ヒサアキさんが投稿した家系ラーメン とらきち家（神奈川/東白楽）の口コミ詳細

平日の今日は東神奈川で昼食です。春の人事異動で明日から千葉へ異動です。東神奈川には頻繁にこれなくなるので大好きな「家系ラーメンとらきち家」さんに伺いました。今朝Xのポスト見るとことちゃん、更に雨の日サービスでチャーシュー１枚サービス！これは嬉しい！11時ちょっと過ぎに店着、雨が結構強く降ってきましたが外待ちに２名に接続です。この雨でも後客４名、人気ありますね～。海苔増し100円を券売機で買って、カウンターでことちゃん＋ツイッターサービス＋半ライス計1,250円をお願いしました。好みは大将より固めでしたよね～と声かけ、本当にお客様の顔をしっかり覚えておられますね！待つこと５分程度でしょうか、ご対～麺！おおっ海苔ましにチャーシュー３枚＋ことちゃんは迫力ありますよ！早速スープから頂きます。粘度高めで醤油のキレありとんこつの旨味たっぷりな濃厚醤油とんこつは旨い！麺は王道家オリジナル。中太麺で小麦の豊かな風味がしますね。ことちゃん！バラですね！たっぷりの脂と極厚なチャーシューです、前回はモモっぽかったですが今日はバラ！厚切りな事もあり豚肉の味がしっかりしています。ことこと煮込んであるので味入もよくジューシーです。レギュラーの肩ロースは今日もスモーク加減が素晴らしい！いやーことちゃんと雨の日サービスが重なる日は神ですね笑　味玉も味がしっかり入っていて旨い。ライスには刻み生姜、豆板醤オンザライスで、もちろんスープをたっぷり浸した海苔での海苔巻き、これが最高です。半ライス、ことちゃん、チャーシュー１枚サービスでかなりの腹パン具合笑　これから頻繁には伺えなくなりますが、時間作ってまた食べに来よう！

平日の今日は東神奈川で昼食です。最近あっさり系が続いたのでどうしても家系が食べたく、とらきち家さんに伺いました。本日はネギ丼にうずら卵、雨の日サービスのチャーシュー１枚サービスあり！12時15分頃店着、外待ち４名に接続です。とらきち家さんは回転早いのが嬉しいですね、外待ち5分程度で店内案内です。店内入る際に大将にネギ丼どう買ったらいいか聞くとカウンターで現金でラーメンとセットでお願いしますとお答え。ではではとカウンター座りネギ丼とラーメン並1,100円をお願いしました。好みは覚えてくれていて固めでいいですよねと大将の声掛け、さすがです(*^^*)　待つこと3分ぐらいでネギ丼着丼、続いてすぐにラーメン着丼です。ネギ丼はネギがたっぷり、うまそうです。まずはお初のネギ丼から頂きます。ネギがシャッキシャキですよ、味付けはカエシでされているようでこれは旨い！続いてスープを頂きます。粘度高めの醤油のキレある濃厚豚骨スープは久しぶりに頂くとこんなに旨かったかと改めて思いますね。麺は固めで小麦の豊かな風味がしています。チャーシューは肩ロースで程よくスモーク効いてもちもちジューシー、雨の日サービスで１枚サービスはかなり嬉しい！ネギ丼でしたので海苔は麺に巻いて頂きます。磯の風味と麺が絡みいい感じです。ネギ丼と合わせてあっという間に完食です。やっぱり旨いなー。同僚5名で伺いましたが全員大満足でした。昨日の角煮風ことちゃんが気になりましたが昨日は業務調整できず…。次回ある時はなんとか業務調整しよう笑

平日の今日は東神奈川で昼食です。朝Xを見ると今日はことちゃんとの事！これは「とらきち家」さんに行くしかありませんね笑　事務所にいた同僚４名とで伺いました。12時10分ごろ店着、外待ち10名に接続です。15分ぐらい外待ちで店内ご案内です。券売機で半ライス100円と海苔100円を買ってからカウンターでことちゃん1,050円を口頭オーダーです。その際好みを聞かれます。麺カタでお願いしました。待つこと５分強でしょうか、半ライス着丼。刻み生姜と粗挽きトウガラシをセットして準備万端。更に５分程度でご対〜麺！おおっやっぱりことちゃんはチャーシューボリュームありますね！かなりの迫力です。まずはスープから頂きます。醤油のキレがいいですね〜。粘度あるトロリとした醤油豚骨は濃厚で旨味もたっぷり。やっぱり旨いですね〜。麺の固めは丁度好みの固さで小麦の豊かな風味がしています。ことちゃんの部位は今日はモモの様です。厚さが15mmぐらいはありそう(ﾟдﾟ)　ことちゃんは大判のものが２枚、しっかり煮込まれていてジューシーですよ。肩ロースチャーシューはスモークさが絶妙、またこちらも厚みがありジューシー！かなりの食べごたえです。ほうれん草は量もたっぷりで申し分ありません。半ライスにはセット済の刻み生姜、粗挽きトウガラシをスープひたひたにした海苔での海苔巻き。いやー旨いですね〜。食べ終わればお腹もいっぱい、大満足の味で心も満たされました。しかしことちゃんはこれで1,050円とCP高すぎ！ことちゃんの時は何を差し置いても伺いたいです笑

平日の今日は東神奈川で昼食です。先日の10周年記念日には予定が合わず伺えませんでしたので、遅ればせながら伺ってきました。11時ちょっと前に店着、既にオープンされてますね。ちょっとお待ち下さいと店頭で５分程度の待ち、後客５名です。店内案内されて海苔マシ100円を券売機で買いカウンターで賄い飯セット1,000円をお願いしました。大将さすがの接客です、私の好みを覚えておられて麺カタでしたよねと声掛け、覚えてもらえているとやっぱり嬉しいですね！お隣の老年の方には体調大丈夫でした？と常連さんの体調気遣う気配り。味はもちろん、こういう接客が人気あるんでしょうね。Xのサービス九条ネギもお願いしました。待つこと５分程度でしょうか、まずは賄い飯着丼、続いてすぐにご対〜麺！海苔マシはやっぱりいいですね〜。まずはスープから頂きます。醤油のキレがいいですよ。豚骨の濃度も鶏油の量も申し分なし！今日のも旨いです(^ρ^)　麺は王道家オリジナル麺、固めがやっぱり好みです。小麦の味がしっかりしています。チャーシューは厚切りの肩ロース、スモーク感がちょうどよくジューシーで旨い。ほうれん草はデフォでも結構量ありますよ。賄い飯は香ばしいスモーキーなチャーシュー細切れがトッピングされています。刻み生姜、粗挽きトウガラシを更にオン。スープを浸した海苔での海苔巻で頂きます、最高に旨いな〜。海苔マシですとライス食べ終わってもまだ海苔あります。麺を海苔で海苔巻にして頂きます、これも旨い！10周年の節目ですがこれから20周年、30周年に向けて頑張って頂きたいですね！

平日の今日は東神奈川で昼食です。とらきち家さんのXみると今日はみんな大好き豚バラことちゃんがあるとのこと、これは行かねば！事務所にラーメン好き同僚がいたので４名で向かいました。11時ちょっと過ぎに店着、先客６名に接続です。ことちゃんの日なので続々とお客様こられますね。すぐに13名の並びになりました。待つこと15分程度で店内案内です。今日はことちゃんの限定をお願いするので券売機では半ライス100円のみお願いしました。カウンター座り大将に限定をお願いし現金払い、好みは麺カタでお願いしました。待つこと５分程度でしょうか、ご対〜麺！初めてのことちゃんですがこれは凄いぞ！豚バラチャーシュー２枚に肩ロースチャーシュー２枚、それぞれ厚切りで10mm弱はありそうです。早速豚バラチャーシューから頂きます。おおっ味がしっかり入ってジューシーですよ。肉食ってる感が凄い！肩ロースはいつもより燻製感がしっかりしている感じがします。どちらもちょっと冷たいので丼の底に入れて温めます。今日のスープはかなりの上振れです。とろりとした粘度高いスープは醤油のキレ、豚骨の濃さが最高ですね。麺は王道家オリジナル麺。固めで小麦の風味がして美味しい。底に沈めた豚バラチャーシューが温まった事に再度食べると脂が溶ける様で相当旨いですよ！ライスは米がしっかり立っていて銀色にかがやいてます。そのライスに粗挽きトウガラシ、刻み生姜をトッピングしてからのスープでひたひたにした海苔ので海苔巻！今日は更にチャーシューオンザライスのチャーシュー丼です。これは最高ですね！初のことちゃんでしたがこれはみんな大好きなわけです。これからもXこまめにチェックしなくちゃですね。

平日の先日は東神奈川で昼食です。ラーメン好き同僚が在社してたのでとらきち家さんに伺いました。11時20分ごろ店着、並びが無いので臨時休業か？と思いましたがたまたま並び無かっただけで営業されてました(^O^) 今日はたまご70円のトッピングを券売機で買い、白飯が食べたかったのでライスセット950円とほうれん草100円をカウンターで現金払いです。この日この時間はエアスポットの様で席に空きがありますね。珍しい…。待つこと5分ぐらいでしょうか、ご対〜麺！ほうれん草トッピングでモリモリです(^^) 早速スープから頂きます。おおっ醤油のキレがいいですね〜。先月頭に伺った時は若干醤油が弱く感じましたが今日のはしっかりキレがあります！トロリとした濃厚な醤油豚骨スープでこれは旨い！麺は固めでお願いしましたがちょっと固すぎでした、普通で良かったかな。チャーシューはスモークさ脂具合が好みとぴったり、旨いな〜。たまごも半熟具合と味の入りがよく美味しい。ほうれん草は旬になってきているので甘みがありますよ。白飯には刻み生姜に豆板醤オンザライスのスープヒタヒタにした海苔での海苔巻です！これが食べたかった～。最高に旨いですよ。次回はキャベもやしのトッピングしてみたいと思います。

平日の今日は東神奈川で昼食です。ちょっと早めに時間がとれたので「とらきち家」さんに伺いました。東神奈川からは徒歩10分ぐらい、11月とは思えない気温で歩いていると汗出てきますね。体調おかしくなりそう(-_-;)　11時ちょっと前に店着、外待ち２名に接続です。店員さんが出てきて人数の確認、また万券が使えず両替は今どうぞの声かえです。外待ち10分弱でしょうか、席４人分空いたところで店内案内です。今日は白飯に豆板醤・刻み生姜オンザライスの海苔巻でがっつり食べたかったので海苔100円を券売機で買ってカウンターでライスセット900円を麺カタでお願いしました。待つこと10分弱でしょうか、ご対～麺！海苔5枚追加の計８枚はやっぱりいいですね～。早速スープから頂きます。相変わらず旨い！キレのある濃厚醤油豚骨スープですよ、今日の醤油のキレはいつもよりおとなしめですが、逆に豚骨が際立って好みの味ですね！麺は王道家自家製麺、固めがやっぱり好みで旨い。チャーシューもスモークがしっかり効いていていい薫りです、もちもちジューシーで旨いな～。ライスには豆板醤・刻み生姜オンザライスの海苔巻きです！賄飯のチャーシュートッピングも旨いんですが、スープに浸した海苔が直接味わえる白飯もやっぱり旨い！次回はチャーシュー麺を頂きたいと思います。

平日の今日は東神奈川で昼食です。ちょっと時間に余裕があった為久しぶりにとらきち家さんに伺いました。東神奈川からは徒歩10分弱でしょうか。まだ日中は暑いですね(^-^;　11時半ごろ店着、先客３名に接続です。この後すぐに10名程度の並びになりました。大将がちょっと待って下さいね～のご挨拶。外待ち5分強で店内案内です。券売機で海苔マシ100円を買い、カウンターでラーメン賄い飯セット950円＋賄い飯肉まし50円をお願いしました。その際好みを聞かれますので麺カタでお願いしました。待つこと3～4分ぐらいでしょうか、ご対～麺！海苔マシは+5枚の計8枚は見た目いいですね～。早速スープから頂きます。おおっ久しぶりのとらきち家は醤油がキレッキレですね！キレのある醤油に加えて濃厚な豚骨がたまりません。麺は王道家自家製麺。固めでお願いして正解、好みの固さです。トッピングのほうれん草はデフォでも結構たっぷりでうれしいですね。チャーシューのスモークはこんなに薫ったっけと思うぐらいスモーキーで旨い。賄い飯は肉ましでチャーシュー端切れタップリ。スープにひたひたにした海苔で海苔巻きにして頂くと至福の時間ですｗ　ラーメンと賄い飯でお腹いっぱいです。最近直系の杉田家さんでの朝ラーが多かったですが、王道家系とらきち家もやっぱりうまい！退店時の11時50分ごろには7名の待ちが発生していました。

平日の今日は東神奈川で昼食です。午前中ちょっと時間に余裕があったので久しぶりに「とらきち家」さんに同僚と伺いました。11時丁度に店着、ちょっと前に開店している様で既に店内満席です。ちょっとお待ち下さい～との声掛けで店頭で待ちます。待つこと10分程度で店内案内されます。券売機でメニューを確認すると「賄い飯セット930円」がかなりお得！との事で席に座り賄い飯セット930円をお願いしました。店長に好みを聞かれます。麺カタだけお願いしました。後から来られる人もほとんど賄い飯セットかライスセットですね！まぁそりゃそうだｗ　まずは賄い飯の提供、チャーシュー端切れ、ネギ、タレがたっぷりかかり旨そうー。更に待つこと5分強でしょうか、ご対～麺！やっぱり旨そうです！まずはスープから頂きます。うん、うまい！獣臭がほのかに残り、豚骨のうま味が凝縮された濃厚豚骨に加え、醤油のキレが素晴らしい濃厚豚骨醤油スープです。濃いめ、アブラ多めはバランス崩してしまうと思います。ノーマルのバランスが一番うまいと思います。麺は当然王道家、加水は低めの角切りストレート麺です、固めでお願いしましたが固めでちょうどいい感じですね。トッピングのチャーシューはスモーキーです、やっぱり旨いなー。チャーシューマシにすればよかった･･･。賄い飯はこのチャーシュー端切れとネギ、タレで旨くないわけがありません。後からオーダーの方が賄い飯の肉マシと言われていたので、そんなのあったかとほぞをかみましたｗ11時20分の退店時には既に15名ぐらいの並びが出来ていました。やっぱり人気ありますね～。次回はチャーシューマシに賄い飯肉マシですね。