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メコンデルタ風海の幸の和え物
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海老せんべいの上に乗せて頂きました♪
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ナンプラー、唐辛子、レモン、醤油
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ダナン名物ネムルイ 海老豚つくね串の網焼き
香草たっぷり♪
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ネムルイの香草♪
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ネムルイのつくね串
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ネムルイのなます
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ライスペーパーで巻いて頂きました♪
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ネムルイ！自分流の生春巻きが出来ます♪
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ネムルイ！たっぷり香草を入れてライスペーパーで頂きます♪
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蒸し春巻き
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ガーヌオン鶏肉の網焼き
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ピリ辛酸味風味の海鮮フォー
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海鮮フォーの麺リフト
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蓮茶 ポット
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蓮茶 ホット
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チェー ベトナムぜんざい
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ベトナムコーヒー
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サイゴンスペシャル〜ベトナムビール！
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店内
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ベトナム料理が食べたいと友人お勧めのお店に連れてきて頂きました♪
店内は照明が落ち着いておりオシャレです♪
中央には人力車のオブジェが☺︎
壁にベトナムの地図が書かれています。
ベトナムビール、サイゴンスペシャルで乾杯♪
コクは少なめでスッキリと飲みやすい！
さっぱりしているので辛い料理と合いそうです。
◼️メコンデルタ風海の幸の和え物 1350円
オススメを頂きました！
海老、水蛸、パクチー、水菜、人参が入っておりレモングラスと唐辛子で爽やかな辛さで美味しいです♪
海老せんべいに乗せて頂くとまた食感もよく
美味しい♪
唐辛子、ナンプラー、醤油の調味料も頂きました！
唐辛子、ナンプラーをかけるとさらに辛味と酸味が効いて美味しいです！
◼️ダナン名物ネムルイ 1880円
〜海老豚つくね串の網焼き、ライスペーパーと
胡麻味噌ダレ付き〜
たっぷりの香草&お野菜にびっくり！！
パクチー、ミント、バジル、紫蘇、レタス、胡瓜、なます など盛りだくさんの山盛りです笑
ライスペーパーを水にさらせて→レタス→胡瓜
→香草→なます→つくね
の順に巻いて最後につくねの串を抜くそうです！
このつくねがスパイシーなんですがアッサリしていて美味しい☺︎
自分流の生春巻きが作れちゃいます♪
楽しいし美味しい♪
バジルはイタリアンバジルよりずっとクセがあります！でも良いアクセントになって美味しいです☺︎
◼️蒸し春巻き
皮がモッチモチ！海老や豚のミンチが入っています。甘辛いタレがかかっており好きな味です。
◼️ガーヌオン 鶏肉の網焼き
〜レモングラスと五香粉の風味 1150円
レモングラスの風味で爽やかですがライムを絞って頂きました！さらにさっぱりと美味しくなります♪
途中で唐辛子やナンプラーをつけるとまた美味しいです。
◼️ピリ辛酸味スープの海鮮フォー Sサイズ
1050円
2人でシェアしたのですがけっこうな量です！
ココナッツが効いておりトムヤムクンにフォーが入ったような味です！
海老やイカなど海鮮がたっぷりで出汁が効いていて美味しいです♪
◼️蓮茶 ホット 540円
ポットで頂いたのでたっぷりです！
緑茶にお花の香りがして飲みやすいです。
◼️ベトナムコーヒー 540円
甘く深い味わい！ベトナム料理の最後にはかかせません！
◼️チェー ベトナム式ココナッツミルクぜんざい ハーフサイズ
お腹いっぱいだったのですがデザートのオススメをハーフで頂きました♪
タピオカ、ひよこ豆、白玉、緑豆あん、仙草ゼリーが入っています。
上には氷がのっておりお口の中の辛さをリセットできました♪
たくさん頂きましたがどれもヘルシーです！
香草もたっぷり入っているのでお腹はいっぱいですが何故かスッキリしています☺︎
店内も落ち着いており
オシャレなので女子受けするお店です。
マダムは日本人で日本人が食べやすいようにアレンジされています♪
また職場など女子会で利用したいと思います♪