この口コミは、犬のホームズさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.9
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.3
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.9
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.3
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
日曜日１２：３０だと１２０人待ち。チェーン展開しているが本店は別物。
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大盛りは白いどんぶりで提供されます。スープもたっぷり。
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緑の看板とは、ラーメン屋にして珍しい。
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１２０人の行列。これくらいで７０分待ち。
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2016/08/29 更新
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投稿は初めて、しかし、訪問は５回目。
その内2回が店休日だったもんだから、事実上３回目の訪問。
木曜日定休です。ちゃんと調べてから向かいましょう(反省)
スケジュール的に、日曜日の１２：３０に訪問。
恐ろしい行列は初詣の神社みたい。
隣の神社には誰も並んでいませんーーー。
通りかかったおじちゃんが、楽しそうに『１２０人だよ』と教えてくれる。
いやー、悪い時間に到着してしまった。
並んでいる周囲の人も皆さん再訪問のようで、
リピーター、ファンの会話が飛び交う。
決して、一元客相手の観光屋では無いのが伺える。
店内が広いのは知っていたので、回転は早いだろうと待つこと、待つこと、
サイドメニューも無いしな、以外に早く入店できるだろうーーー
流石に１２０人の胃袋。７０分でようやく入店。
これだけ待てば何食べても旨いでしょ。
いやいや、違うんです。
東京中心にチェーン展開しているお店にも何度か行ったし、
喜多方の他の有名店も行ったけど、やはり坂内本店は凄いんです。
しょっぱいという口コミを目にするが、いやいや違うんです。
しょっぱいの苦手な部類の私がそうは思わないくらい、透き通っていて繊細なスープ。
塩ラーメン？醤油ラーメン？って感じ。
脂身の部分までが噛むみごたえがあるチャーシューは噛めば噛むほどの絶品。
このスープと、このチャーシューのために生まれて来たと言って良いのが、この麺。
メンマ少ないぞ、もっと欲しい。
長くなってしまったーーー
とにかく、チェーン店とは別物なんです。
ここに来ないと食べられない味を、まさに食堂といった雰囲気で食べられる一軒。
そういう理由で持ち帰りラーメンは買いません。
家で食べたらガッカリするでしょうね。