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閉店とし井西線６条、西線９条旭山公園通、西１５丁目/ラーメン
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
美味しい物を求めて歩きます！
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ラーメン
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ラーメン
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さがみ屋製麺の中太縮れ麺
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スープ
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メニュー
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メニュー
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外観
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2024/01/21 更新
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昼から休みを取って、市内を回りました。
まずはランチ、以前から食べたかったこちらです。
朝から休みを取っての朝ラーを狙っていたのですが、そもそも休みが取れない・・・。
いつまでも待っていても仕方がないのでやって来ました。
・ラーメン 700円
今時この値段での提供、頭が下がります。
ラーメンは自分がバランスタイプと名付けている、色々な特徴を出しつつも、何かが突出せず一杯としてまとまったタイプ。
動物系、海産物、各々のうま味がスープにまとまって何とも美味しいスープになっています。
このスープに合うさがみ屋製麺のつるしこ麺、従来の北海道麺では合わないだろうという計算づくしの選択(想像)は、大正解では！？
休みを取って良かったと、『ごちそうさまでした』と言いながら退店、ご主人と奥様方？の柔らかな『またどうぞ』に送られました。
ごちそうさまでした(^o^)