「海鮮」で検索しました。
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友栄さん@小田原風祭。 事前に青うなぎ確保の予約。 開店5分前到着も、32台?ある駐車場は満杯。 お店に名前告げると、席が開くのは1時間30分〜2時間後、携帯に連絡する、との事。 丁度1時間30分経ったところで、席の用意ができること、うな重準備はまだ時間かかる旨、携帯に電話あり。 席に着いてからサーブされるまで40分。 肝焼き タレ 玉子につけて頂きます。味は濃厚で香ばしく、コリコリした食感も楽しめます。 うな重 背開き、蒸し焼きで身はふっくら、脂ののりもよく、臭みありません。 ご飯 硬めでうな重にばっちりあってます。 量は少な目、タレ付きごはんはおかわりOK。しかしどんぶり1杯分。 大変美味しく頂きました。
2024/08訪問
1回
内幸町、新橋、銀座/うなぎ、海鮮、レストラン
名古屋/うな富士@日比谷OKUROJIにて、 うな重を頂きました。 名古屋とは若干オペレーションが異なるようで、特上はのり弁のニ段のように、うなぎがご飯との間で二層になっていたはずですが、こちらでは二層にはなっておらず、うなぎがそのまま重ねてあります。 味、香ばしさは名古屋と一緒。美味でした。
2024/06訪問
1回
1回
美味しい魚とおでんとお酒を綺麗な器で頂ける、金沢炉端あっぱれ金沢駅前店
2025/10訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店
鎌倉、和田塚/イタリアン、海鮮
RISTORANTE IL NODOさん@鎌倉。 全8品、全てサーブされる前にシェフから食材、調理法などご説明されます。 甘味x塩味、甘味x苦味、塩味x苦味、塩味x辛味など、味の組み合わせと、食材の食感を楽しめる、また目に美しく身体に良いであろう、フルコースです。 シェフの食材と生産者さんへの愛情や感謝が伝わってきます。 大変美味しく頂きました。
2024/08訪問
1回
鉄板焼きINAGAKI亭さんにてランチ。 ブリのカルパッチョ サーモンのポワレ とうもろこしの冷製スープ 黒毛和牛ランプステーキ 和風ソース、わさび、コショウ ガーリックライス、ごぼう漬物、赤だし アイス、コーヒー 大満足のランチでした。
2024/07訪問
1回
美味しい鯖料理各種を頂ける食堂あおいさん
2025/10訪問
1回
茅ヶ崎の鮨名店、鮨裕さん