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ワンタンメンに切りたま
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ヒラヒラわんたん
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バラチャーシュー
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つけ麺大盛り（３玉）
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つけ汁
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青菜肉めし
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餃子
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もはや盗撮（笑）
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中華そば＋煮卵
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麺
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チャーシューメンに切り卵
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（１３．６．１３ 再訪）
今回は昼間に郡山で用事があったので、夜の部開店と同時に暖簾かけると同時に入ろう！と意気込んでましたが１７時２分にはもう暖簾は出てました。（もちろんだけど）
一番乗りで入店♪♪
「いらっしゃいませ～～、暑い中ありがとうございます！！２名様！！もうお座敷でもカウンターでも好きなところに座ってくださいね～～」
って、このおじさん誰！？！？ （゜□゜；）
蛙さんが言ってたフロアにいる中年の男性ってこの方のことかしらね。
カウンター１．２番席が好きなので（笑）端に座ると「遠慮なくお座敷どうぞー！！」と言われましたが「これからいっぱいお客さん来るからここでいいですよ」と答えると「あら、お気遣いありがとうございますー。荷物とか隣の椅子においてくださいね。もう好きに使って頂いて結構ですからね～」とおじさん。
春木屋に通い始めて数年、こんなにお店の方と会話したことなんてあったでしょうか？？
フロアのおねーさんとは決まったこと（オーダーのこと）しか話したことないし、ちょっと衝撃でした。
なんか、これだったら春木屋に始めて来た人でも入りやすいんじゃない！？
あの春木屋独特の厨房から放たれる「緊迫感」が中和されてるというか、大分雰囲気かわりますね。もちろんいい意味で。
(賛否両論ありそうですが・笑)
しかも、すごくにこやかだし賑やかだし今までにないエンターテイナー力のあるおじさんにちょっと心奪われました（笑）
（好みあると思うけど。。。。）
もちろん、私はあの目の前で繰り広げられる親方の麺上げ＜真剣勝負＞の緊迫感が好きですので、ピリピリ感じでも全然OKなんですが、他の方のレビューみるとあの緊迫感が・・・・って方もいらっしゃいましたモンね。
さて、今回は「ワンタンメン切りたま入り」。旦那さんはここぞと「つけ麺熱盛大盛り」「青菜肉めし」「餃子」とフルコース。
餃子のタレ、つけ麺の汁、ワンタンメン、つけ麺の麺、餃子の順番で運ばれてきました。
餃子一番遅いって、珍しいですね。いつもは一番先に来るのに。
ワンタンメン。そっか、チャーシューはバラだったな・・・・モモ食いたかったな。まいっかと心の中で独り言をつぶやき、写真を撮り、スープを一口。
熱々でやっぱり美味いなー♪これだよねー♪ でも、前よりちょっとお醬油味濃い？でも、美味いには違いないです。
で、ワンタン！！またヒラヒラになってるー！この前、クルクルになってて食べやすいとかレビュー書いたような気がしたけどデッカイヒラヒラに形戻ってましたね。確かに存在感はあります。ま、これはどっちでもいいですが（笑）
っていうか、親方。麺上げの時しか厨房にいなかったんです。麺上げてはどっかに消え、また麺上げてはどっかに消え。
私帰るときにも、親方いなかったんですよね・・・・・最後は親方に「ご馳走様でした」って言って、親方のカッコイイ「ありがとうございました」聞きたかったんですけど（笑）
話それましたが、旦那さんのつけ麺。旦那さんは「最近は太い麺の節系濃いつけ汁のが多いけど（大勝軒風）、俺はやっぱり春木屋のつけ麺が好きだな」と遅めのカミングアウト（笑）
私も久しぶりに食べましたが、これも美味しいですね～。大勝軒風のもちろん美味しくて好きなんですが、ここのはまったく違ったつけ麺です。
ジャンク感がないっていうか、春木屋って感じでしょうか・・・・って、わかりづらいですね。
あと、餃子。なんか前よりポロポロしないし美味しくなりましたねーー！！進化？してます。
最初行ったとき、ラーメン美味しいのに餃子普通っていうか、残念だなーって思ったのに、明らかに美味しくなってる！！
こんなことなら２枚頼めば良かった。。。。けど、隣に座ってる人成人病だから（笑）
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１２・１１・２８ 再訪
４ヶ月ぶりの春木屋です。
しかも、夜来るのは２年ぶりくらいになるかも知れないです。
久しぶりの春木屋なので、チャーシューメン切り玉入りをオーダー。
旦那さんはワンタンメンに餃子と青菜肉めしもプラスで。
運ばれてきたときの匂いがもう・・・・・たまりません（´▼｀＊）
でも・・・・麺、ちょっと細くなりました？？本当にちょっとですけど。。。
もちろん、とても美味しいのには違いないんだけど、ちょっとアレ？？って思ったもので。
でもまぁ、スープもチャーシューも煮卵も相変わらず抜群に美味しいですね。さすがです。
ちなみに、ワンタンの形変わりましたよね！！
細長い形状になりました。餡はどうだったかな・・・・でも、食べやすく美味しくなった気がします。
餃子。餡に変化あり。前よりは味がはっきりしたものの、一口で食べないと中の野菜がぼろぼろ出てきます。これは注意です。
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春木屋さんに通うようになって３～４年でしょうか。
ラー博で春木屋の中華そばを食べて、頭を鈍器で殴られたくらいのガツンとした衝撃を受けて以来「春木屋」のとりこに。
浜通りに住む私にとっては結構な距離なんですが、年に５～６回くらい食べに行きます。もちろん、食べるだけの為に（笑）
駐車場に停めたとたんに、店員のおねーさんが外まで出てきてお出迎え。（これは店内が空いているときに限る）
活気のある店内と美味しそうなスープのニオイで（これは！！）って感じでした。
旦那と二人で行ったのでテーブル席ではなく、厨房が丸見えのカウンターに案内され、中華そば650円＋煮卵100円をオーダー。
待っている間、自分のラーメンが出来ていくのを見れるというのは安心でもあり楽しくもあります。
そして店主の真剣な表情がグッときます（笑）
仕上げに二つ並んだ丼の片方からスープを少し取りもう片方の丼に移し、その移した方の丼から麺を２本くらい取ってスープを取ったほうの丼に足して麺とスープが完成した模様。
（なんだかわからないけど、ものすごいこだわりを感じるっっっ！！！）
その後は別の方がサササっとトッピングを施し、おねーさんが笑顔で配膳してくれました。
もうニオイだけで美味しそう過ぎて、メッチャお腹が空いてくるんですよ。
まずはスープを一口。 節系の香りと醤油の香りが絶妙～～～～。これはラー博でも感動がよみがえります（涙）
そして麺。中太のこれまた絶妙なスパイラルの麺が唇の上を踊るかのように口に入っていきます。これがすごい。
すげーうまい！！（´▼｀*) 声に出してしまいましたよ。興奮モノです！！！
チャーシューも豚のモモ肉なのにパサつきがなく味もしみこんでいて美味しいし、煮卵もほどよい半熟加減に甘めの味がしーっかりしっかり染み込んでいて、これもまた美味しくて、普通に幸せになれる味♪♪
LOVEです、LOVE。
チャーシュー麺、ワンタン麺も美味しいです。
チャーシューメン、あんなにチャーシュー入れてもぬるくないのがすごい！チャーシューも部位の違うのが２種４枚入ります。
ワンタンは下が見えないほどのでっかいのが入ってます。ヒラヒラーっとちゅるちゅるーっと・・・・美味しいです。
お腹に余裕あれば、がっつり大盛りで頂きます。
でもラーメンって好みがあるからね、あくまでも私と旦那の中では今まであちこち食べ歩いた中で一番美味しい中華そばでした（＾▼＾）ノ
神です。ネ申！！（笑）
いつ行ってもバラつきないです。これが素晴らしいですね。
ついでに。
ビール注文すると、ねぎとメンマの和え物みたいなのがついてきますがこれがすげーうまいです！！
夕方から販売のパリッと羽根つきの餃子は・・・・・普通かな。