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お誕生日バージョンヽ(´▽`)ノ
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アミューズ
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前菜…鰯のベニエとポテトサラダ アンチョビのオイルとソースオランデーズ
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桃のスープ仕立て パルマ産生ハムとコンソメジュレを浮かべて
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2kgの重みに腕がプルプル…のカルピスバター・タワー!
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5種類のパン
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チョイスしたパンはテーブルのかわいいボウルに。
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平目のムニエル ラタトゥイユを詰めた香ばしいリガトーニ
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ピレネー産仔豚のロティ滑らかな根セロリとニンニクのピュレ チョリソーのジュ
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シャラン産鴨のフュメのロティとうもろこしのガレットと若ポワローネギ
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ティラミス
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ワゴンデザート♡
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ワゴンデザートと言えども手抜き無し
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カプチーノ
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記念撮影までしてくれて至れり尽くせりのおもてなし
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不気味なラベル
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エレガントなテーブルセッティング
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クラシカルな玄関
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門扉横のメニュー
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温かみのあるエントランス
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素敵な時間への入り口
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いつか行きたいと思っていた代官山のクラシカルな一軒家レストラン
誕生日に~ヽ(´▽`)ノ
松本幸四郎主演の『王様のレストラン』の撮影にも使われたのだとか。
王様のレストランが放送されていたのは1995年。
もう19年も前なんですか…ひょえ~
あの頃は若かった。。。
外観から素敵過ぎて、テンション上がります((o(^-^)o))わくわく
門の所にメニュー出てました。HPでしっかりチェック済みですよん!
クラシカルで素敵な入り口
エレガントなテーブルセッティング
ランチは平日限定メニュー 3,500円
おすすめランチメニュー 5,500円
特別ランチメニュー 10,000円
(税・サ別)の3種類。
おすすめランチメニューに。
アルザスクリットピノブラン2012をグラスで。
不気味なラベルが印象的だけど、フルーティで爽やかな甘みもあり飲みやすくて美味しいワインだった。
連れはジンジャーエール
それとアクアパンナ1L
アミューズ
シトラス風味のジュレにクリーム
爽やかな酸味に食欲が刺激されます
カルピスバターのタワー!
カルピスバターをホイップしてバニラの風味をつけてあります。
この巨大なバタータワーから上に突き刺さっている剣のようなナイフで大きくカットしてテーブルに置いてくれます。
写真撮影にとても協力的かつ撮影され慣れてて、
「この辺りでよろしいでしょうか?」と手を止めてポージングしてくれます(笑)
「2kgほどあるので手がプルプルしそうです…」とおっしゃるので撮影するわたしも笑って手元がプルプル…(笑)
このフレンドリーでサービス精神溢れる対応にあっという間に気分が和んで居心地良くなってしまいました。
5種類のパンの中から好きなのをチョイス
減り具合を見ながらおかわりを進めてくれます
2人で選んだパンをテーブルの可愛らしいボウルに入れてくれました。
バニラ風味のカルピスバターがまた美味しい!
前菜…鰯のベニエとポテトのサラダ アンチョビのオイルとソースオランデーズ
ハーブ入りの衣をまとった揚げたて熱々の鰯フライは、サックサク。
鰯のフライもこんなおしゃれなフランス料理になるのね~
真ん中にポツッとある小さな点がアンチョビオイル
鰯フライの下はほっくりとしたポテトそのものなので、オランデーズソースをつけるとポテトサラダの味に。
スープ…桃のスープ仕立て パルマ産生ハムとコンソメジュレを浮かべて…
カットした桃も入ったほんのり甘くてやさしい味わいのスープ
魚料理…青森県産マコガレイのムニエル ラタトゥイユを詰めた香ばしいリガトーニ
の予定だったんだけど、この日は良い平目が入ったとのことで平目にグレードアップ♪
皮はパリッと身はふっくら。完璧です。しあわせ。
リガトーニはちょっと食べ難かったけど。
肉料理は2種類からチョイスできる
連れは…スペイン”ピレネー産”子豚のロティ 滑らかな根セロリとニンニクのピュレ チョリソーのジュで
食べてないんで分からないけど、きっと美味しかったことでしょう。
わたしは…シャラン産鴨のフュメのロティ とうもろこしのガレットと若ポワローネギ
ジュワっと旨みが広がる美味しい鴨ちゃん。
バターの香るガレットはとうもろこしの自然な甘み
そしてわたしのメインともいえるデザート!
旬の食材を使ったシェフおすすめのデザートかワゴンデザート、どちらかが選べます!
小食であまり食べられない人はグレードアップの一皿デザートをチョイスすればいいから不公平感がなくていいですね。
夢のワゴンデザートが目の前に並べられていきます♪
ここって、ワゴンをごろごろ運んできて、どれにしますか?じゃなくて、デザートタイムに入ったテーブルにその都度ケーキのお皿をわーっと並べていくの!
並びきらないものはワゴンに。
その数11品!
一皿デザートも5種類ほどあり、丁寧に説明してくれる。
連れはその中からティラミスに。
飴細工のカップの中にエスプレッソ風味のスポンジ、マスカルポーネのクリームの独創的なティラミス。
それにアイスクリームとパッションフルーツのソース
わたしは当然ワゴンデザート~♡
メモを片手にどれになさいますかとにこやかに聞かれ、
「えーと、いらないのが、コレとコレとコレとコレ」と答えるわたし。
連れは爆笑したけど、さすがサービスマン。
とても感じ良くにっこり頷き、用意していたメモをすっとポケットに仕舞われました(笑)
きゃー!
お誕生日バージョンだ~ヾ(≧▽≦)ノ
このロウソク1本に○十○年の重圧が…(笑)
左からコーヒー風味のムースケーキ、カシスのムース、イチジクのタルト、苺のタルト、苺のショートケーキ、創業以来変わらないレシピのプリン、チョコレートムースの7種類~♪
ワゴンデザートと侮ることなかれ。全て丁寧に作れらた美味しいケーキ。
タルトもさっくりとしたタルト台に、アーモンドの風味豊かなクリームにカスタードとフルーツ。
プリンはむっちりとした食感の素朴な味。
特にチョコレートのムースがビターで美味しかった。添えられたカカオニブの苦みがまたいい。
は~、満足です~
ケーキを持ってきてくれたとき、ポラロイドカメラで写真も撮ってくれました。
連れのイスを横に移動してくれたり、テーブルに飾られていた一輪挿しをスッとずらしてカメラに収めてくれたり、至れり尽くせり。
わたしのカメラでも念のためもう一枚とか言いながら4枚も撮ってくれました。
デザートと共にコーヒー・紅茶・ハーブティーを選べ、カプチーノもOKとのことでカプチーノに。
カフェオレボウルでたっぷり! うれし♪
連れはコーヒー。
マダム自らが運んでくださり、少しお話もできました。
とっても感じの良い素敵な方で、マダムが素晴らしいから、スタッフの方もみなさん感じが良いんだな~と実感。
すっかりファンになりました。
誕生日にとても楽しくて思い出に残る素敵な時間を過ごさせていただいて大満足です!
ぜひまた伺いたいと思います。
ごちそうさまでした!