オーブ☆さんが投稿した神田まつや本店（東京/淡路町）の口コミ詳細 [食べログ]

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神田まつや本店淡路町、小川町、新御茶ノ水/そば

2回

昼の点数：4.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 3.5

2回目

2024/02 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

下町情緒あふれる店内に旨い蕎麦と粋な常連さん

休館前最後の日に
山の上ホテルから足を延ばしたのは
一年ぶりの神田まつや

今回も密かに蕎麦の師匠と崇める蓼喰人氏と
Ｂａｂｂｏ氏（お元気ですかー？）の
記事でしっかり予習して訪問(｀･ω･´)ｷﾘｯ‼

奥の定位置に、今回も梅安さんが(ﾟ∀ﾟ)！
＞＞梅安さんのことは前回の記事の下の方に

ビール大瓶（キリンラガー）935円
蕎麦味噌できゅっと日本酒…
といきたいところだが
相変わらず不調法でｗ

焼鳥（しお）990円
まつやの焼鳥、ぷりぷりで
食べ応えがあって大好きなのだ。

焼鳥（たれ）990円
塩もたれも捨てがたい。
卓上の七味や山椒を振って食べるのもgood！

かき揚げ天種たぶん1,540円
師匠方の真似して頼んでみた(￣∀￣*)

海老を二連で揚げたものが2つと
烏賊のかき揚げに、海苔と大葉
さくさくと軽い食感が心地いい

かけそば　825円

ざるそば　1,045円
海苔が散らされ
薬味には葱とわさび

ちなみに、もりそば（825円）には
海苔とわさびがつかない

ほんとは茶碗蒸しも頼んでたけど
注文が通ってなかったのであきらめた（◞‸◟）

これはまた次回のお楽しみ
親子煮も気になる。

今回はつれが梅安さんに話しかけてたｗ
帰りにはわたしにも手を挙げて
会釈してくれた(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

旨い蕎麦前に絶品の蕎麦
下町情緒たっぷりの活気ある店内に
粋な常連さん

行けるのは年イチ程度だろうが
もう次回が待ち遠しい

https://orb0707.blogspot.com/2024/02/blog-post_24.html
https://orb0808.blog.fc2.com/blog-entry-300.html

ビール大瓶（キリンラガー）935円

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焼鳥（しお）990円

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焼鳥（たれ）990円

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かき揚げ天種

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ざるそば　1,045円

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ざるそば

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かけそば　825円

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2024/02/24 更新

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1回目

2023/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

老舗蕎麦屋で藤枝梅安！

創業明治17年今年で139年を迎える
老舗蕎麦屋神田まつや

念願だった蕎麦屋の名店に
ようやく行けた！
平日の12時半頃、
かなり待つ覚悟だったが
運よく15分ほどで入店できた。

ほころび始めた梅のつぼみ
山の上ホテルに続きこの神田まつやも
池波正太郎先生の行きつけ

店内にトヨエツ主演の映画
仕掛人・藤枝梅安のポスターが貼ってあった。

トヨエツは何してもカッコいい(*´ω`*)

創業当時の面影を残した
下町の風情あふれる庶民的な店内

蕎麦に関しては密かに師とあがめる
蓼喰人氏が詳しく書いておられるので
わたしごときのを読むよりそちらでｗ

ビール大瓶（赤星）935円
ここは日本酒といきたいところだが
あいにく不調法なものでｗ

一緒に供された
甘辛い蕎麦味噌旨し

焼鳥（たれ）990円
まずは蕎麦前に焼鳥のたれと塩を注文

焼鳥（しお）990円
鶏肉はぷりっぷりで柔らかく
甘辛いたれも、旨みのある塩も
どちらも旨い！
タレに辛子つけて食べたの初めてだけどイケる。

《焼鳥は次回も絶対頼む》

焼鳥まだ半分も食べないうちに
蕎麦がもうきちゃった（汗）

《蕎麦は焼鳥が来てから頼んだ方が良かったか？》

ごまそば　990円
少し緑がかり、角が立った美しい蕎麦
有名蕎麦はめっちゃ少ないこともあるが
ここは量もしっかり

香りと喉越しのいいキリっとした蕎麦に
コクのある胡麻つゆが絡んで
いくらでも食べられそうな美味しさ

《次回は焼鳥を1皿にして、蕎麦を大盛りにしよう》
（次回のための覚え書きに忙しいｗ）

天ぷらそば　2,530円
つれは天ぷらそば
天ぷらを別にしてもらう。

大海老が2本
長い付き合いのつれが
それほど海老好きじゃないっていうの
初めて知ったｗ

《かき揚げっぽいのがよかったらしい。
…何を頼めばよかったのだろう？》
これは次回までの宿題

小田巻むし　1,320円
20分ほど時間が掛かるとのことで
最初に頼んでおいた。

蕎麦を食べてる途中で出てきたが
蓋をしたままにしておいたので
しばらくたっても熱々のまんま

だしのしっかり利いた濃いめ味付け
銀杏、筍、ゆり根、椎茸、かまぼこ、うどん
具だくさんが嬉しい

頼んだものは全て美味しく満足！
でもちょっと頼みすぎた。
このあと、これまた池波正太郎お気に入りの
竹むらも行くつもりだったが
腹いっぱいｗ

また神田散策の折には
必ず再訪する！(｀･ω･´)ｷﾘｯ

それまでの宿題は
出してもらうタイミングと
それをどう注文時に伝えるか、
あとつれの天ぷら、何を頼むか、だな。

向かいで一杯やっておられた
リアル藤枝梅安どの
作務衣に雪駄、手酌で酒を注ぐ度に
お銚子の口を膝の手ぬぐいにサッと当てて
拭うしぐさが堂に入ってて
かっこいいのなんの。

粋な江戸っ子そのもので
思わず見惚れてしまった。

帰りはわたしの喰いっぷりをちらちら
観察してた、これまた常連らしき男性に
会釈して帰られたｗ

常連さんに観察される女ではなく
常連さんのように
粋に蕎麦前と蕎麦をたのしめる
余裕ある女になりたいものだｗ

ブログ
https://orb0707.blogspot.com/2023/02/blog-post_25.html
https://orb0808.blog.fc2.com/blog-entry-206.html

ビール大瓶（赤星）935円

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蕎麦味噌

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焼鳥（たれ）990円

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焼鳥（しお）990円

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ごまそば　990円

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めっちゃ旨いし量もしっかり

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天ぷらそば（天ぷら別盛）2,530円

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天ぷらそばの天ぷら

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小田巻むし　1,320円

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具だくさん！

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おしながき

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丼物・蕎麦前

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季節のおしながき

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外観

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歴史を感じる振り子時計と古いこね鉢

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リアル藤枝梅安どの

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2023/02/25 更新

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神田まつや本店淡路町、小川町、新御茶ノ水/そば

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神田まつや本店淡路町、小川町、新御茶ノ水/そば