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土日限定のランチに伺ってきました。
店内はとてもいい雰囲気。四人掛けテーブルが２つとカウンター席が4席と、とても小さめ。カウンターにはボトルやドライフラワーがセンス良く配され、壁には絵が飾られていて、とても好みなインテリアでした。
いただいたコース2500円はズッパ、前菜3皿、パスタ、小さいドルチェ、飲み物という内容です。
ズッパはグリンピースのスープにヘーゼルナッツを粉状にしたものが添えられています。緑が鮮やかで綺麗。季節を感じますね。ナッツを入れることで食感に変化がつき、楽しめました。
一つ目の前菜はモッツァレラチーズに人参のソースを添えたもの。さりげなくクミンも効いていました。モッツァレラチーズは北海道のものだそうです。フレッシュで爽やかでした。人参のソースは甘くて上品でした。
二つ目の前菜はいわしの一皿。グリルしてロールされたいわし、皮目がパリッとして美味しい。玉ねぎのソースも人参同様、野菜本来の甘みが引き出されています。スプラウトやレッドペッパーの彩りが可憐ですね。
三つ目の前菜はグリーンアスパラのグリル。卵、チーズ、カラスミで味を添えていただきます。アスパラの焼き加減が絶妙。卵やチーズと絡めて食べると舌が喜ぶ美味しさでした。
そしてパスタ。しらす入りのトマトソースで。レモンが利かせてあって爽やかに。初夏を感じました。
デザートはレモンのシャーベット。下にグラノーラが敷いてあるのが、シンプルながら独創性を感じますね。アマレット入りのビスケットも良かったです。ミントティーと一緒にいただきました。
場所柄か、私が行った時に来ていたグループは全て子連れでした。私も娘をベビーカーのまま入らせていただきました。こんな落ち着いた素敵なお店が赤ちゃんOKなのは本当にありがたいです。
全てのお料理が端正で素晴らしかったです。全ての調理とサービスをお一人でされていたので、それもすごいなと思いました。娘にも優しくしていただいて、ありがとうございました。またぜひこちらのお料理を味わいたいです。