ヒサアキさんが投稿したramen case-K（千葉/京成大久保）の口コミ詳細

週末の今日は京成大久保で昼食です。今日は最高気温34℃予想とほぼ猛暑日ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ　あっさりしたつけ麺が食べたく「ramen case-k（ケースケー）」さんに伺いました。11時15分ごろ店着、外待ち３名に接続です。相変わらず人気ありますね～。こちらは食券を先に買ってから並ぶシステムです。もう頭の中はつけ麺しかありません笑　特製昆布水つけ麺1,400円をお願いしました。週末という事もありご家族連れ、カップルが多いですね。外待ち5分程度で店内ご案内。すぐにカンター案内となりました。待つこと10分弱でしょうか、ご対～麺！これこれ！昆布水に浸かった極細麺が旨そうー。まずは麺のみ頂きます。粘度ある昆布水をまとった極細麺は冷水でしっかり〆られておりコシがあります。村上朝日製麺製の麺は小麦の風味が鼻から抜けていく様で食感、風味といい申し分ありません。続いてつけ汁につけて頂きます。つけ汁は旨味たっぷりで程よく酸味のある鶏ベースの醤油つけ汁です。油分もしっかりありあっさりしすぎずいい感じです。麺の上には鶏ムネチャーシューが２枚。これがもっちりした食感に、いい塩加減の味付けです。つけ汁の中には肩ロースの吊るしチャーシューがこれまた２枚。この吊るしが旨い。スモーク感と豚肉本来の味がしますよ。味玉は固めの茹で方ですが味が入っていておいしい。材木メンマも醤油味がしっかり入ってますね。麺は250ｇぐらいでしょうか、麺あっという間になくなり、残った昆布水をつけ汁に入れてスープ割で頂きます。昆布水の粘りがスープに合わさり最高ですね。スープ割も頂き完食です。やっぱり旨いな～。次回こそ未食のにぼしのあぶらそばを頂きたいと思います。

週末の今日は京成大久保で昼食です。久しぶりに「ramen case-K （ケース ケー）」に伺いました。昨年２４年９月以来ですね。京成大久保からは徒歩５分強でしょうか、１１時１５分ごろ店着、ちょうど満席になり店内待ちです。券売機でメニューをチョイス。今日は煮干しが食べたく、特製煮干しのらぁめん1,300円をお願いしました。店内待ち１５分程度でカウンター案内です。待つこと１０分弱でしょうか、ご対〜麺！スープは青みがかった煮干しスープです。う〜ん、煮干しのいい香りがしますね〜。まずはスープから頂きます。いい意味で煮干しのエグ味があり煮干し感たっぷり。動物出汁の旨味もあり芳醇な煮干しスープです。やっぱり美味しい！麺は村上朝日製麺で加水低めの極細麺。パツン系で煮干しスープによく合いますね。チャーシューは鶏胸チャーシューに肩ロースの吊るしチャーシューです。鶏チャーシューは塩味が効いてもっちりした食感、肩ロースの吊るしも味がしっかり入って豚肉本来の味がしておいしいです。味玉も醤油ベースの味付けで黄身も濃くとろりと非常に美味しい。メンマも甘めの味付けがしています。どれも手がかかってますね〜。麺重１６０ｇぐらいでしょうか、あっという間に完食です。帰ってきて券売機の画像見るとにぼしのあぶらそばがどうやらレギュラーメニューになっている様子。次回はまだ未食のにぼしのあぶらそばか昆布水つけ麺を頂きたいと思います。退店時の１２時前には店内待ち４名、外待ち３名になっていました。

週末の今日は京成大久保で昼食です。朝食は相馬家さんで家系を頂いたので昼はあっさりした麺を頂きたく「ramen case-k（ケースケー）」さんに伺いました。13時半ごろ店着、中待ち3名に接続です。今日は土曜日で小さいお子様を連れたご家族連れが多いですね。テーブル席があるのとこどもらぁめんのメニューがあるので小さいお子様連れのご家族にも人気の様です。券売機でメニューをチョイス。つけ麺1,000円をお願いしました。すぐにカウンターに案内です。その後もお客様途切れませんね、人気あります。待つこと10分強でしょうか、ご対～麺！昆布水に浸かった麺が旨そうです。つけ汁は熱々なので気を付けて下さいとの案内、器はほんとに熱々です。まずは麺のみ頂きます。旨い！しっかり冷水で〆られた角切の極細麺はコシがしっかりあり、更に小麦の風味が鼻から抜けていくようです。昆布水のとろみもいいですね～。続いてつけ汁につけて頂きます。つけ汁は鶏の旨味が凝縮されている様な旨味です。醤油のキレもよく程よい酸味と油分が食欲をそそります。トッピングの鶏むねチャーシューは塩味が丁度良い塩梅で入っていてもちもちしています。つけ汁の中ににはつるしのチャーシュー、これがまた豚肉本来の味がして旨い。麺重は200～250ｇでしょうか、あっという間に完食です。最後に残った昆布水をつけ汁に入れてスープ割を頂き完食。あっさりしながら旨味たっぷりで大満足でした。早く夜しかやっていない煮干しの油そばが早く食べてみたいですが、夜はなかなかチャンスがない(>_<)

週末の今日は京成大久保で昼食です。6/12（水）より冷やしらぁめんが始まったとXにポストありが冷やしらぁめんを頂きに伺いました。11時ちょっと過ぎに店着、ギリギリ待ちはありませんでした。券売機でメニューをチョイス。冷やしらぁめんはどれかなと券売機見るとひみつ３が冷やしらぁめんとPOPありますね、ではではとひみつ３の冷やしラーメン950円をお願いしました。カウンターに座りしばし待ちます。11時15分ぐらいで店内待ちが発生してますね。さすが人気あります。待つこと５分強でしょうか、ご対〜麺！鶏チャーシューが旨そうですね〜。まずはスープから頂きます。まずは煮干しかな、節系がきますね〜。動物出汁の旨味もたっぷり、醤油の酸味かな、酸味も程よくあります。これは旨い！麺は加水低めの極細麺、冷水でしっかり〆てあり腰があり、小麦の風味もしっかりしますよ。トッピングの大葉千切りに茗荷が非常にさわやか！トッピングの鶏チャーシューは味がしっかり入ってます。結構濃いめの味付けでムギュとした食感もいいですね。メンマはあまり気にしてませんでいたが、味付けが甘めで味が濃くこれは美味しい。あっという間に完食です。次回はつけ麺を頂こうかな。退店の11時半頃には店内３名の待ちとなっていました。

週末の今日は京成大久保で昼食です。今回は煮干しが食べたく伺いました。11時ちょっと過ぎに店着、すでに半分ぐらい店内お客様入っています。今日は煮干し一択、今回はチャーシューもしっかり食べたかったので特製にぼしのらぁめん1,200円をお願いしました。後客ももどんどんこられます。人気ありますね〜。待つこと10分弱でしょうか、ご対〜麺！煮干しのいい香りがしますよ。早速スープから頂きます。あっさりした煮干し出汁ですが、動物出汁の旨味がたっぷりで芳醇な醤油スープですね〜。とりよりも煮干しの方が好みかな。麺は村上朝日製麺、加水低めの極細の角切麺です。パツン系で小麦の風味がしっかりしますね。チャーシューは鶏むねとモモの吊るしの２種類が各２枚づつです。鶏むねはムギュっとした食感でおいしい。吊るしのモモもむちっとジューシーで味がしっかり入っていてこれは旨い！今日はチャーシュー食べたかったので特製にして正解でした。味玉も濃い目に味がはいっていていい感じですね。玉ねぎのトッピングもいい仕事しています。あっという間に完食です。未食は煮干しの油そばなんですが、夜メニューなんですよね…。なんとか夜に伺いたいと思います。

週末の今日は京成大久保で昼食です。妻よりあっさしたおいしいラーメンが食べたいとのリクエストでこちらの「ramen　case-k」さんに伺いました。11時ちょっと過ぎに店着。テーブル席は既にご家族で埋まっています。私はとりのらぁめん醤油900円、鶏が得意ではない妻にはにぼしのらぁめん900円でお願いしました。空いてるカウンターにどうぞーとのご案内。週末という事もあり私たちのあともご家族連れです。あっという間にほぼ満席と人気ありますね。待つ事10分ぐらいでしょうか、ご対〜麺。醤油と鶏のいい香りがしますね〜。妻のにぼしからも煮干しのいい香りです。早速スープから頂きます。みやざきじとっこをふんだんに使ったスープは鶏の旨味たっぷりです。入口に信州黄金軍鶏のポスターが貼ってありましたので軍鶏も使っているんでしょうね。醤油のほのかな酸味と鶏油の油分が旨い。麺は加水低めの角切極細麺、小麦の風味がしておいしい麺です。トッピングのチャーシューは肩ロースと鶏むね肉の２種類です。鶏むね肉はムギュっとした食感です。肩ロースはもちもち、ムチッとした食感で味がしっかり入っていてどちらも非常においしいです。あっという間に完食です。久しぶりにとりのらーめんを頂きましたが看板メニューだけあってやっぱり旨い。妻も大満足でした。煮干しも美味かったな〜。次回はにぼしのらぁめんを頂きたいと思います。

週末の今日は京成大久保で昼食です。未食の「とりのあぶらそば」を頂きにramen case-kさんに伺いました。11時20分ごろ店着、先客３名です。今日はとりのあぶらそば１択ですので、迷いませんw　券売機でとりのあぶらそば850円をお願いしました。空いてる席にどうぞーの声かけでカウンターに座り食券を渡します。５回ぐらい伺っていますが、昼前ぐらいでも家族連れがおられる事が多いお店ですが、今日は連休最終日なので出足が遅いか、買い物ですかね？待つこと10分弱でしょうか、ご対～麺！粉チーズとタバスコをお好みでどうぞとの事、どんな味でしょうか楽しみです。早速まぜまぜして頂きます。タレは地鶏の油を使っているとの事ですでコクがありますね。卵黄は入っていない様ですが、なんとなくカルボナーラの様です。麺は平打ちの縮れ麺です。平打ち麺という事もあり更にパスタっぽいw　トッピングには豚と鶏のチャーシュー細切れが入っていて美味しい。白髪ネギがいいアクセントになってますね。1/3ぐらい残したところで粉チーズとタバスコを恐る恐る少量投入w　なかなか合いますよ、ますますパスタっぽいw　麺重は250gでしょうか、あっという間に完食です。とりのあぶらそばの品名でしたのでもっと鶏出汁が効いてガツンとくるやつを想像していましたが、全く違う角度からきましたねw　これはこれで美味しいですが、ちょっと求めていたあぶらそばではなかったです(>_<)　次回は初心に戻ってとりのらーめん醤油を頂きたいと思います。

週末の今日は京成大久保で昼食です。まだ未食のにぼしのらぁめんを頂きにケースケさんに伺いました。11時ちょっと過ぎに店着、先客２名です。券売機でにぼしのらぁめん900円＋大盛100円をお願いしました。待つこと５分程度でしょうか、ご対～麺！煮干しのいい香りがしてきますよ。トッピングの２種類のチャーシューが旨そうです。早速スープから頂きます。３種類の煮干しを使用しているという煮干し出汁は煮干しのえぐみはなく、あっさりしながらも煮干しの旨味ある美味しいスープです。麺は低加水の極細角切り麺でパツン系です、小麦の味がしっかりして美味しいですね。トッピングのチャーシューはモモに鶏ムネチャーシューでしょうか、モモはモチモチジューシーです。鶏チャーシューもモチモチで美味しいですよ。レギュラーの麺重が若干少な目なので大盛りでちょうどよいですね。次回は最後の未食の鶏の油そばを頂きたいと思います。

平日の今日は京成大久保で昼食です。マイレビさんのレビューで知った冷やしラーメン目的で来店です。開店ちょっと前に店着、PPです。11時開店で券売機でメニューをチョイス。冷やしラーメン醤油はひみつ３を選択との事。券売機でひみつ３見つけられずお聞きすると券売機の一番下にありました、ちゃんと見ないとだめですね･･･。冷やしラーメン醤油950円をお願いしました。待つこと５分強でしょうか、ご対～麺！これは旨そうですね～。スープ表面にうっすら脂の膜が張っていますよ。茗荷のトッピングがいい感じです。早速スープから頂きます。おおっスープはキンキンに冷えてますね～。魚介に醤油の酸味が加わりあっさりしながらも旨味あり油分も申し分なし。またスープは若干粘度があり昆布水が加わってるのかな？今日の様な蒸し暑い日にはぴったりです！麺は角切りの極細麺。こちらもしっかり〆てありコシがありおいしいですね。トッピングの鶏チャーシューはもちもちした食感で非常においしい。薬味の茗荷がスープとよく合い、スープにさわやかさを加えてますね。麺重130ｇとの事であっという間に完食です。次回はまだ未食の煮干しのらーめんを頂きたいと思います。

週末の今日は京成大久保で昼食です。ちょっと遅い昼食で14時頃こちらの「case-k （ケースケー）」さんに伺いました。店内カウンター２名とテーブルにご家族１組です。以前マイレビさんから塩の麺は違うと教えて頂いたので今日はとりのらぁめん塩900円をお願いしました。14時過ぎでも後から切れ目なくお客様ぽつぽつ来られてますね。さすが人気あります。待つこと5分弱でしょうか、ご対～麺！着丼と同時にふわっと鶏のいい香りがしますよ。まずはスープから頂きます。鶏と貝の旨味を凝縮したというスープは鶏の旨味と貝の旨味であっさりしながらコクがありおいしいですね。塩味もきつくなくちょうどよい。麺は角切りの極細麺、加水は低めのパツン系ですね、ふすま入りで小麦の味がしっかりします。この麺はおいしいですよ、この塩スープと良く合います。鶏チャーシューと豚チャーシューも旨い。豚はつるし焼き豚との事でもっちもちで豚肉の味がしっかりして美味しいですね。あっという間に完食です。次回はまだ未食のにぼしのらぁめんを頂きたいと思います。

週末の今日は京成大久保で昼食です。マイレビさんのレビュー拝見しつけ麺が食べたく伺いました。12時頃店着、中待ち4名+外待ち6名に接続です。こちらは食券先に買うシステムでした･･･並んでいると中から店員さんが表れて食券先に買って下さいとの事でつけ麺950円をお願いしました。外待ち10分程度、中待ちも10分程度と回転早いですね。途中食券を渡し、カウンター空いたところで案内されます。カウンターに案内され5分程度でご対～麺！おおっこれは旨そうです。昆布水に浸かった麺が旨そうです。まずは麺のみ頂きます。昆布水はかなり粘度ありますね～、ねばねばです。麺はしっかり〆てあり極細麺ですがコシがしっかりあり小麦の味がしますね。続いてつけ汁につけて麺を頂きます。つけ汁は熱々ですね～、鶏の出汁がしっかり出ていて甘味もありますよ、鶏油の油分も文句なし。カエシの醤油もキレがあり、また醤油の酸味がいい感じです。チャーシューは麺の上に鶏チャーシュー、つけ汁の中に豚モモ？の２枚です。特に豚チャーシューは肉の味がして好みのチャーシューでしたね。あっという間に完食、最後残った昆布水でスープ割にして完食です。人気No1は鶏の醤油との事ですが、塩をオーダーされている方も多かったですね。次回は塩か煮干しを頂いてみたいと思います。

今日は京成大久保駅で昼食です。こってり好き、ジャンク好きなんですが、今日も暑くちょっと端麗系がいいなと気になっていたこちらの「case-K」（ケース　ケー）さんに伺いました。今日は車での移動、買い物もあったので近くのマルエツさんの駐車場に駐車、90分まで無料です。駅前商店街まっすぐで角ふじさん、房総らーめんさんが入っているビルの1Fにあります。おとなりは房総らーめんさんです、こちらも気になるｗ　12時半ごろ店着、先客3名です。店内入ると券売機で食券買って下さいのご案内、ここはデフォのとりのラーメン醤油800円をチョイスしました。店内しゃれてますね、店員さんもカフェの様です。待つこと5分程度でしょうか、ご対～麺。早速スープから頂きます。宮崎地鶏からとったスープとの事ですが、これは丁寧に出汁とってますよね。鶏ガラ、正肉でとった様な鶏感たっぷりな出汁に加え、カエシの醤油がしっかりしています。また鶏油が鶏出汁のあっさり感プラスして油感を出していて、あっさりだけでなく満足できるスープです。麺は加水低めの極細麺。九州系の様なパツンパツンではなく、固めですが、しっとりしています。チャーシューは豚モモのパサ系と鶏チャーシューの2種類。鶏が旨いな。極太の角切メンマが好みです。鶏がメインのお店ですが、数量限定でにぼしのらーめんもあります。今度はにぼしのらーめんを頂いてみたいと思います。