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サラダの皿
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和食系の皿
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味噌汁・豆腐・醤油
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エゾシカのジンギスカン
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パンとベリーのケーキ（大破）
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シフォンケーキ・プリン・パンナコッタ（？）
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サラダやエッグベネディクト
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オムレツ・サルサソースがけ
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スープカレー
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パンと野菜系惣菜
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パンケーキ
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目玉焼き
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四川麻婆豆腐
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ケーキ2種にプリン
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サラダとグリルポーク
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串カツなど
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うにぎり茶漬け
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点心とエスニック焼きそば
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チキンレッドカレー
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各種パン
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ケーキ2種
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パンケーキ
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函館遠征、２つ目に利用したホテルです。
噂の朝食バイキングを経験してきました。３泊なんで、その日ごとに大まかなテーマを決めての食事になりました。
ちなみに料金は、宿泊費に込みのプランでしたので単体ではいくらかは不明なので、金額はつけていません。
１日目は和食に重きを。
ご飯（玄米）、刺身（まぐろとイカ）、焼魚、だし巻玉子、味噌汁、寄せ豆腐、などをいただきました。あと野菜は自分に必須なので、サラダも多めにとってきて、いただきました。
シメはやはりデザート。ここはどうしても洋食系なので、ご勘弁を。
２日目は洋食重きに。
もちろん、サラダは必須で卵料理をまずチョイス。
エッグベネディクトにオムレツ、あとから目玉焼きもいただきました。
エッグベネディクトは初体験でしたが、なんか面白い味でした。
主食はスープカレーで。
玄米をもらい、スープカレー自体に具はないので、蒸し野菜のかぼちゃとブロッコリーを追加。
辛さは強くないけど、十分美味しい。
あとは前日同様、パンやケーキを後半いただき、もちろん、牛乳もいただきました。
3日目は和洋折衷で、まだ食べていないものを中心に選びました。
うにぎり（うにご飯の焼きおにぎり）の茶漬け、エスニック焼きそば、点心（シューマイとエビ餃子）、チキンレッドカレー、串揚げ（ナスの肉詰め、鰤）などをいただきました。
どの日にも共通してたのは、スパークリングワインと牛乳を飲んだこと。
ワインは炭酸が抜けるかな、と思ったが飲む人が多いので、意外にそうでもない。
牛乳は、地元の函館牛乳を使用してるんですが、あっさりしている中に濃厚さも感じ、変な臭みもない。新鮮な証拠ですね。
総合的に見て、スイーツの完成度が高い！
ケーキも少量もらいいただきましたが、そこら辺の洋菓子屋にも負けないレベルです。
プリンは可能なら何度もおかわりしたいくらいでした。
美味しい料理を食べた最後に、これらをいただけるのは言うことないですね。
このホテル、人気もあるしややお高めなので、簡単に宿泊できませんがこの食事のためだけに使いたいレベルですね。スタッフの方も笑顔が絶えない元気な方々多いので、好感が持てます。
本当にごちそうさまでした。