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昼の点数：3.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.6
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
１年振りの再訪でした。
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桜のスパークリングワイン（ノンアルコール）
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筑波鶏の白レバームースのスパゲッティ
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ベリーのスフプマンテ（ノンアルコール）
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小エビとサフランのリゾット
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2015/11/12 更新
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（2015.4月）
１年振りの女子会（！？;）ランチです^_^;
オーダーは前回と同じくアルベロコース。
ドリンクは食後のみのセットなので、ノンアルコールのものから追加しようと、
ベリーがたっぶり入ったスパークリング（品名を忘れました…）にしました。
ブルーベリーとラズベリーはそのまま、苺は刻まれてグラスにたくさん入っています。
掬って食べられるように、小さなスプーンも出してくれました。
最初はトマトと有機大豆のポタージュ。オリーブオイルがさらりと浮かべられています。
トマトの色合いと酸味がしっかり残っていて、ちょっとサラダを食べてる感じもします。
パンは小さなチャパタが出され、「お代わりをお持ちしますか？ 違うパンになりますが」の一言に「はい」と（笑）
２つめは全粒粉のブラウンのパンで、これは見覚えがありました。
本日の前菜は、筑波美豚の自家製プロシュートコット。
プロシュートというと生ハムのイメージですが、コットは低温でじっくり加熱したものだそうです。
思ったより厚切りで驚きましたが、甘味のある脂まで残さずいただきました。
メインはパスタではなくリゾットに。
河内町産のあきたこまちを使っていて、２種類ある中から小エビとサフランを選びました。
（もう１つはパルメザンで、あまり得意じゃないんです…）
海老の旨味とサフランの程良い風味、お米の食感が絶妙のバランスで、ちゃんとしたリゾットはこんなに美味しいんだ…♪
本日のドルチェは沖縄産の黒糖を使ったシフォンケーキ。
いい黒糖は香りもいいんですよね。
選べるカフェはエスプレッソにして、ケーキの風味と交互に楽しみました。
こちらはコースメニューの方が断然お得なので、時間がないとなかなか来られませんが、１年に１度のお楽しみもいいものです^_^
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（2014.4月）
職場の女子会で（というには気が引ける年齢層ではありますが^_^;）ランチしました。
予約してあったせいか、店内から扉を開けて「いらっしゃいませ！」とお出迎え。
キッチン寄りの、独立したテーブルにセッティングされていました。
オーダーはアルベロコース。（税別1500円）
本日の前菜・選べるパスタ・本日のドルチェ・選べるカフェと、品数は１番少ないですが、
パンとピアット（本日の一皿）が付くので、実質的に６品になりますから十分です。
ただ、季節限定のドリンクメニューに視線が吸い寄せられ(^^ゞ
ノンアルコールの桜のスパークリングワインを追加しました。
最初に出されたこれ、薄桃色のワインの上に桜の花がたくさん浮かんで、飲むのが勿体ないほど。
でも、甘めのドリンクに塩漬けの桜がアクセントになって、ついつい飲み進めてしまいます。
ピアットは人参のポタージュ。金時人参かな？ 色合いがとても濃いです。
舌触りも味も濃くて、飲むというより食べる方に近いですね。
パンは小さなテーブルロールで、持つと熱々。表面はぱりっと、中はふわんと。
スープにつけても…と言われ、最後はパンでお皿を拭うようにしていただきました。
パンと言えば、「お代わりをお持ちしますか？」と聞かれた時には一瞬躊躇したものの、
「違うパンになりますが」の一言で全員、「はい、いただきます」と（爆）
今度は全粒粉で小さなベーグルのような形。全く違う味わいで、飽きることなく食べられます。
本日の前菜は、筑波美豚のパテ。
パテといっても固めてはいなくて、ほろほろと柔らかいです。
スパイスがいろいろ入っているようで、とてもいい香りが。
添えられた生野菜はドレッシングの酸味が効いていて、口の中がさっぱりします。
パスタは散々悩んだ挙句、筑波鶏の白レバームースのスパゲッティに。
ずらりと並んだメニューの中で、一番イメージが湧かなかったものを選びました(^^ゞ
無謀かもしれませんが、絶対外さない気がしたもので。
結果的に大正解♪
クリーム系ではありますが、ソースたっぷりではなくしっかりとパスタに絡み、でもしつこくありません。
レバーの風味は何となく分かりますが、言われなければ気付かないかも。
他の具材は全く入っていないシンプルさなのに、とっても贅沢な味です。
本日のドルチェは竜ヶ崎落花生のケーキ。
ざっくりした生地で落花生の粒がしっかり入っていますが、シロップをたっぶり含んでしっとりしています。
こういうタイプのケーキは初めてでしたが、何か呼称があるんでしょうかね？
選べるカフェはカプチーノで。
…実は唯一、これだけががっかりで(*_*;
ドリンクバーレベルのマシンを使っているようで、きめ細かさがまるでありません。
まだエスプレッソの方が良かったかも。
でも、パスタを変更しても2000円以内でランチコースが楽しめて、味も雰囲気もいいお店は貴重です。
実際、到着時には先客なしでしたが次第にファミリー層が増えてきて、割と気楽に利用できるんだと納得しました。