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ビジュとネーミングに一目惚れ(*˘︶˘*).｡.:*♡なんて可愛いデコボコン
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2025/09/14 更新
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深夜に観てもいないのにテレビつけっぱなしにしていた時に、シェフの江森さんは2015年にイタリア・ミラノで開催されたアイスクリームとチョコレートのワールドカップに日本代表のチームキャプテンとして出場し、日本を優勝に導いたと紹介されていました。
世界的ショコラティエの辻口博啓シェフがアイスケーキが凄いと仰っていて、次に出された映像がこの「デコボコン」だったんです。
このデコボコしたデコポンの形をしたデコポンのアイスケーキ、更に名前が「デコボコン」ですよ。
センス良過ぎです。
このデコポン部分、表面がデコポンそのままの甘さと酸味で嘘みたいになめらかなシャーベット。
中にヨーグルトアイスで甘さとまろやかさをプラス。
これだけでも十分なのに、土台部分は皮の苦味が効いたデコポンとパッションフルーツのシャーベット（ゼリーが凍ったもの）とその下にデコポンとバニラアイス、周りはピスタチオのケーキ生地。
一筋縄ではいかないんです。
もう次から次から情報が入ってくるです。
すごいですね。
ずっと皮の苦味が口に残って後引くんですよ。
家族６人で分けたので４歳児の拳くらいしか食べられなかったのが悲しい。
また違うフルーツのアイスケーキが食べてみたいです。