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きのこと根菜のスープ
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“野菜たっぷりビビンバ”とコーヒー
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シンガポールライス
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アイスコーヒー
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塩ガパオライス
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塩ガパオライスのパッケージ
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タビオカ＆キウイのシロップソーダ
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「open」の目印の薬缶
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土曜日の朝ご飯
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薬草茶
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イングリッシュマフィンのセット
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コーヒー
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ショップカード
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シトラスハーブソーダとココアナッツクッキー
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カレー風味のクスクスとトムヤムクン
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アボカドのポタージュ
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焼き菓子セット
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（2014.12月）
昨年同様、12/23の「Green Market」（佐倉市）に出店されていました。
ランチボックスとスープとドリンクと、豊富なメニューでしたが、昼近かったので既に品切れのものも…。
好天でしたが寒いので、“きのこと根菜のスープ”で温まることに。
いつものことながら具材たっぷりで、食べるスープという感じです。
和風の味付けも根菜にぴったり。
ちょっと真似してみたくなりました^_^
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（2015.11月）
佐倉市で「アツマル」というユニークな名称のマルシェが開催されました。
今回のランチボックスは“野菜たっぷりビビンバ”。
残り２個でぎりぎり買えました^_^;
９月の「リーヴル de Bio Marche」の時には出遅れたのと予約分があったのとで、間に合わなかったんです…。
素材を生かした美味しさを知るファンが多いということですね。
今回もしっかり味が付いていたのは挽き肉だけで、後は最低限。
それでも十分美味しいのは、いろんな野菜の味がするからかもしれません^_^
コーヒーはオーダーを受けてから豆を挽いてドリップ。
注文が重なるとどうしても時間がかかってしまいますが、待つだけの価値はありました♪
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（2015.8月）
先月に引き続いて「リーヴル de Bio Marche」に出店されていました。
今回のランチボックスは普通のパックではなくわっぱ風。
中はオリジナルのシンガポールライスだそうで、スマホの画面で見せてくれました。
チキンは柔らかく、副菜には野菜が一杯。
どれもシンプルな味付けなのに、美味しいんですよねぇ…♪
アイスコーヒーは自家焙煎店「KUSA.喫茶」のストロングローストブレンドを使ったもの。
すっきりとしてコクもあり、豆の味がよく出ています。
「車で飲まれます？」と聞かれてうなづくと、カップにフィルムを貼ってストローをぷすり。
これ、安定していて飲みやすかったです。いいアイデアですね(^_^)v
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（2015.7月）
千葉県佐倉市の雑貨ショップで月に１度行われている「リーヴル de Bio Marche」。
そこに初出店されるというと知り、今年初だ～とばかりに駆け付けました(^^ゞ
到着直後、「ご無沙汰してます～」という挨拶からスタート。
可愛いショーケースに並んでいるのはランチボックスにケーキにドリンクと、いつもながら美味しそう♪
数分迷って塩ガパオライスと、タピオカ＆キウイのシロップソーダにしました。
ガパオライスって割としっかり濃い味のイメージがありましたが、塩味がこんなに美味しいとは…。
生野菜のスライスが乗っているのもちょっと目新しいです。
ソーダのシロップはさすがの自家製。さらっとした甘さで、キウイの味が引き立ちます。
タピオカも久し振りでしたが、ソーダにも合いますね。
お店の営業時間と自分の都合が合わなくなって再訪が難しい状況なので、イベントで待ち構えるかな（笑）
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（2014.12月）
12/23の「Green Market」に出店されていました。
１週間ほど前に、お店で行われた林檎ジャム作りのワークショップに参加していたので
（講師は別のフードクリエイターの方でしたが）
「この前は有難うございました」という会話から始まってオーダーを（笑）
メニューはスープが２種類。
海老のビスクorアボカドのポタージュで迷って、味が思い浮かばなかったアボカドの方に。
コーンや南瓜のような甘味はありませんが、物凄く濃厚です。
トッピングの自家製ベイグドスモークサーモンとよく合います。
アボカドと海老の組み合わせはあちこちにありますが、サーモンとも相性がいいんですね。
細長いバケットに付けて食べるとまた違った感じになりました。
年が明けたらまた土曜のあさごはんを食べにいきしたものです^_^
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（2014.9月）
9/20の「第２回 アグリ＆アートフェス」でランチをいただきました。
今回はカレー風味のクスクスとトムヤムクンのプレートです。
どっちも初めてでしたが、美味しい～ヽ(^o^)丿
クスクスにはしっかりカレー味。
トッピングされた焼き野菜も味が濃いです。どこの農園のだろう…。
トムヤムクンには立派な海老も♪
辛味も酸味もきつすぎず、ちょうどいいバランスです。
雨が降っていなかったら、もっとゆっくり食べられたんですけどね…。
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（2014.5月）
5/11、「ヤルシェ。vol.2 ～八千代のマルシェ～」での出店です。
先日、２度目の朝ご飯に伺った時にも覚えていて下さっていて、今回も「いつもありがとうございま～す」と^_^
目当ては「シトラスハーブソーダ」。
自家製ジャムのすえざわちはるさんの柑橘を使っているので、間違いなく美味しいはず♪
飲み干した後は、中のフルーツも綺麗に皮ごといただきました。無農薬ですから。
ココアナッツクッキーも、食べ応えたっぷりでした。
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（2014.5月）
ＧＷ中の土曜日、ほぼ半年ぶりに朝ご飯しに伺いました。
連休中なので普段とは異なるメニューですが、それはそれで美味しそうなので^_^
３種類の中から、イングリッシュマフィンセットに。
二つ割にしたマフィンのそれぞれに違う具材が乗ってトーストされています。
１つは“セグロのクサレ”とチーズ。
セクロは背黒鰯、クサレは…どうもアンチョビのことらしく。
本業は陶芸家の方が生産されているものだそうです。
このアンチョビがしっかり塩辛いんですが、不思議と後を引く味です。
もう１つはバナナとシロップ。
メープルではないし黒糖？…と思ったら、ヤシの花蜜を煮詰めたものだとか。
道理で、経験したことのないコクと風味でした。
セットのサラダは、野菜だけでなくドレッシングも美味しいです。
盛り付けも自然なのにちょっと凝ってて、少し気分が変わりますね。
コーヒーは可愛いマグにたっぷりと。
しかも100円引きのサービスが嬉しいです♪
車で乗り付けられない分、ちょっと遠回りにはなりますが、やっばり時々行きたくなるお店には違いありません(^^)
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（2013.11月）
土曜日は朝ご飯営業（8:00～11:00）のこちら。
平日はランチなんですが、さすがになかなか行けないので、１度朝ご飯に行ってみようと思っていました。
住宅街の真ん中なので車は比較的近くのパーキングに置き、そこからはユーカリが丘線でまったりと。
それでも予定よりかなり早く着いてしまい、開店から30分も経っていませんでした。
ブログの道案内にあった通りに歩くと、「open」と書かれた目印の薬缶が(^_^)v
ウッドデッキから上がって中に入ると、すっかり室内は暖まっています。
大き目のちゃぶ台の脇に座り、手書きのメニューを拝見。
パンのメニューもありますが、やはりここはご飯メニューで。
飲み物は別オーダーですが、薬草茶をお願いしたところ、アルミの急須でサービスされました。
思わず「懐かしい～」と呟きましたが、その他の食器もインテリアも、ちょっと昭和を思わせるものが多くて落ち着くんです。
店内に置かれていたリーフレットや本を眺めているうちにご飯の登場。
主菜は豚しゃぶ野菜添えのピーナツソース。
副菜はいくらと出汁巻き卵。
汁物は大根とブロッコリーのすり流しでした。
ピーナツソースは足りなかったら言って下さいとのことでしたが、豚肉も野菜も味がしっかりしてるのでそれで十分。
卵はほんのり甘くてふわふわで、まさに好みの味♪
すり流しは夏のもののイメージがありましたが、温かく作れば寒い時季にもぴったりですね。
いくらはご飯の上にだ～っとかけて、ミニいくら丼を堪能しました（*^_^*）
オーナーさんのご厚意で柿まで出して戴き、何ともゼイタクな朝ご飯は終了。
ちなみにこれ…600円なんです。信じられます？
薬草茶は200円ですが、結局飲み切れませんでしたし。
これから寒くなりますが、だからこそ暖かくなるこちらの朝ご飯、おススメです。
徒歩圏内だったら隔週程度には通うのになぁ…。
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（2013.9月）
佐倉城址公園の「アグリ＆アートフェス」に出店されていしました。
半分は雑貨、半分は飲食物のブースだったんですが、雑貨は可愛らし過ぎて手が出ず^_^;
同じく可愛い、しかも材料まで物凄くこだわった焼き菓子を買いました。
何が凄いって、箱の中に１つ１つのお菓子の説明書きがあったんです。
入っていた焼き菓子は、人参クッキー・ごまのショートブレッド・
木の実のマフィン・しそとクリームチーズ・オレンジのマフィン。
で、それぞれの材料が調味料に至るまで書かれてるんですね。
これは相当ポリシーがないと出来ないこと。
みんな少しずつ味が違うし、どれも余計な混ぜ物がない感じです。
お店は出してないのかな？と思って調べてみたら、やはりありました。
もともとは雑貨専門店だったのを、つい最近カフェも始められたようで。
営業日や時間は限定されますが、特に“土曜のあさごはん”が！ 食べたい！