伊東凌舎さんのマイ★ベストレストラン 2014

旅行で訪問した石川県。


金沢に行ったからには名物のハントンライスを食べないわけにはいきません。
いろいろ旅行前に調べたところ、こちらの「ラッキー」という洋食屋さんが良さそうでした。

旅行直前に、おじゃマップで一行が訪問しているのをたまたま見ました。

別に、おじゃマップで紹介されていたから行ったわけじゃなく、最初からこの店と決めていたのです。


時刻は、平日の11時を若干過ぎたころ。
人気店な上に、小さい店だと解っていたので開店直後を狙っていきます。

それまで自転車で寺町の方を観光して時間を潰していたのですが、道に迷い開店に間に合わないんじゃないかと心配になりましたが・・・

金沢レンタサイクル「まちのり」の16番・兼六園下が最寄のポートになります。
自転車を返してから坂を下っていく方向に歩くとすぐ店が見えます。

店の前には、すでに一目で観光客と判る母娘らしき2人組がいます。
店に入ったのは、11時7分くらいです。
先客は、その母娘のみです。

カウンター席に座って、メニューも見ずに『ハントンライス』を注文します。

キッチンの中は、母と娘かな？2人で作業していました。

結構出来上がるまでに時間がかかります。
20分くらいかかった計算になります。


初めて目にするハントンライス。思ったより大きいです。

漬物とみそ汁が付きます。
みそ汁には金沢らしく麩が入ってますね。
しかし、洋食屋なのになぜ漬物とみそ汁なのでしょうか？
洋食だったらコンソメスープとかじゃないんですか？そこは謎です(・・?


美味しいです♪

すごく美味しいです♪

とてつもなく美味しいです♪

ケチャップの味付けが絶妙ですね。


この量なら男性でも満足出来ると思います。
逆に女性だと少し多いかもしれませんね。

この満足感で700円なら安いくらいだと思います。


私が店内にいる間にも続々と客が入ってきます。
会計を済ませたのは11時40分で、その時はまだ満席にはなっていませんでしたが、12時になるころには満席になってしまう勢いでした。
出来るなら開店時間に合わせて訪問された方が良いでしょう。


次の日、別の有名洋食屋でハントンライスを食べたのですが、ラッキーのハントンライスの方が断然美味しかったです。

絶対オススメの名店です！

旅行で訪問した富山県。


海の幸に恵まれた富山県に行ったのですから、寿司を食べないわけにはいきません。

こちらの店は、旅行前から訪問を予定していました。


当日、朝から富山ライトレールに乗って岩瀬浜に行きました。
海を見た後、富山港展望台や回船問屋群の街並みを観光。

東岩瀬電停から乗って、越中中島電停で下車。


越中中島電停から県道30号線に出て、右側に少し歩くと「祭ばやし 中島店」があります。

この看板のロゴはどう見ても”祭ばやし”と読めない気がするのですが・・・


時刻は、平日の11時半ごろ。
11時開店なのですが、すでに先客が数名います。

カウンター席一番端に座ります。

店の方は、私が初めての訪問と察したのか無料みそ汁の説明をしてくれました。

まず、最初にみそ汁を取りに行きます。
最初から満腹ランチと決めていたのですが、一応メニューに目を通します。

予定通り『満腹ランチ』を口頭で注文。


みそ汁を飲んだり、お茶を飲んだりしながら待ちます。
お茶用のお湯が出る仕組みは変わってますね。
だいたい、湯飲みを押し当ててお湯を出すタイプが多いのですが、この店のはボタン式です。
ボタンを軽く押すだけでお湯が出てるので非常に楽です。
これは良いなと思いました。


満腹ランチが出てきました。

異なるネタを16種類楽しめるという非常に優れたメニューだと思います。

美味しいです♪ものすごく美味しいです♪

あっという間に平らげてしまいました。

もうちょっと食べたいので、のど黒とあおりイカを単品で注文。

のど黒は、脂が乗りがハンパないですね。これは美味しいです♪

あおりイカは、弾力がハンパないです。噛み応えがあって・・・分かりやすく言うと”硬い”んです。でも美味しいです♪


本当はもっと食べたかったんですけど、夜も富山のグルメを楽しむ予定なので満腹になってもいけません。
腹八分目で止めることにしました。

これで総額1,722円は安いです。
正直、あとからもっと食べれば良かったと後悔しました。


回転寿司ではありますが、高級ネタも提供している本格的なお寿司屋さんでした。

超が付くほどの人気店でありながら決して驕ることのない丁寧な接客。
いつもは比較的厳しい評価をする私も高評価をせざるを得ません。これはもうパーフェクトですね！
これほどの回転寿司屋が富山に存在していたとは驚きました。


とにかく文句なしに美味しかったですよ♪

富山に行って寿司を食べないなんて「何しに来たの？」と言われますよ（笑）

旅行で訪問した神奈川。


横浜のグルメ計画を立てていると必ず『bills』の名前が出てくると思われます。
それくらい超有名店です。

こういう風なオシャレなカフェに男一人で入るなんて恥ずかしい行為です。
カップルや女性客ばかりの店に男一人で入ったら「見て見て！男の人が一人で来てるよ～！！」なんて従業員や周囲の客に思われやしないかと考えるととてもじゃないけど行こうという勇気が持てません。

それでも、「世界一美味しい朝食」だとか「夢のような味のするパンケーキ」だとかいう話を聞くとぜひ食べてみたいという気持ちにはなりますね。

行列に並ぶのが当たり前みたいな話ばかりだし、観光プランに影響が出ることも心配なので、実は行くのは諦めてプランから外していました。


朝から山下公園に移動。
そこから、みなとみらいに向かって自転車や徒歩で移動。
途中、赤レンガ見物です。

なにやら騒がしいんですよ。
「横浜オクトーバーフェスト2014」というイベントの会場設置作業が行なわれていたようです。
大型トラックなどが何台も入り込んでいて景観を損なわれたのは残念でした。


2号館をぐるっと回って海側に出ます。

ん・・・？

2号館端にテラスが・・・

あっ、ここがあのbillsなのか・・・

時刻は平日の9時35分ごろです。
行列はありません。
しかも、テラスに空席があるではないですか！！

いや・・・これは入るしかないでしょう！！思い切って入ってみることにしました。

先にオシャレなカフェに男一人で入るのは恥ずかしいという話をしましたが、結論からいうと全然平気でした(*ﾟｰﾟ)v
従業員さんはかなり洗練されてますね。
これだけ大勢の客が出入りしているというのに全くバタバタ感がありません。
テキパキと効率よく、動きに無駄がないです。
さすがbillsの従業員といったところでしょうか、レベルの高さに驚きました。
超人気店という驕りもありませんでしたね。

勝手に入って行って席に着いてはいけません。従業員さんの案内を受けてからがルールのようです。
せっかくなので、テラス席を選択。
日差しを受けるので後からちょっと失敗だったかなと思ったりもしましたが、こういう席で食事をすることは滅多にないので良かったと思います。


スクランブルエッグとパンケーキを食べたいのですが、メニューがオシャレすぎてよく解りません。
ここは素直に従業員さんに訊ねます。
とても親切に説明をしてくれました。
『オーガニックスクランブルエッグ w/ トースト』に従業員さんにオススメされたので『ベーコン』をプラスします。
パンケーキは、リコッタパンケーキの評判が良いようですが、ここはあえて『ベリーベリーパンケーキ w/ ベリーバター』を選択。
ドリンクは冷たくサッパリしたものを飲みたかったので『ライムビターズソーダ』を選択。


ベーコンはわざとカリカリに焼いているのですね。美味しいですね♪
パンが美味しいです♪
スクランブルエッグも絶妙です。美味しいです♪
世界一かどうかは判りませんが、これは評判通りでかなり美味しいですよ♪

パンケーキはえらく崩れてますね。
ま、でも味に影響するわけではありません。
このソーセージみたいのは何だろ？
メープルシロップの甘さとベリーのちょっとした酸味のコラボレーションが素晴らしいです。美味しいです♪


知らなかったですが、支払いはテーブルチェックなのですね。
私が初めて来た客だと解っているので、あらかじめ従業員さんから説明を受けました。
しかし、テーブルチェックなど経験がありません。
欧米だとそれが基本だそうですが、日本人にはなじみのない習慣です。

私は旅先では現金払いをするのですが、テーブルチェックというのはクレジットカードで支払うものみたいなイメージがあります。
なので、現金で払うつもりでしたがわざわざクレジットカードを提出しました。

すると、しばらくして従業員さんがやってきて「申し訳ございません。ただいま機械の調子が悪くてカードでのお支払いが出来ません。」みたいなことを言われます。
結局、現金で支払いをしました。
元々現金で支払うつもりでしたので問題ないのですが・・・
別にカードで支払うと安くなるわけじゃないので、現金だろうがカードだろうが同じことです。

いやぁ～良かったですよ♪
billsで朝食が食べられたことは、今回の旅行の中で最大のラッキーでした。

おじさんでもおじいさんでも大丈夫ですので、横浜に旅行された際はぜひ行ってみてください。
私が、総合評価点4.0以上をつける店なんて滅多にありません。

(2015年11月)
またまた久しぶりに行きました。
長い間改装していましたが、改装後初めての訪問です。

「山形屋ファミリーレストラン」から「山形屋食堂」に名前も変わりましたね。


これまでは、入口のレジで注文を伝えチケットを買ってから席に着くという順序でしたが、席に着いてから注文をするスタイルに変わりました。
支払いも後払いになります。

2人席と4人席がメインです。
それ以上の大人数は席を引っ付けて長テーブルを作る合理的なやり方で対応しているようです。

席着いて出てくるのは、グラスに入った水とおしぼり、箸です。
箸は箸箱に入っていましたし、名物的存在だったお茶と急須がなくなりました。
店内は派手さはなく、落ち着いた雰囲気は良い感じですが、昭和を感じさせるあの雰囲気はなくなりました。ちょっと寂しい気がします。


今回の訪問は、毎年この時期に行われる「北海道物産展」に合わせてのものです。
物産展にお目当てのものがあるので毎年買いに行ってます。
ついでに、食事をしていきます。

昼時になると混雑すると解っているので、10時半ごろに行きました。
まだこの時間だと客の入りは疎らです。


北海道物産展に合わせて特別メニューが用意されています。
昨年は、「でっかいどうランチ」なんていうのがありましたが今年はありません。
毎年メニューは変わるようです。
今年はあまり興味をそそるメニューがないですね。
その中で「カニドリア（スープ・サラダ付）」と「おにぎり（1個）」を選択します。

ドリアはそれほど美味しいものではないですね。不味くもありませんが･･･

おにぎりは、シャケと昆布がありますがシャケの方を選択。
わざとシャケをはみ出させています。
先に左右半分の厚さのご飯を型を取っておいて、シャケを置いてご飯を合わせて圧縮する作り方です。
あまり強めに圧縮していないので、食べてるとすぐに崩れてしまいます。
ちょっと食べにくい。
でも、大きめのおにぎりなのでコンビニおにぎりに比べたらCPは良いということになります。


目玉商品の「焼きそば」はありますが、「わっぜか丼」がメニューに載ってません。
なくなってしまったのでしょうか？

また半年後あたり行くでしょう。


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(2015年4月)
久しぶりに山形屋に行きました。
たばこ屋にペーパーとフィルターを買いに行くくらいしか用がないんですけどね。
せっかくなのでいつもレストランで食事をしていくことが多いです。

いつもの通りエレベーターで7階に行こうとしたら、7階に止まれないようになっていました。
レストランは改装中で、別の場所で営業しているのだと言います。

1号館と2号館の間の道路際にある『ぐるめ館』に移設して営業していると説明書きがありました。
元々、ここにレストランがあったことは知っていたのですが、行ったことはありません。

時刻は平日の15時半ごろ。
食事をするには中途半端な時間帯ですが、数組の先客がいました。
年寄りばかりで、店内が空く時間帯を見計らって来てるのでしょう。

席に着くとすぐに従業員がお茶を持って来ます。
以前、一度食べて美味しかった『黒豚わっぜか丼』を注文します。
人当たりが良く、とても可愛い女性従業員さんでした♪

見た目は以前7階レストランで食べたのと変わりはないのですが、レタスのちぎり方にばらつきがあり食べにくいのです。
水分を切らずにそのまま盛ったようで、やたら水っぽくて黒豚の味が薄まってしまいました。
まるでレタスをおかずにごはんを食べているようでした。

普段こっちではわっぜか丼を作っていないのでしょうか。
厨房スタッフが7階レストランと違う人で慣れていないのかもしれませんね。

今回はちょっと残念でした(´・ω・`)

わっぜか丼は7階ファミリーレストランで食べましょう。


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(2014年11月)
また行ってしまいました！
私が同じ店に何度も足を運ぶことは大変珍しいのですが、よほど気に入ってしまったのだと思います。


この日は、北海道物産展を行なっていたので行ってみました。
毎年開催されているのですが、平日にも関わらずものすごい人の数です。
お目当てのお菓子があるので、まずそれを買います。

お昼時になると満席になると予想されますので、11時ちょっと前ですがレストランで昼食です。
さすがにお昼には早くまだ2、3割程度の入りです。

毎年やってるのか定かではありませんが、『北海道味めぐり』と称して北海道にちなんだメニューがありました。
せっかくですので、なにかその北海道にちなんだメニューを選択することにします。

旭川ラーメンなどいいですね～
しかし、820円というのはべらぼうに高いような気がするのでとりあえず止めます。

海鮮ものも良いですが、ど真ん中にサンプルが置いてある「でっかいどうランチ」が目を引きます。
税込み1,580円か･･･まぁ悪くないです。
しかし、限定20食と書いてあります。
この時間ですからまだあるだろうと考え、もしなかったら旭川ラーメンにするということで食券を買いにいきます。

幸いに「でっかいどうランチ」まだあるということで食券を買って空いてる席に着きます。

メニューの性格上少し待たされました。

実際のでっかいどうランチはメニューサンプル通りですね。
だけど、よく見るとカニが北海道らしい以外はこれと言って北海道を感じるものはないですね(^-^;
ちょっと食べにくかったですが、カニは身がギッシリ詰まっていました。

結構お腹いっぱいになるものです。美味しかったです。満足です♪


箸が割箸に変わっていましたね。
箸箱にはエコ箸使ってますみたいなこと書いてありますが、どう見ても割箸です。
以前の画像を見ると、確かに前は洗って使いまわすエコ箸でしたね。
どういうことでしょうかね･･･


このレストランは窓から桜島も観えて良いですね。

日本国内でも屈指の老舗デパートです。
鹿児島に観光に来られたらぜひ寄って、名物の焼きそばを食べていただきたいと思います。


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(2014年6月)
再々訪問です。

こちらのレストランかなり気に入りました。

今回は前から気になっていた「わっぜか丼」を注文しました。
『わっぜか』とは鹿児島弁で「すごい」という意味です。

このわっぜか丼は、鹿児島県内が企画したご当地グルメで、いろんなレストランで販売されています。
黒豚を食材として使うのがルールのようです。
なので、同じ「わっぜか丼」というネーミングでも内容は店によって異なるのです。

公式サイトもありますので興味ある方は見てください。
http://www.wazzeeka.com/


こちらの山形屋レストランのわっぜか丼は野菜多めが特徴ですね。
ボリュームがあって食べ応えがあります。この辺も"わっぜか"ですね。

どうやって食べるのが正解なのか解りませんが、私は全体を混ぜてから食べました。
スプーンかレンゲを付けてくれると良かったのですが、箸だけでは最後の方食べづらいです。
従業員さんに頼めば持って来てくれると思いますけどね。


とても美味しいです♪
鹿児島観光の際、いろんな店のわっぜか丼を食べ歩いてみたら面白いかもしれませんよ。


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(2014年5月)
再訪問しました。

今回は「焼きそば・大盛り」です。
名の通り量がかなり多くなってます。

食べ切るのに結構パワーがいりますので、注文するならかなりお腹の空いた状態でないといけません。

焼きそばは、並盛り・大盛りの他にミニサイズもあります。
やはり老舗デパートということで、年配の女性客が多く来ます。
そのためにミニサイズを用意しているのだと思われます。

ガッツリ食べたい派の方は大盛りをオススメします。


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(2014年4月)

（やまがたや）ではありません。（やまかたや）が正解です。

前々から知ってはいたんです。山形屋に名物の焼きそばがあると･･･
だけど、いつでも行ける環境だと、逆になかなか行き出さんものです。

今回ようやく行けました。


山形屋ファミリーレストランは、山形屋デパート1号館の7階にあります。

ゴールデンウィーク中とは言え、平日だからそれほど混んではいないだろうと行ってみたところ･･･混んでました。

時刻は、13時15分ごろです。
数名の列が出来ています。

まず、入口付近のレジで注文するメニューを伝え、食券を買う前払いシステムです。
お目当ての「焼きそば」を注文します。

その後、案内係の人が座る席を割り振ります。

指定された席に座ると、別の従業員が来て「何名様ですか？」と訊いてきます。
お茶の入った急須と、人数分の茶碗を置いていきます。
ワゴンにたくさんのお茶の入った急須を並べておいて、新規客が座ったのを見てお茶を出します。

ですから、案内係は新規客をなるべく近いテーブルに固めて割り振っているのです。
あっちの席が空いているからと、勝手に案内と違う席に座るとお茶が出てこないし、注文も取りに来てもらえないなんてこともありうるので注意が必要です。

案内をする人、お茶を出す人、注文を取るため食券を切りに来る人の役割を完全分業化し、約束事に遵って動く連動システムが確立しているのです。
これはよく考えられたシステムだと感心しました。さすが山形屋さんです！

260席ある広くて大きなレストランの中をたくさんの客が入れ替わり立ち代り出入りするのです。
これを捌くのは大変です。
こういうキチンとした分業システムがあるからこそ、注文の取り忘れ出し忘れなどトラブルが発生しないのです。

このシステムは案内係が正確な仕事をしないと成り立ちません。
案内係に一番レベルの高い従業員を配置していると思われます。


しばらくすると、焼きそばの到着です。
必要以上に大きな皿に盛っています。
一緒に小皿を持ってきたので、これに取って食べるのでしょう。

世間一般で言う焼きそばではなく、かた焼きそばですね。美味しいです♪

全てのテーブルの上に、大きめのポットに入った三杯酢が置かれています。
これを掛けて食べるのですね。
でもこれは、掛けても掛けなくてもお好みに合わせてどちらでもいいでしょう。


鹿児島に住んでる人なら、一度は山形屋の焼きそばは食べておきたいですよね。

旅行で訪問した石川県。


海の幸豊富な金沢に来たのですから、寿司を食べないわけにはいきません。

こちらの店は、旅行前から訪問を予定していました。


その日の夕食として利用しました。

朝から歩き詰めで疲れ果てていました。
お腹もかなり空いています。

金沢に数店舗あるようですが、宿泊していたホテルから近い「金沢駅前店」に行きます。


時刻は、平日の17時をちょっと過ぎたころ。
人気店と言う事もあり、混雑を予想したので夕食時より早めの時刻を狙って行きました。
しかし、すでに先客が何人もいました。

空席はあったので、入店した勢いでそのままにカウンター席に案内されます。


注文はタッチパネルでするんですね。
大手のチェーン店では当たり前になっていますが、この手の回転寿司屋では珍しいです。
個人的には、こっちの方が気楽で良いですけどね。


とりあえず、私の地元では食べられないようなネタを選んで注文を入れていきます。

全体的に値段は高めです。
そういうネタを中心に扱っている寿司屋なのです。
つまり、本格的な寿司屋が表向き回転寿司という看板を利用して商売しているということです。

普通の寿司屋は敷居が高くて入りづらいですが、回転寿司という看板を見ると入りやすいですよね。

ですから、それなりにお金をたくさん持って来ないといけない店です。
1皿105円なんて商品ありませんから気をつけて！


せっかく金沢まで来たのですから、お金のことは気にしません。

予算無制限！食べたいものを値段も見ずに注文していきます。

どれが一番とか順番はつけにくいです。全部美味しかったです♪


12皿でお腹いっぱいになってしまいました。
もっといろいろ食べたかったのですが、なんだか勿体無い気がします。


この手の店で見かけることの多いちょっと「？」な感じの接客をする女性従業員はいなかったです。
観光客が多く来るのか、寿司を握る職人さんもその辺を意識した様子の丁寧な接客をされていました。
よく教育されているなと感じました。


とにかく文句なしに美味しかったですよ♪

金沢に行って寿司を食べないで帰ったら「何しに来たの？」と言われますよ（笑）

旅行で訪問した富山県。


富山県のグルメと言えばやはり魚でしょう。
海の幸に恵まれた富山県に来たなら美味しい魚を食べないわけにいきません。

そんなとき、居酒屋って便利ですよね。
いろんなものを食べられます。


時刻は、平日の17時20分ごろ。
開店は17時ですので、先客はいませんでした。

カウンター席に座ります。
1階にはカウンター席の他にテーブル席が2つあるだけで、比較的狭いなという印象です。
この店には2階席があるそうで、そちらが広いようです。

私が食べている間にも一人客が入ってきました。一人でも入りやすい店です。
サラリーマン2人組。
母娘の2人で来てる客もいました。客層が幅広いんですね。


お酒は飲まないので、まずウーロン茶。

私は普段地元では居酒屋に行くことはないし、ましてや富山の居酒屋のメニューを見ても訳が分かりません。
聞いたこともない魚の名前が書いてあったりするので、そこはカッコつけてもしょうがないので素直に店の人に訊きます。

旅行者だと察したのか、オバちゃんは親切に私の問いに答えてくれました。


富山と言えばなんと言っても「白えび」です。白えびの造りは外せません！

それ以外の魚も刺身で食べたい。
ブリを食べたいのでどうしようかと思っていたところ、3品の刺身を食べ比べできるメニューがあるようです。
それにブリが入っているということなのでそれを注文。

「げんげの唐揚げ」？聞いたことありません。げんげとは何だ？
訊くと、白身の魚だと言います。
珍しいので注文します。

あとは、白子の天ぷらとボリュームが欲しさに三元豚の串焼き。


料理を待っていると、サービス品としてエビの串焼きが1本出来てきました。
塩焼きですね。
サービス品からいきなり美味しいです♪


白子の天ぷらも初めてです。
中はドロっとしたクリーム状なんですね。外側のカラッとした食感とマッチして美味しいです♪

げんげの唐揚げは頭から尻尾まで全部食べます。美味しいです♪

白えび・天然ぶり・甘エビ・めだい・・・刺身は言うまでもありません。文句なしに美味しいです♪


最後に、〆として「お魚のみそ汁」を注文。これも美味しかったですね♪


これだけ食べて4,530円なら安いと思います。酒を飲まなかったせいもありますけど・・・


富山、ヤバイっす！

何食べても美味い！！

旅行で訪問した大阪。


旅行前に大阪グルメについて調べていたところ、こちらの店を見つけました。

山盛りのまぐろ丼を提供している人気店だということです。
これは行かないわけにはいきません。

場所は、鶴橋というところ。
今は在日韓国人と言いますが、元来の在日朝鮮人の人たちが住み着いて作った町という認識です。

JR鶴橋駅で降りると、そこはもう鶴橋商店街です。
商店街をぐるぐると観光し、開店時間まで時間を潰します。
やはり、キムチやチヂミ、韓流アイドルグッズ、肉屋などの店が多いです。

"韓流"は完全に廃れました。グッズを売る店は閑古鳥が鳴いていてシャッターを閉めている店もありました。


商店街は継ぎ接ぎだらけで清潔感もなく、ごちゃごちゃしています。
初めて来ると迷いますね。

お目当ての「まぐろ食堂」もちょっと分かりにくいです。
偶然前を通り過ぎて見つけたって感じでした。

時刻は、平日の10時45分ごろ。
すでに5名の客が並んでいました。
3人組のサラリーマンとカップルの2人。

11時ちょっと前に順番に案内され出しました。
私の前の2組は2階席に案内されました。
1人客1番手の私は1階カウンターの一番奥の席に案内されます。
一番奥の一席だけ単独席になっていてゆったり広々の特等席です。

店のオバちゃんがいきなり注文を順々に訊いて回りだしました。
「赤身・中トロのハーフ丼」と決めていたので即答します。
サイズは「小」と「特盛」がありますが、小でも十分大きいと知っていたので小にします。
2,300円しますが、お金のことを気にしてられません。

ご飯の量を聞かれます。ちょっと多めにしてもらいました。
魚を切って盛るだけですのでそんなに時間はかかりません。

こぼれ落ちそうなぐらい山盛りにしています。
赤身と中トロのほかに、タタキも入ってます。
タタキって、まぐろ食堂ですからマグロのタタキってことですよね？
カツオのタタキは有名ですが、マグロのタタキはたぶん食べたことないです。

この量ですから食べ応えだけはありますね。
赤身はそれほどでもないですが、中トロは美味しかったです♪


手動式エレベーターとでも言いましょうか、天井穴経由で2階に料理を運ぶんですね。
テレビもアナログテレビと非常に年季の入った店です。


食べ終わって店を出ると、たくさんの客が並んでいました。
可能ならば開店時間の11時前から並んで待つことをオススメします。

旅行で訪問した神奈川。


旅行前からチェック済みだった店です。
朝から別な場所に出かけていましたが、思ったより早く観光が終わりましたので15時までのランチタイムに間に合いそうです。
京急横浜駅に到着後ダッシュでハングリータイガーに向かいます。

意外とすんなり行けて、10分前くらいに無事到着。

待ち客がいました。
入口に置いてある発券機で順番待ちをします。
私の前に3組いました。

順番が回ってきて席に着いたとき15時を過ぎていましたが、「15時を過ぎたので、はい！ランチ終わり！」などと冷たいことは言いません。
ちゃんと『ランチオリジナルハンバーグ』を注文出来ました。

スペシャルとレギュラーがありますが、レギュラーセットの方を・・・
レギュラーセットは、ハンバーグの他にパンorライス、ドリンクという内容です。

それと、単品で『アメリカンサザンリブ』を注文します。
ラージとスモールがありますが、スモール(250g)の方を選択。


従業員の接客がかなりしっかりしています。
人気店だからという驕りは全くありません。


まず、取り皿と使い捨て手袋が出てきます。
掴まないと食べられないですが、手を汚さないで食べることが出来ます。

先にアメリカンサザンリブが出てきます。
食べている途中でハンバーグの鉄板をのせる木台を持ってきたので「もう来ますか？」と確認すると、従業員さんは「少しあとにしますか？」と言ってくれましたが、持って来て欲しいと頼みます。

木台の下にテーブルナプキンを敷くように言われたのでその通りにしますが、これがなんだか初めて来店する私には意味が解りません。

向かいの席に座っていた客のところにハンバーグが運ばれてきました。
それを見てどういう意味かがようやく理解できました。
自分もそのマネをします。
机の周りはもちろん、店内油まみれです。
一張羅は着て行かない方がいいですね。

テーブルナプキンを持ち上げて油を避けるポーズは一人客だと結構恥ずかしいです。


評判の良いハンバーグですが、予想以上の美味しかったです♪
なるほど、これなら高評価も当然です。

アメリカンサザンリブは甘い味で美味しいです♪


オリジナルハンバーグステーキは、ランチタイムもレギュラータイムもどうやら内容は同じみたいですね。
それでいて400円もの差があるのですから、絶対ランチタイムに行った方がいいですね。


知人に横浜に行ってなぜハンバーグ？と笑われましたが、これはもう横浜に行ったら絶対ハンバーグでしょ！

ずっと前から、ここにそば屋があることは知っていました。

国道10号線は交通量も多く、ここを通れば必ず目に入ります。
だから、鹿児島の人に「あそこにそば屋があるよね？」と言えば、「あ～あるね～！」という反応が必ず返ってきます。

今は月に1回のペースでここを通るので、今回思い切って行ってみることにしました。


時刻は、平日の11時を2,3分過ぎたころです。
先客はいません。
老夫婦でやっている店らしく、奥さんの方が店内にいました。

カウンター席と座敷があるのですが、最初カウンター席に座っていたら、眺めもいいしお座敷に座ったらどうかと言われます。
他に客もいないし、まだお昼時には早い時間帯なのでそのとおりにさせていただきました。


アメリカ・オバマ大統領の似顔絵の入ったメニューを直に見られて感動しました。

せっかくなので、ここは思い切って噂の「オバマそば」を注文します。

「オバマそば」と聞いただけでは内容が想像できません。
要するに、他のメニューのトッピングが入っているスペシャルメニューってことですね。

小ねぎ・とろろ・牛肉・ごぼう天・えび天がのってます。

こちらの店は、「十割そば」であることが最大のウリです。
（じゅうわりぞば）と読みます。
そば粉100%･･･つまり10割で作った麺だから十割そばなわけです。

明らかに、普段食べているそば麺とは違うのですが箸でつまめないってことはないです。
ちゃんと箸でつまんで食べることが出来ます。
それでも、最後の方は直接口の中に放り込むことになりますけどね。

味は、極端な薄味です。
なので、そば自体の美味しさを感じ取ることが出来ます。

美味しいですね♪

そば粉100%のそばはコスト面などの理由もあるのでしょうか、今はほとんど食べることが出来ません。
そういう意味では、とても貴重な店だと言えます。


店を出てから、庭にいるご主人の姿を見かけました。
ご夫婦ともお元気そうではありますがご高齢であることには変わりありません。
跡継ぎがいらっしゃるのならとっくに店に出てるはずですので、ご夫婦の代で終わりの可能性を感じます。

店がなくなってしまう前に一度でいいので「十割そば」を経験して欲しいと思います。


ちなみに、こちらの店の開店時刻は非常にアバウトです。
直接訊いてみたところ、お昼に間に合うように開店するとのことでハッキリ決まっていないようです。
店前にノボリが立っていれば営業中の合図なんだと仰っていました。

ノボリは気にしたことなかったですが、今までは11時前にはすでに暖簾はかかっていた記憶があります。
この日もそうでしたが、11時には開店しているものと思われます。

旅行で訪問した大阪。


大阪と言えば串カツです。
串カツを食べずに帰ったら「大阪まで何しに来たの？」と言われてしまいます。
今回の旅行では3ヶ所の店舗で串カツを食べました。

こちらの「大阪新世界元祖串かつ だるま ルクア大阪店」は2番目に行った店です。


昼食として利用しました。

人気店ということで開店時間の11時に合わせていきました。
10分くらい前に到着したのですが、すでに数人並んでいます。

11時になったと同時に順番に店内に案内されます。

1人客の私は一番奥のカウンター席へ


まず、飲み物の注文を訊かれます。
ドリンク類は利益の取れる商品ですから「お冷でいいです」とは言わさない雰囲気を醸し出しながら訊いてきます。
とりあえず、冷たい黒ウーロン茶（税抜き350円）を注文。

串カツは、一番種類の多い「ルクアセット」を選択。
さらに、"ささみガーリック"を単品で注文。

セットものにはスピードメニューを一品選べるようになっています。
私は、ごて焼きを選択。
作り置きですので、先に出てきます。


串カツは出来上がったものから揚げバットに乗せて提供されます。
中国人の男性従業員さんが1本ずつ丁寧に説明をしてくれます。
ただ、全て説明が頭に入るはずもなく衣が着いて中身が見えないので何かも判らず食べたのが現実です。

ルクアセットは全部で14本。3回に分けて出てきました。

単品注文のささみガーリックと合わせて15本食べましたが、どれも美味しかったです♪


それでもまだ食べ足りなかったので、「鶏スープ麺」を注文。
だいたいどんなものか想像が出来ますが、注文する際に"麺"とは何の麺なのか訊いてみました。
中華麺だということなので、ラーメンみたいなものを想像しながら注文をしました。

写真を載せましたが、その通りミニラーメンと表現できるような商品でした。
これは、とても美味しかったですね。
もうちょっとという時に最適な量の商品だと思います。


・黒ウーロン茶 350円
・ルクアセット 2,200円
・ささみガーリック 120円
・鶏スープ麺 350円
価格は全て税抜きで、税込みで3,261円でした。
ランチに3,000円以上かけるなんて旅行のときだけです。普段ではとても出来ません。


他に行った串カツ屋を含めて一番接客が丁寧だったのがこの店でした。
あまり大阪らしさはなく、全国レベルの接客をします。非常に接客に気を使っている様が窺えました。


私が食べている最中にテーブル席は全部埋まりました。
一人客は私だけだったのでカウンター席は結局私一人だけ。
なので、レジ清算したのが11時33分だったのですがまだその時は待ち客は出てませんでした。
しかし、12時の休み時間になれば満席になるものと思われます。

出来れば開店時間と同時に行くことをオススメします。