オーブ☆さんが投稿した八雲茶寮(東京/都立大学)の口コミ詳細

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八雲茶寮都立大学/日本料理

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2015/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

凛とした雰囲気の中でいただく茶懐石

目黒区八雲の一角にひっそりと佇む紹介制の和食料理屋「八雲茶寮」

HPの写真見て、これは行ってみたいけど
ハードル高いかな~と思ったら、紹介制なのは夜だけで、おまけに一休で

【一休限定】食前酒&お土産のお菓子付き8023円を5400円でご用意 

ってプランがあるではあ~りませんか!(笑)

これは5400円(税込)の昼会席に、一休の特典として食前酒1杯と併設している「楳心果」の上生菓子がお土産で二個ついて、サービス料10%が割り引かれたもの(゚∀゚)!

ひっそりとした門をくぐり石段を登ると趣のある白い暖簾
暖簾をくぐると、中から白い上着を優雅に着こなした貫録ある初老の男性が。

こちらのコンシェルジュだというその方に案内され中に入ると
目につくのが和菓子が上品に並ぶ小さなショーケース

どうやらそれが併設の『楳心果』のお菓子らしい。

本来店内写真はNGで、お手元だけ…なんだけど、
他のお客様がまだいらっしゃらない一番乗りの特典で
少し撮らせていただきましたヽ(´▽`)ノ

案内されたダイニングは高い天井に広い窓
白を基調にした静謐な空間

BGMが一切なく、見られてる感ハンパないんで、
他のお客さんがみえて空気がほぐれるまで、久々に緊張した~(‾▽‾;

ドリンクはシャンパン、日本酒発泡酒MIZUBASHO、お茶スパークリング、
生ビールなどから選べる。

お料理は先付、お造り、お蕎麦のお椀と続き、
雅な朱塗りの四つ椀が登場!(゚∀゚)オォッ!

それぞれの蓋を焼き物・焚き物のお椀に使うんだとか(゚∀゚)ヘェ~!

ふたを開けると、"一文字飯" (゚∀゚)ホホウ!
糊気の多い柔らかい部分がほんの一口。
『お客様のために炊いたご飯がたった今炊き上がりましたのでとりあえずお召し上がりください』という意味があるんだとか。

それを食べ終わると普通によそってくれて、おかわりもできる(´▽`)ホッ
茄子のお味噌汁は白みそ仕立て

焼き物、炊き物と続き、最後は鯛茶漬けで〆!

量は少な目だけど、どれもとてもいいお味でおいしゅうございました~<(_ _*)>

食事が終わると席を茶房に移して、お薄をごちそうになります~(゚▽゚*)♪

この茶房がまたすばらしい!((´∀`))ワビサビ~

相席になった外人さんご夫婦&通訳の方
興味深げに写真撮られてました!
これは外人さん喜びますねえ~d(゚ー゚*)

最後に『楳心果』おみやげまで。(๑˃̵ᴗ˂̵)وヤッター♪

このお菓子は後日『楳心果』の方にUPしよかと…(‾▽‾; アザトイ?

夜は紹介制とのことだけど、お昼、もしくは茶房だけでも利用して、
お店の雰囲気を気に入ったなら、それでOKなのだとか(゚∀゚)!

帰りに夜の予約専用電話の記されたカードをいただきました。

とはいえ、夜は18000円~(税サ別)なので、とても手が出ませんが…ヽ(´Д`;)ノ

一休のプランさまさまだけど、都会の真ん中でこの雰囲気と
手間のかかった美味しいお料理を堪能できて、
時を忘れるような空間で美味しいお茶まで頂いて大満足!

ごちそうさまでした~ヽ(´▽`)ノ

  • ひっそりと佇む門

  • 趣のある白い暖簾

  • 待合室

  • 軒先に干し柿(゚∀゚)!

  • 静謐なダイニング

  • 華奢で美しいシャンパングラス…あんまり入らなそう( ̄∀ ̄;)

  • 先付…帆立、小松菜、岩のりに甘酢のジュレ

  • お造り…戻り鰹の酒盗漬け

  • お椀…佐賀のなんとか蕎麦(失念w)と衣かつぎを揚げたもの

  • 雅な朱塗りの四つ椀

  • 一文字飯『お客様のために炊いたご飯がたった今炊き上がりましたのでとりあえずお召し上がりください』 という意味があるんだとかd(゚ー゚*)

  • 焼き物・和え物…ぶりの西京漬けと柿と蕪の胡麻和え

  • 炊き物…近江牛の大和煮と大根・舞茸・青梗菜

  • 四つ椀の蓋に自分で取り分ける!

  • いい感じに盛れたかな(^^ゞ

  • 四つ椀にすべての料理が揃いました~ヽ(´▽`)ノ

  • ご飯はおかわりできます~((´∀`))

  • 最後は鯛の味噌焼きとほうじ茶で…

  • 鯛茶漬けできあがり♪

  • 食事の後は茶房に席を移して。カウンターの向こうでお茶を点ててくれます!

  • 一幅の絵のような窓からの眺め…正面から撮るのが正解でしたね(´・_・`)

  • 茶房のテーブル…詫び寂びの世界ですねえ~((´∀`))~

  • 生菓子…きび饅頭((´∀`))~ムッチリ~

  • お薄…結構なお点前でございました<(_ _*)>

2015/11/16 更新

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