってきてくださいました。「uchikoko」さんのチョイスと比較しますと明らかに負けました(笑)
 最初に「茶釜珈琲」を一口いただきますと、何かしらまろやかな苦味です。つまり店名どおりカクカクツンツンしてないのです。そして「豆腐のチーズケーキ風」を一口、あ~これって豆腐です。普段から甘~~~いケーキを食べ慣れておられる方は少々ビックリされるかもしれませんね。ちょうさん的には普通の「チーズケーキ」よりかなり好みです。続いて「レモンタルト」を一口、有機しかも国産使用なので、かなり身体に優しい気がします。こちらもあの砂糖砂糖している甘~~~いケーキと比べて、かなり甘さは抑えめです。って言うかこれが本来の自然の甘さなのでしょうね。これだと、もうひとつ食べれますね(笑)
 
 さて、心を落ち着かせてようよう考えてみますと、〇を良しとしながらも、「食」の中に□△もしっかり受け入れておられるところが素晴らしい!!!そこに、お二人の女性との素敵な出逢いもプラスされて、御蔭様でお店を出る頃には、私の心は素晴らしいどきどきいっぱいの◎になりました。
 本当に本日ほど食べロガーで良かったと思う日はなかったような気がします。「食」という場での命の全ての出逢いに感謝致します。御馳走様でした。

  • 入口(一寸法師の目線)

  • 表のさりげない看板

  • ちょうさんがチョイスしたセット

  • ちょうさんがチョイスしたセット

  • 「豆腐のチーズケーキ風」

  • 「レモンタルト(有機レモンと国産レモン)」

  • 茶釜

  • 写真了承済

  • 店内

  • 説明

  • 説明

  • ショーケース

  • ショーケース

  • ショーケース

  • ショーケース

  • ショーケース

  • ショーケース

  • ショーケース(クッキー等)

  • お菓子の説明

  • メニュー

2018/09/20 更新

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