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1回
昼の点数：4.0
2014/03 訪問
昼の点数：4.0
自分好みの味噌ラーメンを発見！
味噌ラーメン（大盛り）とサービスのライス
2014/03/15 更新
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この日は以前ＴＶの特集でやっていた、ニューオープンのラーメン屋の１つに訪問してみました。
場所は名古屋市北区。自宅からは徒歩２５分でした。まぁ、いい散歩になります。
最寄駅を黒川としてバスで５分ほど。「城北小学校」のバス停から５分弱くらいです。
１１時の開店に合わせて入店。
店内は入口すぐに「優先席」というテーブルがあります。それ以外は奥に伸びるカウンターのみです。
券売機で食券を買いますけど、メニューはラーメンとトッピング（味玉、麺大盛り）、ライス、ビールだけです。
あえてサイドメニュー作らずメニューをしぼって販売しているのがよくわかります。
注文したのは味噌ラーメン・大盛り（６８０円＋１００円＝７８０円）
カウンターの中ほどに案内されたので着席しました。
椅子はバーテーブルにあるようなおしゃれの椅子だけどもちょっと座りずらかったな。。。
そして調理の手際を見ながら、しばし待つ。。。
着丼すると・・・スープは普通の味噌の色でした。店名が「安曇野」だから信州味噌の色になるのかなーとも想像してました。
具は味玉（半分）、チャーシュー２枚、ネギ、メンマ、海苔といたってシンプル。
肝心の味は・・・かなりうまい！
味噌のいい風味が口の中に広がり、ほんのりピリッとした感覚も。
スープをよく見たら小さい赤い物体があったので、おそらく唐辛子の辛さかなと思います。
麺は中太ちぢれ麺。スープによく絡みます。
チャーシューは分厚くは無いけども、やわらかくておいしい。メンマはちょっとやわらかすぎだったかも。
これがランチタイムでサービスで出されるライスともよく合います。
個人的にはこのラーメンだけで、どんぶり飯２杯は行けそうですｗ
ここまでシンプルなラーメンがおいしいということは、かなり手間をかけているのかなーと思うんだけども、その割りにラーメンの値段は抑えてあるのは非常にうれしい限りです。最近のラーメンって１杯１０００円弱というのが相場の中、ものすごくお得に感じました。
これは今後も散歩のついでに立寄ってみようかなと思いますす。
ご主人も奥様と思しき方も愛想いいので、好感が持てました。