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夜の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
レビューしとかないとね！笑
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味噌らーめん
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中太縮れ麺
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スープ
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生姜他の具材
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完食！
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外観(開店前)
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メニュー
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2016/10/02 更新
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【2016年 96杯目】
やっと再訪がかないました。
レビューしてませんから、最後に来たのはいつのことでしょう？笑
もはやこの店は「これから彩未行く？」と言って行けるような手軽な店ではなくなりました。
行くには覚悟が必要です！
夏休みを取った平日、自転車であちこちを回ります。
彩未のラーメンを食べようと思い立ちました。
自宅出発が7:30で、彩未には10:00着の予定、開店は11:00ですね！
実際に到着したのは9:45、近くの公園で休憩してから予定通り10:00に並びます。
到着した時は誰もいませんでしたが、既に二人が並んでいます。
駐車場の整理の方に自転車を停める場所を教えてもらい、自分も三番目に並びます。
あとはゆっくりとレビューの整理をして過ごします。
いやはや、それにしてもすごい人気です。
あっと言う間に長蛇の列、油断なりません！笑
あともう少しだと思った開店15分前、なんと入店です！
これは嬉しい！
余裕を持って準備をされている、お客様をいつも思っている証ではないでしょうか？
店主も厨房でラーメンを作りながらも、常に客の様子を気にされているようです(^-^)
当店、券売機はありません。
店員へ『味噌らーめん』を注文です。
実は味噌以外を食べたことはありません。
いつも次は醤油と思うのですが、結局は味噌を食べたくなります。
5分ほどでラーメン登場！
純すみ系のラーメンでありながら、くどくない！ということが、フォルムからも分かります。
純すみ系に見られるスープ表面の脂の膜は少なく、食べやすそうに見えます。
更にチャーシューの上には生姜が乗せてあり、これを溶かすことで味は更にまろやかに、完飲できるスープの完成！
味噌ラーメンで完飲できる店は数えるほどしかありません。醤油より少ないです。
麺は森住製麺の中太縮れ麺で、札幌味噌では定番と言えるかもしれません。
茹で具合も少し固めで自分にぴったり、一気に完食です(^-^)
場所、混み具合とも中々気軽には来れませんが、また気合いを入れて食べに来たいと思います！笑
ごちそうさまでした(^o^)