kazu8119さんが投稿したサラマンジェ ド ヨシノ(神奈川/鎌倉)の口コミ詳細

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kazu8119 (50代後半・男性)

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サラマンジェ ド ヨシノ鎌倉、和田塚、由比ケ浜/フレンチ

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

美味しく、美しいフレンチをリラックスした空間で頂ける、サラマンジェド ヨシノさん

食べログ/Silverレストラン、ミシュラン星獲得レストランのシェフにお勧めされ、伺いました。
結論、最高でした。
美味しく、美しいフレンチを、お腹いっぱいになるまで、しかもリーズナブルに、かつシェフと奥様との会話も楽しみながら、頂きました。

全部で最後のコーヒー/紅茶を入れて、ランチで7品。

トビウオがメイン。秋、春に戻る。身はしっかりしており、コリコリ。
冬瓜、青パパイヤ、オクラ、枝豆、コンソメ、クリームチーズ
食感面白い、シャキシャキ、コリコリ、ネットリ

鎌倉産しまかぼちゃのポタージュ ローストしたナッツが載っている。非常に濃厚、甘い、美味しいスープ

佐島産ウスバハギのポワレ 長野産きのこブイヨン 下に神奈川産てんこもりというお米のバターライス。 神奈川産落花生
とても香ばしく、キノコの出汁よく出て、またクリーミー。

オーストラリア産牛ロースト 赤ワインのソース
放牧した牛肉の赤身肉、玉ねぎをジャム状になるまで煮詰めた赤ワインソース

酢橘のシャーベット
紅玉りんごのデザート

2024/10/20 更新

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