定吉78017さんが投稿したぎんざ鳥膳（東京/銀座一丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留ぎんざ鳥膳銀座一丁目、京橋、有楽町/焼き鳥、居酒屋

2回

夜の点数：5.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

2回目

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

銀座で一番美味しい焼き鳥屋さん。かれこれ18年通っています。

30代前半に、会社の同僚と一見でお邪魔して以来のお付き合い。
途中８年程、転勤で大阪～上海と東京不在の為通えなかったが、８年ぶりにお邪魔すると、マスターもママも覚えていてくれた。
お通しが、季節の日本料理、今頃は若筍煮の山椒添えですかね？メインの焼鳥の前に、前菜としてトマトのカナッペ。これまた絶品。串は仕込みの丁寧さが伺える目の前の冷蔵ケースより客の食事のペースに合わせて、丁寧に炭火で焼いてくれる。お任せで７～８本、鳥と鴨と季節の野菜とお腹に丁度良い。勿論追加オーダーも可能で、お好みをお代りできる。
〆の雑炊も最高に美味しい。個人的には焼きおにぎりがお勧め。
お酒は一通りなんでもあるが、清酒菊正宗樽酒を枡で頂くのが、とても心地よい。

2018/04/04 更新

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1回目

2015/05 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

仕事が丁寧な最高に美味しい焼き鳥屋

かれこれ十数年お邪魔していますが、いつも最高に美味しいです。
これからも、通わせて頂きます。

2016/12/15 更新

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