『「コーヒーセミナー　ライト編（コーヒーをはじめよう）」』KOTAMAさんの日記

前日の夕方、セミナーの空席の有無を電話で問い合わせたところ…
「大丈夫ですよ。何名様ですか？」というR君の声（笑）
２名分お願いし、「てことは、かなり余裕があるんだな」と思いつつ出向いてみると…３名。
つまりは、締め切りまでに申し込みがあったのは１名ということ。
しかもその１名も知り合いで( ﾟДﾟ)
イコール、知り合い３名での気ままなセミナーになりました（爆）

ライト編３回目の参加の千葉センシティタワー店。
勿論それ以上に回を重ねていて、今回はついに店長のEさんの登板です。
ウェルカムドリンクはアイスダブルラテ＋バレンシアシロップのアレンジ。
これ、意外と盲点でした(^^;

メインのコーヒーはケニア。
プレスとクローバーの両方が出され、普段はなかなか出来ない比較です。
フードペアリングはレモンポピーシードスコーンです。

実践編はORIGAMIですが、テーマが「アフリカ」なのでカティカティブレンドで。
知人が持ち込んだAGFバージョンのアイスコーヒーブレンドも一緒に（笑）

カティカティとのフードペアリングはオレンジケーキ。
ワックスペーパーに可愛くキャンディ包みになってます。

予想外に記念品のカードが用意されていてびっくり(*'▽')
もしや多めに準備したんだろうか…。
店長さん、生憎名刺を切らしているということで、GABカードを頂きました。