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カフェ・プラリネ・ノワゼット495円（エコール・クリオロ製
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カカオイエ（パティスリー・リュードバッシー製）486円
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ポンム・ルージュ（レジオン製）626円
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コスモス（パティスリー・ラヴィドゥース）568円
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カフェ・プラリネ・ノワゼット断面
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カカオイエ断面
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ポンム・ルージュ断面
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コスモスUP銀河のような金粉にうっとり～
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コスモス断面…色悪くてスイマセン(^_^；
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さんざん迷ってチョコ系３つ。。(^_^；
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曜日ごとの入荷予定表(2015.2現在）
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新宿高島屋のB1にあるケーキショップ、パティシェリア
都内を中心とした有名ケーキ店14店舗から曜日ごとに10店舗前後がそれぞれ約９種類のケーキを出品。
多い曜日では100種類のケーキが一堂に会する、ケーキ星人にとっては夢のようなコンセプトのケーキのセレクトショップ！+。:.゜ヽ(*´∀)ノ゜.:。+゜
ショーケースを見たとたん、もう大興奮！キャーq(≧∇≦*)(*≧∇≦)pキャー
は～、どれにしよう～～～
うお～、迷う～～～ヾ(≧∇≦)〃
さんざん迷って選んだのはチョコ系３つ。。(^_^；
やっぱり寒くなるとどうしても大好きなチョコ系にいっちゃうんですよね～(*ﾟｰﾟ)>
☆カフェ・プラリネ・ノワゼット495円（エコール・クリオロ製）☆4.0
あったら絶対買おうとこれだけは決めていた1品！
ヘーゼルナッツクリームをチョコとコーヒーのムースで包んだエコール・クリオロ不動の人気№１というケーキ。
中央のプラリネのザクッとした歯ごたえがアクセント。
特にハッとするような組み合わせではなく、想像のつく味なんだけど、甘さ、ほろ苦さ、口どけ、後味の良さなど全体のバランスが絶妙で、あ～、おいしいなあ～と素直に思えるケーキ♡
当然リピします～♪
☆ポンム・ルージュ（レジオン製）626円☆3.0
リンゴをイメージしたケーキ。てんとう虫のようにも見える。
土台はアーモンドとヘーゼルナッツ入りのどっしりとしたバターケーキ。
半分に切ってみると、外見よりも土台の分量が多い。
上は甘酸っぱいリンゴのムース。土台とムースの一体感はなく、バターケーキの上にムースが乗っかってる感じ。
2種類のケーキを楽しめると言えないこともないけど…(^_^；
☆コスモス（パティスリー・ラヴィドゥース）568円☆2.8
漆黒のグラサージュに金粉が銀河のよう…(´ｰ｀*)｡･:*:･キレイ～
こういうルックスには弱いんですよね～
しかもショコラとピスタチオの組み合わせと聞けば、選ばないわけにはいかない！
実は一番期待したケーキだったんだけど…
上の半球状のピスタチオのムースは、まるでマシュマロのようにプニプニしていて衝撃的なほどコクが無く軽かった！
チョコレートムースも軽くて甘く、土台はマリービスケットに似てる。
中央のベリーが多少甘ったるさを弱めてくれるものの、今回選んだ４つのうち、一番フワフワと軽いムースにもかかわらず口の中に甘ったるさが一番残った。
見た目はタイプだったのに～残念！
☆カカオイエ（パティスリー・リュードバッシー製）486円☆3.8
シックなデザインに魅かれて。
カカオのクリームを包んだほろ苦く、ほどよくコクあるチョコレートムース。
これも見た目通りの味で、カフェ・プラリネ・ノワゼットと結構被るけど、おいしかった！
ということで2敗2勝という感じかな(^^ゞ
それにしても、こんな風に都内の有名ケーキ店のケーキを一堂に集めるという企画を実現するには相当のご苦労があったことと思われます。
それを実現してくれたことに☆５です！
次回はまた違うタイプを責めてみたいと思います♪
ここで済ませちゃうと、レビュー件数増えないですけど～(T-T*)
この夢のコンセプトを企画・実行してくれたことでサービスを☆５
今回の食べたケーキの最高評価で味が☆４
ということで、総評は☆4.5とします♪(oﾟｰﾟ)/